鹿茸是一种很好的补益药材，药用价值极高，很多爱酒人士喜欢用鹿茸泡酒喝，那么鹿茸用什么酒泡比较好呢？泡鹿茸酒以及饮用鹿茸酒时是否需要注意什么？
50-60度的纯粮酒。
一方面是因为50-60度的酒精是比较适合浸泡鹿茸酒的一个度数，度数过高，反而鹿茸中的有效药物成分得不到浸提，度数过低，酒中的水分子或其他物质过杂会影响酒的口感；另一方面，其他勾兑酒中成分复杂，不利于人体健康，纯粮酒是传统粮食酿造出来的酒，其本身就含有多种对人体有益的天然物质，与鹿茸一起泡更是相得益彰，产生更佳效果。
鹿茸泡酒要注意什么
2药酒比例一般建议鹿茸泡酒时与酒的比例为1：50，也就是说1份鹿茸，50份白酒，因为鹿茸药性咸温，酒具有宣发药势的作用，鹿茸泡酒更佳加强了其温热之效，如果放得太多，人体服用后可能会导致人体气血运行加快，引起流鼻血、头晕、胸闷等不适。
容器选择在泡鹿茸酒时，不要使用金属类或塑料容器泡酒，建议选择玻璃容器泡酒。因为中药中的成分可能会与金属类物质发生反应，产生对人体有害的物质；而塑料是有机物，酒精是很好的有机物溶剂，很可能会将塑料中的物质溶于酒中，对人体健康不利。
泡酒时长鹿茸泡酒并不是泡的时间越长越好，一般药酒的储存时间为3-5年，泡酒时间过长，泡酒药物可能会发生质变，产生对人体有害的物质，时间过短，药物中的成分不能得到充分的发挥，一般情况下，鹿茸泡酒泡30天左右即可。
这些人不宜饮用鹿茸酒：
1、阴虚阳盛者因为鹿茸泡酒药性温热，可温补阳气，阴虚阳盛者喝鹿茸泡酒可能会使低热盗汗、手足心烦热、两颧潮红等阴虚症状更甚。
2、内热盛者鹿茸泡酒药性温热，具有壮元阳，益精血等功效，内热盛者服用鹿茸泡酒，可能会致使体内热更重，加重原本小便黄赤，咽喉干痛等不适。
3、血热者鹿茸泡酒药性温热，血热者喝鹿茸泡酒可能加重原本血热症状，如：流鼻血，或者女性月经量多，色鲜红，舌红脉细等。
4、伤风感冒者有头痛鼻塞、发热、恶风、咳嗽等感冒症状者不宜喝鹿茸泡酒，因鹿茸泡酒具有补气血，补元阳等功效，较为滋补，感冒患者喝鹿茸泡酒可能会导致邪气停滞体内，加重感冒症状或导致感冒症状迟迟不愈。
5、高血压患者鹿茸性温，入肝经，高血压患者服用鹿茸会导致肝火更旺。且酒精有收缩血管的功效，高血压患者饮鹿茸泡酒可能会直接导致血压上升而引发头晕、头痛、心悸不适。
6、体格强壮者鹿茸泡酒壮元阳，补气血功效较强，体格健康壮实者服用鹿茸泡酒可能会引起头涨、胸闷或流鼻血等不适。
7、未成年人鹿茸泡酒具有的补益作用比较强，未成年人身心发育尚未完善，服用鹿茸泡酒不利于其自身身体发育，并且未成年人阳气比较旺盛，喝鹿茸泡酒还有可能导致体内阳气过盛，出现流鼻血、牙龈出血等症状。
最后，小编提醒大家，鹿茸酒虽好，但饮用有讲究，且要适度哦。
