喝红酒是一门艺术,品尝红酒则是一门学问,那么开红酒是什么呢?它是一门技术。如果我们想要喝红酒,但是没有开瓶器,应该怎么办?这就需要去发挥我们的大脑去想象去行动。接下来小编总结了几种方法,希望能对你有所帮助。
没有工具怎么开红酒
撞墙开瓶法
成功率极低,需要具有极大的耐心来完成操作。
红酒口味保留度极高,几乎无损。
瓶塞保留完整,喝不完的红酒可以塞回瓶塞继续保存。
综合实用性:低(无开瓶器开红酒的方法更注重红酒开瓶的成功率)
撞墙开瓶法需要器具:厚毛巾
操作1:厚毛巾折迭起来包裹住红酒瓶底(尽可能保证红酒平地平整)
操作2:双手扶住(握紧)被毛巾包裹着的红酒在墙上进行撞击,一直到瓶塞出来一半(自己可以拔出来为止)。
操作3:停下撞击,把红酒木塞拔出来即可。
毛巾的包裹性会比较好,如果再有交待或者绳子帮助固定包裹,就可以完全使用双手的力量来完成撞墙法,提高成功率;网上比较常见会推荐厚实的平底鞋把红酒套进去来撞墙,但是需要一只手扶着鞋子,只有一只手的力量来撞墙,成功率就更低了。
另辟巧径拔出法
成功率高,需要身边有取代开瓶器的道具。红酒口味保留度极高,几乎无损。
瓶塞较为完整,可以用来继续封存红酒。综合实用性较高。
另辟巧径拔出法需要道具:开瓶器取代物(比如螺丝钉取代就需要螺丝钉和钳子)
较常见的操作就是螺丝钉法,需要螺丝钉长度较常,且具有辅助往外拔的工具钳子一类的。(需要一定的力气)
开红酒的正确方法
一、兔头式开瓶器,兔子开瓶器是打开一瓶葡萄酒的最简单的方法之一。1、先把手柄抬起,让钻头充分上拉。2、再把开瓶器左右片分开,夹住等待打开的红酒瓶口。不可用力太大,防止瓶口被夹碎3、把刚才抬起的手柄用力向下压,钻头就会伸入木塞中,手柄压到不能再下压为止,4、然后抬起刚才压下的手柄,软木塞就跟着拔出来了,一瓶红酒就这么简单的打开了
二、海马刀开瓶器,使用海马刀瓶塞钻需要一些练习,但这是打开一瓶葡萄酒的优雅方式。1、打开瓶塞钻,并将其与瓶塞中心对齐。旋转整个装置,尽可能将瓶塞钻推入瓶塞。2、倾斜把手,这样你就可以把杠杆的末端放在酒瓶的边缘。杠杆上的凹槽应该舒适地在瓶子的唇边,但是你可以用你的手来防止它滑动。3、牢牢地握住酒瓶的颈部,抬起手柄将软木塞拔出。
小编温馨提示:选择开瓶方法要选择成功率较高的,尽可能不要用力摇晃酒瓶,而要保持酒的平整,防止酒液溅到衣服上而洗不干净。