红葡萄酒厚重的单宁带来的酸涩,感觉往往让习惯于喝白酒和啤酒的中国人难以适应,所以有些人会在喝葡萄酒时加入雪碧,这样真的可以吗?今天小编来和大家聊聊葡萄酒加雪碧是否是正确的。
葡萄酒不应该添加雪碧
葡萄酒兑雪碧口感更甜更好喝?
事实上,葡萄酒兑雪碧这样的做法并不可取。一瓶优质葡萄酒应该是什么样的口味,往往是酿酒师花费数十年,甚至一辈子努力探索的结果。这就如同在著名的中餐厅,每道菜该用什么样的原料和配料,什么样的火候,都是有讲究的,端上餐桌后,食客只需品尝现成的就好,无需再用油盐酱醋调味。
葡萄酒酿造过程中酵母把葡萄汁中糖分转化为酒精,所以葡萄酒为脱糖的饮品,甚至糖尿病人都可以放心饮用。兑入雪碧相当于把糖分又重新注入。多方面增添了身体的负荷。无异于在暴殄天物。
葡萄酒兑雪碧对身体的危害有哪些?
1、碳酸饮料(雪碧、可乐)中二氧化碳以及过多的水分,在与红酒混合搭配会加速红酒中酒精在身体渗透,对肠胃、肝脏以及肾脏等器官发生强烈的刺激造成严重的危害。
2、红酒与饮料搭配会影响食欲,由于红酒与碳酸饮料的搭配影响了体内产生的消化酶,使胃酸分泌减少,最后导致胃痉挛、十二指肠炎、急性胃肠炎喝胃出血等一系列胃病,对心脑血管也有极大的危害。
3、碳酸饮料中的二氧化碳会迫使酒精较快地进入小肠,而小肠对酒精的吸收速度要比胃快得多,从而加大对人体的伤害。此外,过量的酒精在碳酸的作用下,容易通过血脑屏障进入脑内造成伤害。
综上所述,珍爱身体健康,远离葡萄酒兑雪碧这种不健康的喝法!
除了碳酸饮料,功能性饮料能兑葡萄酒吗?
功能性饮料的主要成分是咖啡因、电解质、盐、氨基酸、维生素、牛磺酸等,掺兑在酒中饮用,电解质中的钠离子和咖啡因会增加心脏负担,使人感到心慌、胸闷等。所以答案是NO!
红酒的错误喝法还有哪些?
1、错误喝法一:直接往葡萄酒里加冰块
危害:一些葡萄酒爱好者对刚过去的炎炎夏日仍心有余悸,所以在饮用葡萄酒时,喜欢直接往酒中加入一些冰块来达到冰凉清爽的效果。但殊不知,这样的做法会因冰块的加入而冲淡了葡萄酒的口感和香味,不利于品尝葡萄酒的风味和品质,更可能引起胃寒脾虚者身体的不适,从而影响身体健康。
建议:想喝到冰爽的葡萄酒,可以将冰块倒入桶中,然后将整瓶葡萄酒放入冰桶里进行降温。如果为白葡萄酒则冰镇至8-12摄氏度饮用最佳,红葡萄酒则冰镇至14-18摄氏度饮用最佳。
2、错误喝法二:葡萄酒加雪碧
危害:很多葡萄酒爱好者因不习惯葡萄酒酸涩的口感,所以通常喜欢往酒中加入甜味较重的雪碧,以此来中和葡萄酒酸涩的口味。其实,此种饮用方法会使酒中糖度过高,不仅影响葡萄酒原本纯正的口味和醇香,而且还严重破坏酒中的营养物质,从而达不到养生保健的功效。
建议:如果你实在不习惯干型葡萄酒的酸涩味,那建议选择饮用甜型葡萄酒,这样既保持了酒中的营养,又很好的适应了自己的口感喔。
3、错误喝法三:豪爽地牛饮
危害:也许你经常听说喝葡萄酒有利于健康的说法,中国历来又有“酒逢知己千杯少”的风俗,所以在与朋友杯来盏去、酒意正浓时,你是否常牛饮葡萄酒且千杯不醉?其实,过度饮用葡萄酒,不仅不利于身体健康,反而会极大地损害身心健康。据健康专家研究,过量的葡萄酒容易造成人体神经系统受损,从而导致记忆力衰退、精力不集中、判断力下降等后果;过度饮酒还可能刺激消化系统,导致胃炎、胃溃疡等疾病,还可能加重肝炎、肝硬化等疾病。
建议:专家研究认为,葡萄酒最适宜的饮用量与体力活动强弱相关。当体力活动较少时,最适宜饮用量为每天1-2杯;当体力活动较强时,最适宜饮用量为每天0.4-0.5升,并且酒后应饮用大量的水。总之请记住,葡萄酒虽好,但任何好东西也会过犹不及啊。
4、错误喝法六:空腹喝酒
危害:在与亲朋好友或重要客户见面就餐时,为表达彼此的情谊,你是否遭遇过在空腹状态下先干三杯再进餐的情况?其实,空腹情况下饮用葡萄酒,乙醇通常被肠胃吸收得很快,容易导致胃肠受到刺激,产生醉酒恶心、头痛、心跳加速等不良反应。
建议:饮用葡萄酒之前,建议还是先进食,或者一边进食一边饮用。这样的饮用方式不仅更有利于食物的消化,而且还可以减少胃肠对乙醇的吸收,从而更好地保护胃肠器官。
最后,请一定记住,葡萄酒虽有利健康,但不恰当的饮用方法对身体健康定然是有害无益,所以,最关键的就是适量饮用并正确饮用。