每一个东西都有它的两面性，那么白酒也不例外。如果适当饮酒对我们的身体起到养生的作用，里面含有的成分对人体的健康有一定的好处。同样如果过度饮酒对身体会造成一定的危害，尤其是白酒搭配一些食物会产生副作用，接下来小编带您了解一下喝白酒需要禁忌什么呢？
白酒禁忌什么
第一个禁忌，也是最最重要的一点，就是知道自己的酒量如何，不要饮酒过度！
白酒和红酒不同，白酒的度数一般都比较高，可能喝红酒可以喝几瓶都没事，但是白酒很可能只要两小杯你就醉了。所以要知道自己能喝多少，不要跟着别人瞎起哄，否则很容易让自己喝醉喝吐咯！
而且，白酒对口腔和肠胃都会造成一定的影响，此外对肝脏和心脏也都会有一定的影响。所以，饮酒一定不能过度。
第二个禁忌，要清楚知道不能和白酒一起吃的食物。
在喝酒之前要先垫一下肚子，这样才不容易醉，而且也能够更好地保护肠胃。但是，有些下酒菜是不能和白酒一起食用的，这些一定要清楚地知道。
韭菜不能和白酒一起吃。韭菜会刺激胃部分泌酸性液体，而白酒也会刺激肠胃。这两种东西一起下肚，会使得肠胃中的酸性液体分泌过多。
牛奶也不能和白酒一起喝。有些人认为牛奶有解酒的作用，所以喝到一半会喝点牛奶缓一缓。
但是牛奶中的脂肪含量比较高，和白酒一起喝在白酒的作用下，这部分的脂肪会被肝脏吸收。时间长了，就容易变成脂肪肝。
白酒也不要和其他酒混在一起喝。有些人觉得酒混在一起喝不容易醉。但是混在一起喝，对肝脏的负担非常大，会损伤内脏。
第三个禁忌，喝完白酒之后不能随便乱吃药。
有些人喝酒之后宿醉觉得头很疼，就会找一些药来吃。这些都很危险，随便乱吃药，会威胁到生命。
白酒收藏的注意事项有哪些
1.在选择白酒收藏的度数/酒精度的时候要注意选择50度以上的高度酒。因为50度以上的高度酒都是纯粮酿造的，口感醇厚且不易挥发，而50度以下的白酒一般都是勾兑的，不仅口感不好而且很容易挥发，所以要注意选择50度以上的高度白酒来收藏。
2.白酒收藏要注意香型，浓香型和酱香型更具有收藏价值。
3.在选择白酒收藏品的时候千万要注意白酒品牌的效果，一般来说大品牌，如五粮液、茅台、剑兰春、沱牌等十大知名品牌的白酒更具有收藏价值。首先它本身价格就高，酒质好，收藏个几十年后，那就更有价值了。
4..白酒收藏的环境也有一定的要求。白酒要注意保存在阴凉、干燥、通风和清洁处，这样可以保证酒质不会因空气等污染而变坏。
小编温馨提示：喝白酒要禁忌与食物的搭配不当，不然会对身体造成巨大的伤害，同时喝酒也要注意一定的尺度，不要空腹喝酒也不要喝得太快,为了自己的健康，喝酒和饮食也要均衡搭配哦！
