白酒的强大功效我们都是了解的，闻着医院里各种消毒液体的酒精味道就知道白酒的用处是无所不在的，我们在厨房中利用白酒喷香的刹那，它的香气足以让我们嘴角溢出口水的，大家都想知道什么白酒是最香的，其实酒精含量越高的白酒它的味道就更浓烈更香气逼人一些，比方说浓香型白酒还有酱香型白酒这俩种白酒一般都是度数偏高而且是香气四溢的，喝了这两种酒品以后，别人走过身边都是能闻到酒香的，如果你的酒量还可以不妨试一试。
白酒文化简介
《中国白酒文化》的初衷是为有志于从事白酒营销的高职院校学生提供行业知识。在编写过程中，考虑产学结合，服务于白酒产业发展的要求，编写结构从概述白酒文化和白酒起源开始，介绍了知名的白酒企业和相关专家、企业家，白酒生产流程，酒器与包装，白酒的辨别和品评，酒政和相关管理机构，白酒企业展示平台，健康的饮酒习惯，白酒的礼俗规矩，酒与文化艺术形式，酒的典故趣事等内容，力求从物质文化和精神文化两个方面较全面地介绍白酒文化。
白酒作用功效
减痛：不慎将脚扭伤后，将温白酒涂于伤处轻揉，能舒筋活血，消除疼痛。
去腥：手上沾有鱼虾腥味时，用少许清洗，即可去掉腥气味。
除腻：在烹调脂肪较多的肉类、鱼类时，加少许白酒， 可使菜肴味道鲜美而不油腻。
消苦：剖鱼时若弄破苦胆，立即在鱼肚内抹一点白酒，然后用冷水冲洗，可消除苦味。
减酸：烹调菜肴时，如果加醋过多，只要再往菜中倒些白酒，可减轻酸味。
去泡：因长途行走或因劳动摩擦手脚起泡时，临睡前把白酒涂于起泡处，次日晨可去泡。
增香：往醋中加几滴白酒和少许食盐，搅拌均匀，既能保持醋的酸味，又能增加醋香味。
综上所述；古人有云酒香不怕巷子深，这一句古语就是描述白酒的极致味道，在现代市场中能达到这种标准的酒品太少了，因为人们本身对白酒的价值误解，也因为真正懂白酒的人也越来越少，酒量的高低和懂酒是没有太大关系，哪些每天喝多疯狂的愚人只是在玷污白酒而已和懂酒根本就是相反的存在。
