中华文化源远流长，自古以来无数文人墨客各领风骚但都离不开食，俗话说民以食为天然而说到吃就有不能离开美酒了，然而大家知道什么食物是不可一和白酒一起进是的吗？下面请听小编细细道来。
白酒和什么不能一起吃
1、白酒不能和啤酒一起喝
啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，如果和白酒一起喝，就会带动酒精渗透，从而对肝、肾、胃肠有害。同理，白酒也不宜和碳水饮料一起喝。
2、白酒不能和咖啡一起喝
咖啡中含有大量的咖啡因，白酒中含有大量的乙醇，咖啡因和乙醇都具有较强的兴奋作用，两者一起喝，会产生强烈的兴奋作用，对人体造成较强刺激，烦躁紧张的情绪也会被加重。
3、白酒不能和柿子一起吃
柿子中的鞣酸可以与胃液的某些成分反应生成柿石，白酒和柿子同食，不利于柿子的消化，可能会生产柿石。
4、白酒不能和胡萝卜一起吃
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，白酒和胡萝卜一起吃，可能会产生肝毒素，不利于肝脏健康。
熏肉等熏制品在熏制过程中，可能产生多种致癌物，过度喝白酒，会导致体内铅水平升高，而致癌物和血铅结合可能诱发癌症。
5、白酒不能和海鲜一起吃
海鲜中含有的嘌呤较多，喝白酒时吃海鲜可能会引起痛风和尿路结石，而且海鲜属于生冷食物，和白酒一起吃容易引起腹泻。
6、白酒不能和榴莲一起吃
榴莲中含有硫的化合物，不利于酒精的快速分解从而排除体外，白酒和榴莲一起吃，可能会加重醉酒程度。
7、喝酒后不宜用浓茶
喝白酒后不宜用浓茶解酒，因为茶中含有的咖啡碱有较强的利尿作用，使得酒精在未被分解时进入肾脏，对人的健康产生危害。同时茶里含有咖啡因，具有兴奋作用，会加重大脑和心脏负担，不利于解酒。
白酒可以和什么一起吃
1.酱香型白酒风格酱香醇厚，回味悠长，所以喝酱香型白酒时，应吃一些味道鲜美的菜肴，比如西湖醋鱼、滑汆虾仁、开水白菜等。这样菜肴的鲜味刚刚在嘴里淡去，酱香的醇厚又及时填补空缺，而二者的滋味又有明显差异不会审美疲劳，可谓相得益彰。
2.浓香型白酒风格浓郁、猛烈，入口时一股浓香直冲肺腑，所以喝浓香型白酒时，通常就应搭配一些味道重油水足的菜肴，比如油焖大虾、京酱肉丝、狮子头等。这样一来菜肴的美味配合酒的浓香，可以相辅相成；二来胃里有足够的油水保护，既不容易喝醉，也有益健康。
3.清香型白酒风格清淡、素雅，所以喝清香型白酒时，就不宜吃太油腻，口味太重的菜肴。而应该搭配一些味道清淡口感清爽的菜肴，如凉拌素锦、虾皮白菜、素三鲜等。这样可以避免清雅的酒香被菜肴浓重的味道喧宾夺主。
4.其他香型白酒风格与其他品种显著不同的特点：香味特别，令人印象深刻，或清爽，或淡雅，或绵柔，或浓郁，或悠长，或兼而有之。因此这些香型的酒，配菜可谓千变万化，需要临机应变。
注意事项：由此可见在大家的日常生活中还有许多需要注意的事情，小编在这里衷心希望大家可以控制自己的饮食，不要暴饮暴食，另外要记得白酒不可以和以上的食物一起吃哦！