在我国酒的历史很是悠久，在古代最开始接触酒的就是杜康，有一句是这样写的，何以解忧，唯有杜康，随着时代的发展，酒的酒精度也是越来越高，大家喝的酒的种类也是越来越多，但是大家是否还记得一款叫做昌图山雁王白酒，这款就有着悠久的历史。那么传承了文化历史的昌图山雁王白酒怎么样呢？
昌图山雁王白酒怎么样
昌图山雁酒与清太祖努尔哈赤在昌图关山的经历有莫大的渊源，据传，明万历三十六年（公元一六零八年），努尔哈赤亲征叶赫部（居昌图和开原间），被困昌图关山，屡不得脱，形势危急。一日将晚，百姓献酒，正欲痛饮，忽雁来东南，霞起西北，遥相呼应，蔚为壮观，以为吉兆。乃令遍赏三军，与将士共饮，军心大振，旋破顽敌。后所向披靡，开满清近三百年基业。因念当日献酒有功，因时就势，特赐名“山雁王”，八旗子弟竞相豪饮，“山雁王”自此誉满关东，被誉为“关东美酒谁为贵，除却山雁何称王”。 昌图八景之“关山落雁”由此而来，努尔哈赤“饮酒度关山”的故事也一直被百姓们广为传颂，山雁王酒由此得名，并流传至今。
山雁王的陈酿调制是采用；一定的原理配置，利用物理、化学、菌群环境和原酒的不同风格，有针对性地按比例实施组合和调味。其独特之处是：实现原酒分级入库、陈酿、原酒分级优选、分级组合、保证产品的口味和品质。
山雁酒近百年不断提升和积累起来的酿造技术，使她以“香气悠久”、“味道醇厚”、“入口甘美”、“入喉净爽”、“各味谐调”、“恰到好处”“酒味全面”的独特风格闻名于辽北。山雁酒以优异的品质独特的口味曾多次被评为“名优白酒”。在2010年荣获“辽宁名酒”称号、“辽宁著名品牌”称号、“铁岭地区最受欢迎酒”等。
山雁王前世今生
辽宁山雁王酒业有限公司经“原昌图县国营制酒原一厂”，改制扩建成为辽北一家大型酒厂。前身昌图国营制酒一厂的酿酒历史始于1894（光绪二十年）的烧酒作坊，经过几代人百余年的努力，这一酿酒技术和酿酒文化传承至今。由最初的公营大河烧锅到昌图制酒一厂，经历了时间的考验与历练，成功蜕变成为如今含有先进科学酿酒技术和丰富酿酒文化的山雁酒厂。企业秉承山雁白酒的酿造传统，聘请专业的白酒酿造专家，注入新的科研成果，经过不懈的努力使老品牌焕发了新的勃勃生机。被评为铁岭名企。 几年来企业进行了大规模改造，现有生产线三条，每小时可灌装7000瓶以上，日可产白酒10吨以上。积极吸纳白酒行业的最新科研成果，使老品牌焕发了勃勃生机。相继开发出：山雁系列，山雁王系列，山雁王蓝色系列，罕王醉系列，山雁老窖系列等五大品系。产品覆盖辽宁省内，正向全国各地扩展，产品知名度高，质量过硬，深受用户好评.
综上所述，昌图山雁王白酒还是一款非常不错的酒，香气悠久，味道醇厚，而且入口甘美，可谓是各种协调，恰到好处，对于这么好的酒，你怎能错过呢？快去购买吧。