说起玫瑰酒相信大部分人对他并没有太多的了解，玫瑰粥最早是生产在明代，味道没有辛辣难以下咽和刺候的感觉，长期饮用可以美容养颜清心健脾，目前这一款酒已经被申报为辽宁省非物质文化遗产。这款酒是经过玫瑰花瓣的玫瑰原浆和白酒混合制造而成，散发着世界上独一无二的白酒气息，那么这款玫瑰酒是用什么样的白酒酿造呢？接下来就让小编带您详细了解一下吧！
玫瑰酒用什么白酒
选用酒精度数较低的白酒。玫瑰养生酒的度数仅有38度，对身体具有保健的功效。一般的白酒度数是在53度到65度之间，但是因为很多方面的发展，白酒度数要被延伸到40度以下，那么白酒降度这个简单的加水稀释怎么就成了白酒在生产过程中的难题呢？
首先从美观上来看，白酒成分中主要有乙醇和水，两者占据的比例大概是985左右，剩下的才是其他的微量物质，有酯、醛、酸等等，成分很少。在这个少量的成分中，有些成分对于白酒中酒精的含量变化很敏感，加上水稀释后，酒精的含量会降低，这时候本来能溶解的，但是因为溶解度很低价的原因，让白酒的酒体变得浑浊，美观度不够，还有就是水质中的一些离子含量高了，也会出现这种状况。
其次就是影响白酒的口感，用水稀释后，味道和香味都会变淡，影响人们的饮用口感。所以对于低度的白酒来说，既要考虑到白酒降度的问题，又要避免我刚刚说的那两个问题，真是个技术活啊。
而玫瑰养生酒在酿制中不会出现以上难题。酿制的过程中有专门的技术团队控制酒精度以及甜度，酿下来的酒自然回味香甜可口、满口清香、酒质醇和爽净、余味深长。各物质的含量具有可控制性，酒精度为38%、糖份5%-----8%，总酸度0.1%。
玫瑰酒有什么功效
怡神
1.玫瑰露酒属花果类露酒，酒度38-55度，糖份5%--8%，总酸为0.1%。酒色晶莹清澈透明，酒质醇和爽净，余味深长带甘，酒体甜绵柔和，回味香甜可口。酒香芬芳馥郁，玫瑰花香突出，花香酒香谐调。饮之口爽神怡，愉悦舒适 。
增强免疫
2.玫瑰酒中的双歧因子能抑制原菌和腐败菌生长，维持肠道菌群平衡，提高人体吸收，有抗肿瘤活性，增强人体免疫功能。
祛寒降压
3.玫瑰酒还具有祛风寒，降血压，滋阴补肾，提神醒脑，改善内分泌等，尤其对妇科疾患有神奇的功效。
综上所述：玫瑰酒具有增强免疫力和提醒神脑的作用，采用独特的山洞教程工艺制作而成，在古代深受广大平民和贵族的喜欢。
