葡萄酒购买渠道很多,超市就是一个选择。而且超市的葡萄酒性价比高,风味也多种多样,很多人都喜欢在超市购买红酒。但是要注意,超市里的红酒也有好有坏,想要买到一瓶好的红酒需要我们仔细的挑选。那么,在超市如何买到好的葡萄酒呢?下面小编就给大家介绍下超市买葡萄酒的注意事项,以便于大家能够买到一瓶好的葡萄酒,一起来了解看看。
超市买葡萄酒的注意事项
1、酒柜强光照射的葡萄酒不要买
这种酒摆放的位置都很显眼,没经验的人可能会觉得这一定是好酒,因为放在这么显眼的位置,但是事实上并不一定!我们要知道一般红酒的适饮温度10-16度,高于这个温度会破坏葡萄酒的口感。
2、不要想着陈年超市酒等升值
抛开酒的品质不谈,超市的酒大都来自于国内的一些代理商,这些酒也都是一些小产区的普通酒,都是比较新的酒,没有什么陈年的能力,基本上都是即开即饮的,想着存放10年之后升值,那可能到时候都没法喝了。
3、竖放红酒的超市可以换家看了
红酒不是白酒,连日常拜访形式都是不同的!因为红酒的特殊属性,封存方式,酒瓶日常摆放应该是横摆,插入酒架中,这是为了让红酒更好地“呼吸”并且湿润橡木塞避免干燥,如果我们看到超市竖放红酒的话那么就不要对它有太高要求了。
4、预算不高买大品牌入门酒
如果只想买一瓶100块左右的酒,怕上当又不想喝茶酒,那么这个时候就选择一些大产区或者大品牌的入门级红酒吧,至少不会太差,因为我们在超市里面买到的都是贴牌酒,但进口的酒汁还是没问题的。
5、大容量的酒最好不要买
一般来说我们常见的就是330ml和750m的红酒,如果再看到容量大的,那么酒的渠道来源就值得商榷了,因为一般的酒商和产区不会灌装这样的红酒,所以有一定上当的可能性!
6、打折的红酒要小心
红酒不像啤酒和白酒,没有保质期,只有适饮期,所以一般不存在快要过期打折的可能性,出现打折的情况只可能是超市活动以及酒本身的问题(销售不出去)那么一般这种酒口感都不怎么样。
超市买葡萄酒的五大要点
1、选择合适的超市
首先,大家应该选择到正规的商场或超市选购葡萄酒,例如丹尼斯、家乐福、以及麦德龙都是不错的选购葡萄酒选购地方
2、留心货架时间和条件
去超市购买葡萄酒时,仔细观察会发现很多的葡萄酒都是竖着放的。由于超市会认为货架上的葡萄酒会很销售出去,不至于长时间卖不出去,所以这样摆设。除了竖放,葡萄酒的另一个克星就是明亮的灯光,酒商网建议大家,就算您看中的葡萄酒是一小时以前放上去的,也不要选择那瓶被灯照射到的葡萄酒,大家可以让超市导购员拿一瓶靠里面的、阴凉角落里的葡萄。
3、选好包装
就我个人而言,不推荐大家选购大包装或是盒装的葡萄酒,这些酒看起来可能比较经济或是外形精美,但是品质往往差强人意。此外,大家还是要留心葡萄酒上面的条形码,这里面也是大有玄机的。条形码的数字有助于我们在一些不是很正规的超市里面发现浑水摸鱼的国产葡萄酒。
4、关注年份
一般来说,超市中的葡萄酒是买来就喝的,而不是用来投资收藏的,所以大家需要新鲜的、比较近的年份,有时候,年份久远的葡萄酒也是不错的选择,但是这要具备一些条件,例如它可以是一个很有代表性的年份,或是一些很特殊的年份等等。不幸的是,超市会利用人们对于葡萄酒年份越久越好的误解,将一些年份久远的葡萄酒摆在货架的最前面来招徕顾客,这是大家一定要小心谨慎。
5、注意特价时段
每家超市都有属于自己的特价模式,有的是为了清理货架而采取的清仓处理行动,有的是针对某些节日进行的宣传促销活动,例如春节和中秋就是商家搞活动的时期。这些时候的葡萄酒是性价比最高的了,如果大家对某一款葡萄酒心仪已久,却因为高价而裹足不前时,可以在这个时候果断出击。
本次内容就给大家介绍到这里,超市购买的葡萄酒我们一般是作为日常饮用,所以大家不要长期的存放,而且超市买的葡萄酒也不适宜长期存放。买回去的葡萄酒大家如果暂时不喝的话,要注意存放好,避免葡萄酒的酒质受到影响。
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