喝白酒上头，一般都是酒水质量不好的一种表现，但也不排除酒量特别小的情况。如果是酒水质量不好，那我们就要在挑选白酒上下一番工夫，选择好酒喝不仅不上头，对身体的伤害也会较低。那么，什么白酒便宜好喝不上头？喝白酒上头是什么原因？下面我们一起来了解看看。
什么白酒便宜好喝不上头？
1、红星二锅头，名气大，口感好，而且价格便宜。
2、53度茅台迎宾酒是酱香白酒的经典入门级白酒，好喝不贵也不容易上头，况且是出自名门之后——茅台集团。
3、38度五粮液五湖液（红铁盒装）（2010年产）500ml：五湖液是五粮液集团出品的低端产品，虽然价格比较低端，但是酒质不低端，好喝不贵且不上头。
4、绵竹大曲：绵竹大曲，同西凤酒相比较，它们两者相差不了多少，同样此酒口感干烈、入口回味悠长、在口中蔓延反而有点甜味，让人回味无穷，而且价格实惠，好喝不上头。
5、云南记忆42度白酒：这款酒产出于云南，属于米香型白酒，采用高原森林泉水和山区大米酿造，在口感上醇香柔和，而且简约大方的玻璃瓶包装，一眼能见清澈的酒体，开盖米香四溢，让人沉醉在里面享受这种香气，在工艺上也是采用精确的配方酿制，用心打造云南记忆。
6、国亲酒贵州酱香型白酒：此酒产出于贵州茅台镇，采用的原材料都是选择优质饱满的粮食和取用美酒河的水融合发酵的，这是一款入口回味悠长，醇厚浓郁的酱香型白酒，无论是好友小聚还是送礼都极好，也适用于各种场合。
喝白酒上头是什么原因？
1、白酒中的醛类
醛有香味，低级醛还有强烈的刺激性气味。乙醛是酒中辛辣之源，含量不宜过高，过量，则使白酒有强烈的刺激性和辛辣味，饮用这种酒后会引起头晕。
丙烯醛俗称甘油醛，不但辣得刺眼，并有持续性苦味为辣味之王，丙烯醛是催泪物质，对人体危害极大，必须突厥使用含有丙烯醛的酒精配酒。
2、白酒中的杂醇油
杂醇油是异类高沸点的混合物，具有特殊的强烈刺激性臭味，在口味上弊多利少。含量过少会失去传统白酒的风格，如果酒基处理十分干净，即根本没有或十分缺少醇，白酒的味道则十分淡薄，使酒无醇厚感；过多则会导致辛辣苦涩，给酒带来不良的影响，而且对人体有危害作用，它的在中毒和麻醉作用比乙醇强，能使神经系统充血，使人头疼，其毒性随分子量增大二增加。杂醇油在体内的氧化速度比乙醇慢，停留时间长，这是引起白酒上头、口干的又一原因。
3、食用酒精方面的原因
低档白酒使用的酒基功能大多数是普通级食用酒精，国标是异戊醇<80mg/L,而世界上大多数国家标准异戊醇含量为0,俄罗斯为2~5mg/L,而我国大多数白酒中异戊醇为50~60mg/L。酒精中异戊醇含量越低越受欢迎。因此，低档白酒中酒精质量不高也是引起口干上头的原因之一。
4、酸酯平衡方面
酸酯平衡是白酒的传统特色，名优白酒大多数是遵循酯高酸也高的规律，因此人们饮用后对身体的副作用很小，浓香型白酒就是白酒的酯高酸也高的较典型代表。国外知名的蒸馏白酒酯低酸也低，更有甚者“俄得克”酒无酸酯或极少。从这些酒类的酸酯分析中，我们可见酸酯关系之奥妙。
喝白酒上头的原因主要有以上几种情况，所以大家喝酒最好选择好酒，好酒一般都不上头，上头的一般都不是好酒。不过，想要购买到一款好酒，大家一定要通过正规的渠道购买，确保买到优质的白酒！
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