白酒在中国来说是一个小题，对于中国市场来说却是难有敌手的大题，关于它的市场氛围不是一俩话可以解释清楚的，因为它的大类套小类，小类套杂类，太过繁多，有人提出多少个品牌的问题，小编只想说你这是要穷其别人的一生去回答你这个问题吗，关于比较出名的品牌可以帮你无偿介绍一下。
白酒都有什么品牌
也有人说，在四川和黔北这个“白酒金三角”，气候温润，水源富矿，土壤肥沃，三位一体，孕育了中国最大的白酒产能及品牌集群。
在北纬三十度线上，在“白酒金三角”里，素有“酒乡画城，山水绵竹”美誉的绵竹城，
拥有绵竹年画、原酒基地等饱含文化底蕴的城市品牌。近年，这里还走出了“川酒新金花”—东圣酒业。在东圣酒业公司东圣、年画两大系列里，东圣、道生一、中华年画等都是畅销全国的酒类名品。
白酒的作用和禁忌
一、喝白酒的好处 白酒能安神助眠：白酒中的成分很复杂，仅茅台酒中的香味素就多达70余种，这些物质中有不少是人体健康所必需的。有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液与唾液分泌，起到健胃的作用。此外，适量饮用白酒还有通风散寒、舒筋活血的作用。
二、喝白酒的忌讳
1、不要混喝 假如喝白酒时又喝饮料，也会对身体造成损害。因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发，并产生大量二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害，对人脑血管也有损害。 医学专家提醒说：吃自助餐时要注意以上问题，各种食物尽可能错开时间食用。
2、不要空腹喝 酒精能产生大量的热量，每克可产热量7千卡，但产生的热量很难被人体利用（只有50%以下被利用）。但酒精却能使血糖发生波动，当空腹饮酒时，可发生严重的低血糖，而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现，因此如果发生低血糖，不容易发现，非常危险。
3、 注意维生素和营养的补充 喝酒而缺少维生素等，会使肝脏负担加重并受损，因此饮酒时应吃含营养价值高的菜肴。
综上所述；白酒的品牌是一个比较系统化的大框架，小编之所以拒绝回答，是因为真的太多了，根本没有具体的答案，各种品牌有国家记载了，也有正在探讨的，还有很多杂牌没有登记在案的。