泸州老窖是酒质风格独特的白酒，也是我国最古老的四大名酒之一，是白酒品牌中的名优酒，是很多都喜爱的一个酒品牌。不过，白酒市场鱼龙混杂，有真有假，所以泸州老窖这样的名酒也不免会出现假冒伪劣的，所以大家购买的时候要仔细鉴别真伪。那么，如何鉴别泸州老窖真伪？下面小编就给大家介绍下泸州老窖真伪鉴别方法。
泸州老窖真伪鉴别方法
1、外包装特点
泸州老窖礼品盒的覆膜黏结牢固，表面干净，平整，不模糊，光洁度好，无皱折，无起泡和粉箔痕，礼品盒的黏合处有厂家代码为拼音字母，比如说重庆华彩印务公司“H、C”等。这样的特点也是酒厂留下来的一种非常有特征的存在，同时因为造型比较精致，不会说出现印刷方面的错误，因此可以作为一种分辨的方式。还有就是塑料打包带的特点，外观色泽均匀，花纹整齐清晰，无明显的污染和杂质，而且打包带上压印有“泸州老窖”四个专用字。也能够从外形中一眼看出来是不是真品。
2、标上的鉴别
真酒是全瓶贴注册商标的，中间有“泸州老窖”4个小字和“特曲酒”3个大字，上面中央还有用麦穗组成的圆形商标图案与颜色;假酒的字形和瓶型都和真酒非常相似，但在注册商标“泸州牌”上就会有所区别，一般不敢冒用“泸州牌”标而改用其他字号。因为一旦做出了这种模仿，就会导致侵权，面临着的惩罚比较严重，因此可以将此作为一种分辨的方式，这样能够更好地帮助自己分辨出什么是真的泸州老窖酒。
3、酒瓶
酒瓶的鉴定，假酒的方式分为“真瓶灌假酒”、“假瓶灌假酒”两种，前者鉴别方法相对较难，酒瓶虽然是真品，但是酒盖却一般是假酒盖，即使是真的也会有拆开过的痕迹，只要观察仔细肯定能够看出倪端，而假瓶假酒更加容易识别出来，从生产工艺、质量、触觉、个人感觉等方法上鉴定。瓶体上的“窖”，是瓶盖包装纸以及瓶身两部分完美衔接的一个“窖”字。这样的方式也是非常简单的，能够从外形上一眼看出来。这就是比较直接的三种鉴别方式，能够帮助酒友们在接触泸州老窖时，能够更好地分辨出来是不是真品，在购买的时候也能够更加放心，不会因为买到假酒遭到经济上的损失。
泸州老窖酒品质特点
泸州老窖开放式操作的工艺特点铸就了其制曲和酿酒微生物的纷繁复杂以及发酵的多途径香味物质代谢，孕育了泸州老窖酒特有的丰富呈香呈味物质，虽其总量仅占酒体总量的2%左右，但其组分中能够定量或定性的香味成分就已达360余种之多，还有许许多多微量或痕量的呈香呈味物质还没有被揭示和认识，就是这些品类繁多的呈香呈味物质，共同营造出“国窖·1573”“无色透明、窖香幽雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、格典型”之风格特点和泸州老窖特曲（原泸州大曲酒）“窖香浓郁、饮后尤香、清洌甘爽、回味悠长”之浓香正宗。
泸州老窖作为大曲酒的发源地、中国最古老的四大名白酒、浓香型大曲酒的典型代表，尊为“酒中泰斗、浓香正宗”，浓香型大曲酒亦称泸型酒，其1573国宝窖池作为行业唯一的“活文物”，于1996年被国务院颁布为“全国重点文物保护单位”，“国窖1573”酒因此成为中国白酒鉴赏标准级酒品。
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