一直以来,关于葡萄酒的养生保健和美容功效的说法一直层出不穷,今天我们来说清楚葡萄酒对健康的作用,哪些是真的可以参考的。如何喝红酒才能真正有利于健康。
喝红酒对健康有哪些好处?
1、改善皮肤状况
加利福尼亚大学洛杉矶分校(UniversityofCalifornia,LosAngeles,简称为UCLA)的一项研究指出,葡萄酒可以帮助血液循环,从而阻止皱纹的产生。而且葡萄酒中含有大量的抗氧化物质还能抑制痤疮细菌的生长,从而能帮助人们保持光滑透亮的健康肌肤。
2、有益心脏健康
美国梅奥医学中心(MayoClinic)网站发布了红葡萄酒可以保护心血管的相关文章。该文章表示,每天饮用1-2杯葡萄酒能减少人体不需要的胆固醇,还能阻止血凝块的形成,从而保护动脉通畅,减少心脏病发作的危险。
3、预防胆结石
美国东安格利大学(UniversityofEastAnglia)医学院对2,500多名志愿者的饮食习惯做了近10年的追踪记录,他们发现,在这期间有267名志愿者患有胆结石,而那些平均每天摄入175ml葡萄酒的志愿者患胆结石的记录则降低了三分之二。
4、具有抗癌功效
葡萄酒当中所含有的白藜芦醇(Resveratrol)、槲皮素(Quercetin)、儿茶素(Catechin)和五倍子酸(GallicAcid)等抗氧化物质都可以破坏癌细胞。另外,红葡萄酒还能减少患结肠癌和前列腺癌的风险。
5、有益于延长寿命
白藜芦醇是一种高效抗氧化的多酚化学物质,通常存在于葡萄皮当中,大多数红葡萄酒中也包含这种成分。哈佛医学院(HarvardMedicalSchool)的教授发现,白藜芦醇能够直接激活促进健康和长寿的蛋白质,这种蛋白质能够帮助人体抵抗衰老带来的疾病。
6、预防抑郁症
葡萄酒也能够帮助人们防止抑郁症的发生。《福布斯》(Fox)新闻网站的医学专栏发布的一则报道指出,每周饮用2-7杯葡萄酒能够减少罹患抑郁症的危险。但报道同时指出,过度饮酒也会导致抑郁症的发作,因此在饮用葡萄酒时一定要注意摄入量。
7、降低患糖尿病风险
美国糖尿病协会(AmericanDiabetesAssociation)指出,适度饮用葡萄酒能够降低血管中的糖分,时效至长可达24小时。不过,2型糖尿病患者在摄入葡萄酒的前后都要检测自己的血糖含量是否在安全范围之内。
8、防止牙菌斑
美国化学学会(AmericanChemicalSociety)的研究指出,葡萄酒能够防止在口腔生物膜中发现的病菌生长,从而保护口腔健康。另外,多酚物质、葡萄酒和葡萄籽萃取物也能够帮助减缓牙斑和蛀牙的生长。
9、增强防御力
有研究表明,适度饮酒可以帮助免疫体统对抗高达200种病菌。葡萄酒中还有大量以类黄酮(Flavonoids)形式出现的抗氧物质能有效消灭病菌。而且,红葡萄酒有时还能治愈感冒造成的病症,这是因为葡萄酒中的白藜芦醇能够防止体内感冒病毒的繁殖。
10、降低中风风险
轻度或适度饮用葡萄酒可以降低患中风的危险,这同样是因为白藜芦醇的作用。这种物质能够促进神经保护功能的运作,保护大脑神经周围的血管不被破坏。
11、增强骨质
骨质疏松是中老年妇女通常会遇到的健康问题。但美国《时代周刊》(Time)的一则报道指出,每日1、2杯葡萄酒将能帮助女性预防这样的骨质问题。
12、降低阿兹海默症(Alzheimer's)风险
