莓酒由于其复杂的酿造工艺,经发酵成酒。具有丰富的营养价值,这种丰富的营养成分,很容易被人体吸收,有利于人体健康。可以减肥瘦身,保护视力。最重要的是糖尿病患者也是可以饮用的。有人联系小编想要学习制作方法,小编总结了三种方法,看看您适合哪儿一种吧!
蓝莓怎么做酒
制作方法一:
首先,配齐好材料,蓝莓350克,柠檬一个,冰糖50到100(依据个人的喜好),烧酒一升左右。 其次,制作方式(1)用烧酒把蓝莓清洗,将柠檬的皮剥掉,再横向对切。(2)将之前清洗的蓝莓和加工好的柠檬与冰糖、烧酒一起放入广口瓶中。 最后,将其置于阴凉处保存一个月左右,过后再取出柠檬,在过3个月后取出蓝莓,蓝莓酒简单的制作过程就完成了.
制作方法二:
蓝莓放入玻璃瓶,加入冰糖,倒入酒没过蓝莓就好了。大约两三天后就会开始有颜色析出。图中我已经泡了三四天了,蓝莓已经从紫黑色开始变成红色了。酒的颜色会越来越深,果实的颜色会越来越浅。
大约两个月以后可以开始喝。
制作方法三:
蓝莓酒怎么做材料:蓝莓300g、柠檬1个、冰糖50~100g、烧酒0.9~1升。蓝莓酒的做法:
1、将蓝莓用烧酒精稍清洗,将柠檬剥皮,横向对切。 蓝莓酒的做法 蓝莓酒怎么做
2、将前述清洗过的蓝莓和加工好的柠檬与冰糖、烧酒一起放入广口瓶中,置于阴凉处保存。 蓝莓酒的做法 蓝莓酒怎么做
3、在1个月后,取出柠檬,在3个月后,取出蓝莓,蓝莓酒即告制作完成。
蓝莓酒的营养价值
1、软化血管:蓝莓酒中富含的花青素以及硒,它们是可以作用到人们的血管的,所以可以预防血管老化。还能把血管壁上的胆固醇清除掉,从而可以促进血液更好的循环。
2、抗氧化:它含有的多酚,可以增强人体的新陈代谢,消除人体的自由基,并且还能够让斑点更淡,女性在平时适量的喝一点,能够让肌肤的状态更好。
3、预防癌症:蓝莓酒里面有很多有益人体的成分,这些营养成分可以抑制癌细胞酶的活性,可以起到抑制其生长的作用。而且,它还含有丰富的养分,可以增强人们的免疫力。
4、改善视力:它里面所含的花青素,是可以缓解眼睛疲劳感的,要是经常用眼的话,就可以喝一些,能够在很大程度上改善视力。
小编总结:蓝莓酒的口感醇和没有涩味,品尝之后,能感受到淡淡的蓝莓香味,蓝莓酒的酒体的颜色是深红色的。如果时间存放较久,它的颜色也会有所变化。蓝莓酒都制作方法虽然比较复杂,但是它的营养成分却是十分高的。为了我们的健康,赶紧动手来制作吧。