对于枇杷我们都不陌生,各种枇杷的小吃也是非常美味的,很多人都喜欢枇杷用来泡酒,而且用枇杷泡酒的方法也分很多种,但是大家最喜欢的是用枇杷冰糖泡酒,因为泡出来之后口感是非常好的,还具有润肺止咳的功效,那么该怎样去做枇杷冰糖泡酒呢?
枇杷冰糖泡酒怎么做
原料:枇杷300克、柠檬1个、冰糖80克、白酒600毫升。 做法: 1、洗净枇杷,擦干水分、去皮去核。 2、将柠檬用食盐搓洗干净,擦干,去皮后切片。 3、将枇杷、柠檬、冰糖放入瓶中,倒入白酒。 4、将瓶子放在阴凉干爽处保存。 5、每隔一段时间可摇晃瓶子使其均匀,2-3个月后即可饮用。
原料:枇杷500克、白酒1000毫升、白糖、蜂蜜各适量。 做法: 1、枇杷洗净,去皮去核,自然晾干,放入容器中。 2、加白糖、白酒、蜂蜜搅拌均匀。 3、密封保存1个月,取枇杷酒饮用。
原料:枇杷果250 克、白砂糖50 克、白酒450毫升。 做法: 1、选取成熟的鲜枇杷,洗净、沥干,去皮去核,切成两半。 2、同白砂糖、白酒一起放入容器中,加盖密封。 3、存放3个月后,捞出果肉,即可饮用。
枇杷泡酒有什么功效
润肺止咳
枇杷酒的主要原料有枇杷、冰糖、酒等,其中枇杷有止咳化痰的作用,冰糖有润肺之效,因此,适当的喝点枇杷酒有润肺止咳的作用。
美容养颜
枇杷酒含有一种多酚物质,这种物质可以促进血液循环,进而改善面部气血,让脸上的气色看起来更加红润有光泽,有一定的美容功效。
消除疲劳
枇杷酒中的果酸及果糖物质丰富,在一定程度上可以为机体补充营养,减轻身体的疲劳感。
保护视力
枇杷酒中含有少量的胡萝卜素,这种物质可以促进视紫质的生成,对视力有一定的保护作用。
增强免疫力 枇杷酒中含有多种营养元素,可以为机体提供能量,有效地补充机体的营养成分,进而提高机体的抗病能力。
综上所述,枇杷冰糖泡酒的做法非常简单,大家可以按照小编的文章回去尝试做一下,放个两三个月以后就可以品尝了,口感肯定会很好,而且经常喝枇杷酒,还可以给我们带来许多的好处。