对于酒友们来说，家里的冰箱如果少了啤酒还配叫冰箱？有些甚至还会整箱整箱地买回来囤着，结果没喝完的啤酒都过期了。如果你家里也有过期啤酒的话，别急着扔，接下来教你怎么“处置”它们。
啤酒过期了还能喝吗
如果刚过保质期，还没有变质，喝了不会有大问题。当然，为了自身健康考虑，还是不建议喝。过期的啤酒易变质，各项指标会下降，细菌数量有会逐渐增加，随着过期时间的延长，还会有浑浊或者沉淀物产生，那是由于微生物的繁殖而引起啤酒的蛋白质凝固，这样的啤酒口感风味变差，营养全无，人饮用后，轻则腹泻不适，严重会造成食物中毒。
啤酒的保质期：不同啤酒的保质期不同。国际规定上瓶装啤酒的保质期是4个月，而罐装啤酒能保存更长的时间，差不多能保存1年左右，我国的啤酒瓶多以深色绿瓶为主，这种瓶子能起到一定的避光作用，保质期在6个月左右。
啤酒过期怎么办
一、过期啤酒可用来清洗真丝衣物
真丝织物常会由于频繁洗涤或清洗不当造成颜色发乌发旧。用啤酒清洗真丝衣物，可以使衣物平滑、色泽鲜艳，恢复原来的样子。先将啤酒倒入冷水中，然后将清洗干净的衣物泡入，浸泡时间约十五分钟，捞出再漂洗干净后晾干。
二、过期啤酒可用于衣物增色
用加些啤酒的水浸泡深色衣物，可以使衣物变得柔软、恢复原本的颜色。新衣物泡过后还不容易脱色。
三、过期啤酒可用来洗发和润发
大家都知道啤酒中含有大麦和啤酒花，用啤酒洗发可以让头发柔顺、富有光泽，还能去屑。啤酒洗发前可先用洗发液把头发清洗干净，然后再用加入啤酒的水来浸泡或者漂洗。
四、过期啤酒可用来擦植物
用软布蘸上啤酒擦拭植物叶子会使叶子油亮，增添光彩。这主要是啤酒里的营养成分溶解在了叶片的表面，如果把剩下的啤酒直接倒入花盆里，还是一种极好的肥料，因为啤酒里所含的酵素会使花卉长得茂盛，花朵更艳丽。
五、过期啤酒可用来浇花
啤酒是微酸性的，可以调节土壤的酸碱度，能够使喜酸的花卉长得更茂盛。把少量啤酒直接浇到花盆中即可。
六、过期啤酒可用于鲜花保鲜
啤酒还可以使鲜花保鲜，因为啤酒里含有乙醇、糖还有其他营养成分，所以在插鲜花的容器内加一点啤酒，就能延长鲜花的保鲜期。
七、过期啤酒可用来擦拭冰箱、去除冰箱异味
由于啤酒里所含的有机酸能够很好的去掉污，冰箱也不同其他地方，装的都是入口的食品，所以用啤酒清洁冰箱的卫生,既起到了杀菌消毒的作用，又让人感到比使用洗涤灵擦更安全。
八、过期啤酒可用来擦玻璃
由于啤酒是胶体溶液，抹布蘸啤酒擦玻璃有它的特点，它不仅会使玻璃变的格外明亮，用它擦完玻璃也不会留下抹布的纤维。这是因为用啤酒擦完玻璃后，啤酒里的酒精成分飞散了，所以使得玻璃晶莹剔透。
九、过期啤酒可用来擦拭地板
把过期发酸的牛奶用清水稀释，然后洒在地板上用拖把擦拭，地板可光亮如新。
十、过期啤酒可用来擦拭皮制家具
如果过期牛奶已经有少量沉淀，但是气味并没有改变，可以用它来擦拭皮制家具，使其恢复光泽，还可以修复细小的裂痕。
过期的啤酒还可以这么用
促进开花
将啤酒和水按照1:10或20的比例混合稀释后再对植物进行浇灌或喷灌，吸收了充足的养分后可以孕育花蕾促进植物更快开花。
使叶子变更翠绿
观叶植物放久了会有灰尘或出现发黄的现象，这时就可以用纸巾或抹布沾少量啤酒来擦拭叶子，擦拭过后的叶子吸收了啤酒的养分会变得更加翠绿有光泽。
鲜花保鲜
买回来的鲜花需要保鲜，可以在花瓶的水里加入少量啤酒，可以延长鲜花的保质期哦。
注意事项：
1、啤酒浇花并不是直接把啤酒倒入盆栽里，需要加适量水稀释。
2、啤酒偏酸性，只适合用来浇灌喜酸性土壤的花卉植物，如君子兰、绿萝、文竹、万年青、兰草、海棠、多肉等。
3、选择在植物的生长期用啤酒浇灌或喷灌效果最好。
4、在夏季高温或冬季低温时不要用啤酒浇花卉，容易使叶子变黄。
5、用啤酒浇灌或喷灌不能过于频繁（一个月最多2次），否则植物不仅吸收不了，反而会害了植物。
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