啤酒对大家来说肯定不陌生,相对于白酒来说,都是用粮食酿造的,含酒精度较低,不宜上头,价格比较便宜,是大家聚会消耗量最大的酒。甚至有人将啤酒作为日常饮用的饮品来喝,有“液体面包”的称呼,虽然有些夸张,但其实也有一定道理。在炎热的夏日,喝上一口冰爽的啤酒,不仅减轻了夏日的酷暑,又能够解渴。那么喝啤酒有哪些好处和坏处呢?接下来和小编一起了解一下。
喝啤酒的好处和坏处
一、好处:
1、保护心脏。意大利研究发现,适量饮用啤酒的参试者比滴酒不沾者罹患心脏病的危险降低42%。但每天喝啤酒应不超过1品脱(约473毫升),相当于1.4罐。
2、有益大脑和记忆。美国研究发现,参试者在做大脑益智训练题前喝点啤酒,有助提高测试成绩。
3、预防2型糖尿病。荷兰研究发现,每天适度喝啤酒(1~2杯),患2型糖尿病的危险明显降低。
4、有益肾脏健康。芬兰研究发现,每天喝一瓶啤酒可使肾结石发病率降低40%。研究人员表示,啤酒具有利尿作用,有助于保持肾脏健康。
5、加速锻炼后恢复。西班牙研究发现,1品脱啤酒的补水作用比等量的矿泉水更有效。因为啤酒中含有更多的糖和盐类营养,同时还含有丰富的钾和B族维生素。
6.啤酒是以麦牙、大米、酒花、啤酒酵母和酿造水为原料发酵制成的,主要特点是酒精含量低,含有较为丰富的糖类、B族维生素、氨基酸、钾、钙、镁等营养素,并具有一定的热量。适量饮用,对身体健康有一定好处。
二、坏处:
1、诱发胃肠道疾病:如果短时间内猛喝啤酒会把胃液冲淡,破坏肠胃的酸性环境,这样会让胃肠道容易感染病原菌,引发细菌性痢疾、急性肠胃炎等肠道传染病。同时,由于啤酒通常都是冰着喝,这样也会使肠胃道温度突然下降,出现痉挛性腹痛和腹泻,甚至可能造成胃出血。
2、增加酒精肝风险:啤酒度数虽然低,但它产热量大,所含营养成分大部分能被人体吸收,加上需要经过肝脏代谢,如果长期大量喝,同样会损伤肝脏,导致酒精肝。
3、诱发结石:啤酒是用大麦芽汁酿造而成的,因此其中含有钙、草酸和大量的嘌呤,如果大量饮用,会导致尿酸增加,促使结石的发生。
4、消化功能下降。许多人夏天喜欢喝冰镇啤酒,导致胃肠道温度下降,毛细血管收缩,使消化功能下降。
饮用禁忌
1、忌饮用过量;
2、忌大汗之后饮用;
3、忌与烈性酒同饮;
4、忌饮生物造成的浑浊啤酒;
5、忌饮变质、变色啤酒;
6、忌饮用热水瓶贮存的啤酒;
7、忌饮冷冻啤酒;
8、忌啤酒兑汽水饮用。
以上就是小编为大家整理的喝啤酒会带来的好处与坏处。虽然啤酒属于低浓度酒,但啤酒毕竟也是酒,还是少喝为好,喝多的话不仅不会起到“液体面包”的作用,还会反其道成为伤害身体的工具。就算是在酷暑时分,也要控制啤酒饮用的量,且喝的时候不要太急,汗流浃背是应凉快一小会再去饮用。