阿兹海默病指的是脑神经发生功能障碍的一种疾病,通常发生在老年人身上。这种疾病被发达国家列为第四种最常见的死亡原因,但有研究支持,饮用适当的葡萄酒能过帮助预防阿兹海默症。
英国的《今日医学新闻》(MedicalNewsToday)刊登出的一则报道指出,红葡萄酒当中的白藜芦醇能帮助保持血管张开,让足够的氧气得以抵达大脑,从而帮助脑部保持运作。
13、有助于延缓大脑衰老
专业医疗新闻网站《今日医学新闻》(MedicalNewsToday)发布过一则新闻,芝加哥拉什大学营养流行病学一项研究表示,一种新的“保护大脑饮食”(MINDdiet)方法能有效的对抗大脑衰老。作为这种膳食食谱之一,研究者也建议人们每天喝一杯葡萄酒。
14、有助于预防心脑血管疾病
每天摄入的葡萄酒折合成纯酒精不超过20mL的情况下,酒类确实能起到预防心脑血管疾病,防范高血压等效果。但超过这个数值的话,其他疾病的风险反而会增加。因此请务必注意每日饮酒的量。
15、有助于提升好心情
对大多数人而言,喝葡萄酒最大的好处在于——它好喝而且能带来快乐。
葡萄酒最可爱的地方,在其美妙多彩的风味,不管自斟自饮还是与人分享,这都能让我们心情愉悦。此外适度饮酒能让我们保持愉悦的心情,当心情愉悦了,对身体健康自然也有积极正面的影响!
红酒什么时候喝最好?
1、每天晚上睡前喝一杯红酒,对身体特别好,因为红酒中含有一定数量的酒精,它能让人们的神经放松,而且能提高人类身体温度,并加快身体内脂肪燃烧,另外红酒中含有的多酚类物质还能缓解人体压力,让人们快速进入深度睡眠状态。
2、每天下午三四点钟喝一杯红酒最好,这时是人体消化功能最活跃的时候,人们喝红酒以后有利于身体对红酒中营养成分的吸收和利用,而且这是红酒中的抗氧化成分活性最高,它能增强人体抗氧化能力,而且能促进身体代谢,经常在下午三四点钟喝杯红酒,能延缓身体衰老也能增强身体素质。
哪些人不能喝红酒?
1、患肝病的人
有肝部疾病患者,不能喝葡萄酒。正常人适量饮用葡萄酒是有益健康的,肝脏可以将体内的酒精代谢解毒。可是肝部疾病的患者的肝脏功能已经受损害,酒精的解毒能力相对于正常人来说弱了很多,所以说肝病患者不适宜饮用葡萄酒。
2、怀孕的人
怀孕期的妇女不能喝葡萄酒,有一些葡萄酒专家认为,孕妇少量饮用葡萄酒是无损自身健康及胎儿健康的,但还是有一些医学研究者却提出了反对议见,孕妇体内即使是有极少量的酒精也可能对胎儿造成伤害,尤其是对胎儿脑部干神经的伤害较大,容易导致胎儿出生后智力不健全、智商降低和多动症的发生。
3、儿童
儿童不宜饮酒是人们的共识,所有带酒精的饮品在16周岁前都不适宜饮用。的确,酒精对儿童大脑的伤害很大。儿童的大脑还处于发育阶段,饮用包含葡萄酒在内的酒精饮料,会影响儿童的大脑发育,致儿童的智商下降,从而带来儿童注意力不集中、记忆力下降,多动症等不良后果。
4、患有胃病的人
胃有疾病的患者,不能喝葡萄酒。虽说葡萄酒有助于保护肠胃和帮助消化,但已有胃肠道疾病尤其是严重胃病的患者,是不适宜饮用葡萄酒的,否则很容易对胃造成刺激而加重病情。道理和肝部有疾病的人不能喝葡萄酒道理相近。
通过上面的介绍,我想大家对不适合喝葡萄酒的几类人群应该有了认识,红酒虽然有很多的功效,但是也要有正确的饮用方法才可以,如果过量饮用红酒对我们的身体健康是没有好处的。