大多食物都是新鲜的才好吃，一旦放的时间久了就容易腐烂变质，不能再去食用。但是我们知道白酒是一种与众不同的存在，白酒经过较长时间的存储后，口感会变得温润醇厚。这是因为时间久了，酒中含有的物质会产生反应，反应所生成的物质有种浓郁的香气，这使得白酒更加的香味扑鼻。但是并不是所有的白酒都适合长期存放的，有的白酒放的久了反而会流失香味，那么有哪些可长期存放的白酒呢，和小编一起来看一下吧。
可长期存放的白酒系列
选择可以存储20年以上，而且时间越久越醇香的酒，需要了解高度白酒：50度以上为高度，高度酒一般由纯粮食酿造，更适长期收藏。50度以下的低度酒酒精很容易挥发掉，无法长期保存，纯梁酿造酒是根本。不管什么香型，最根本的是必须是纯梁酿造，无任何添加。
酱香型白酒：
酱香酒在工艺上比其他香型的酒更为复杂，存放时间越长，口味提升的效果更明显，比较适合长期存放和收藏 高度白酒是保证。存放白酒，必须是高度白酒，酱香型白酒53度，浓香、清香最好存60度以上。存放时间越长，口感和质量更加协调、醇厚、柔和，更加醇香。
有效储存白酒的基本条件
恒温恒湿、通风、避光，无太阳直射。
具体细节如下：
1、散装酒：建议用陶坛密封存储
2、瓶装酒：原装保存，可用生胶带封瓶口，做防挥发处理
3、南方注意防潮，酒摆放要远离墙面和地面，用塑料板区隔。北方，远离暖气片，避免温度过高，同时远离窗户，避免内外温差过大影响酒质
4、保持恒温恒湿，选择仓库保存可安装空调，相对温度25度左右，湿度控制在70%为宜
5、静置：固定存放位置，切勿经常挪动和移动
6、家中存放，远离小孩和宠物
多少度的白酒值得储存
1、白酒在储存过程中会发生水解现象即酸高酯低，因此酒度过低的白酒不宜长期储存。
2、53度以上的白酒适宜长期储存。
3、传统工艺酿造白酒（非酒精勾兑酒）适宜长期储存。
4、酱香型白酒较浓香型、清香型更适宜长期储存。
小编总结：通过上文的介绍，大家应该知道什么样的白酒适合长期存放了吧。大致上包括三类：53度以上的，传统工艺酿造的白酒和酱香型白酒。像这几种白酒都是越放越香的，时间的延长会让其中粮食的香味更加浓郁，大家存放时可不要选错类型哦。
