鸡尾酒经历了多年的历史发展，是经过若干种酒的配比和独特的方法调制而成的。种类繁多，颜色各异。其独特的造型了装饰吸引了更多的年轻人来品尝，鸡尾酒的名字充满了诗意，颜色更加是多姿多彩。蓝色梦幻鸡尾酒就是鸡尾酒中的一款，如果有喜欢调制和喜欢和鸡尾酒的朋友们请随小编来学习调制方法吧！
蓝色梦幻鸡尾酒怎么做
原料：白朗姆（百加得）1盎司
柠檬汁1/2盎司
蓝橙3/4盎司
载杯：古典杯
装饰物：柠檬角
器具：量酒器、调酒壶
方法：摇和法
操作程序：
（1）在调酒壶中加入适量的冰块
（2）将原料依次倒入调酒壶，然后加盖摇晃调酒壶
（3）依次将壶盖、过滤网打开将摇好的酒倒入古典杯
（4）最后在杯边放上柠檬角
鸡尾酒特点
鸡尾酒是混合酒。鸡尾酒由两种或两种以上的非水饮料调合而成，其中至少有一种为酒精性饮料。像柠檬水、中国调香白酒等便不属于鸡尾酒。
花样繁多，调法各异。用于调酒的原料有很多类型，各酒所用的配料种数也不相同，如两种、三种甚至五种以上。
就算以流行的配料种类确定的鸡尾酒，各配料在份量上也会因地域不同、人的口味各异而有较大变化，从而冠用新的名称。不仅因原料的不同而有差别，调制手法的运用也会使鸡尾酒产生不一样的口味。一名好的调酒师，对其身体协调性有极高要求。
具有刺激性中味。鸡尾酒具有明显的刺激性，能使饮用者兴奋，因此具有一定的酒精浓度。适当的酒浓度使饮用者紧张的神经和缓，肌肉放松，等等。
能够增进食欲。鸡尾酒巴应是增进食欲的滋润剂。饮用后，由于酒中含有的微量调味饮料如酸味、苦味等饮料的作用，饮用者的口味应有所改善，绝不能因此而倒胃口、厌食。
口味优于单体组分。鸡尾酒必须有卓越的口味，而且这种口味应该优于单体组分。品尝鸡尾酒时，舌头的味蕾应该充分扩张，才能尝到刺激的味道。如果过甜、过苦或过香，就会影响品尝风味的能力，降低酒的品质，是调酒时不能允许的。
冷饮性质。鸡尾酒需足够泠冻。象朗姆类混合酒，以沸水调节器配，自然不属典型的鸡尾酒鸡尾酒。当然，也有些酒种既不用热水调配，也不强调加冰冷冻，但其某些配料是温的，或处于室温状态的，这类混合酒也应属于广义的鸡尾酒的范畴。
色泽优美。鸡尾酒应具有细致、优雅、匀称、均一的色调。常规的鸡尾酒有澄清透明的或浑浊的两种类型。澄清型鸡尾酒巴应该是色泽透明，除极少量因鲜果带入固形物外，没有其它任何沉淀物。
鸡尾酒历史起源
鸡尾酒（Cocktails） 在1777年，Betsy Flanagan发明了美国式的“鸡尾酒”。鸡尾酒起源于1776年纽约州埃尔姆斯福一家用鸡尾羽毛作装饰的酒馆。一天当这家酒馆各种酒都快卖完的时候，一些军官走进来要买酒喝。一位叫贝特西·弗拉纳根的女侍者，便把所有剩酒统统倒在一个大容器里，并随手从一只大公鸡身上拨了一根毛把酒搅匀端出来奉客。军官们看看这酒的成色，品不出是什么酒的味道，就问贝特西，贝特西随口就答：“ 这是鸡尾酒哇！”一位军官听了这个 词，高兴地举杯祝酒，还喊了一声：“ 鸡尾酒万岁！”从此便有了“鸡尾酒”之名。这是在美洲被认可的起源。
小编总结：可以说调制而成的鸡尾酒有一种优雅。细致的色调，比较清澈透明，没有浑浊物，也没有任何的沉淀物，每一种的样式都比较有创新，颜色也比较新颖大方，再加上装饰品跟上锦上添花，在鸡尾酒中增添了一道靓丽的风景线。视觉效果都怎么有魅力，喝起来相信更加有魅力和口感喽！
