很多朋友在喝酒的时候都会选择江小白系列名酒，近几年来江小白白酒非常的火，几乎每个饭店都会有江小白酒在售出。江小白就会给大家一种简单纯粹的感觉，简单大方的酒杯设计，以及口感独特赢得了许多酒友的欢迎和热爱。但是对于这样好的江小白酒，很多人都不知道是属于什么香型，有的人认为是浓香型，有的人也认为是酱香型，接下来我们就看看它到底属于什么香型。
江小白酒什么香型
1、江小白目前主销产品有三款,都是小曲清香型的,都是45度的,其中江小白100ml迷你餐饮版1箱24瓶、江小白125ml语录餐饮版1箱24瓶、 江小白300ml风格版1箱12瓶.
2、清香型白酒的特点为清香纯正，酸甜柔和，诸味协调，后味很甜。乙酸与适量的乳酸乙酯为主。采用大麦、豌豆制曲，清蒸清烧两遍，固体发酵工艺生产。其酒气清香芬芳，醇厚绵软，甘润柔和，余味爽净是中国传统酿酒技术的正宗。
3、白酒的酿造与当地的自然地理环境密不可分。为追根溯源，江小白将酿酒基地——“江记酒庄”选址于小曲清香型白酒发源地——重庆市江津区白沙古镇。白沙古镇历史悠久，早在东汉就有人聚居，元代设建制镇；这里土壤富含有助于人体健康的微量元素，其中的硒元素平均含量达0.3187mg/kg。
4、江小白采用当地富硒土壤种植的红皮糯高粱为单一原料，配合当地清洌软水，在青石板窖池中纯净发酵，传承白沙古镇精益酿造蒸馏工艺提香去杂，最终酿得具有清香纯正、入口顺滑、口感净爽、独特风味的单纯高粱酒。
江小白都有哪些系列名酒？
1、S系列
该系列为江小白产品家族最早的成员，现有S100、S125、S300等产品。
2、江小白JOYYOUTH系列
JOYYOUTH意为JOY+YOUTH，即江小白青春版，酒体更单纯，度数更低，适合初饮蒸馏酒的青年群体。现有产品青春版100、青春版150、青春版300、金奖青春版、青春版1000等产品。
3、江小白礼盒系列之重庆味道
江小白礼盒系列之重庆味道以重庆著名景点为元素打造，包装个性精美。现除重庆味道外，该系列还包括重庆味道条形装、重庆味道精装、江津味道、看见萌世界、张小盒联系、X3铁盒、金标、蓝调、四面山记忆条形装、万物生长、天生自由、金鸡纪念版、清爽35度等产品。
4、江小白拾人饮
25度超低度酒体标志性产品，单瓶重达四斤，适合团建聚会。现有召唤拾人饮、齐心拾人饮、必胜拾人饮、庆祝时刻、独角兽产品。
5、江小白三五挚友
精选重庆本地小颗粒红皮糯高粱，手工精酿，只取中段10%原酒，麻坛存储3年以上，由江记酒庄首席酿酒师李俊专为挚友相聚而设计。
综上所述，酱香白酒属于清香型，口感也是非常清香纯正的，而且在江小白中还有5大系列，每一款系列都对应着不同的寓意，如果就有想要品尝，快去购买一款属于自己的系列吧。
