酒标就如同葡萄酒的“身份证”，通过阅读酒标，我们可以了解一款酒的身世来历，也能够初步判断其品质高低和风格特点。那么酒标上一般会有哪些信息？这些信息的背后有什么含义？
酒标设计主要有哪些方面的内容？
1、酒标的色彩
传统的酒标设计以高雅格调为主，往往使用中间色，以保留更多令人体会，遐想的空间。但大众审美趋势决定，光鲜亮丽的色彩才能夺人眼球，获得关注。所以，销售较好的商品，其外包装通常不是灰色调的。
在酒标设计色彩运用方面获得极大的成功的，当属澳大利亚禾富公司，该公司采用不同色彩酒标，以区分同一类产品的档次高低：红标，黄标，灰标，黑标，白金标。而迪宝夫酒庄，在其系列酒中采用色彩鲜艳的花朵作为酒标的基本色彩，很容易识别。
2、酒标的图案
从易于识别与记忆的角度来说，酒标图案越简单越好。但是，简单的图案要达到既能够在生产者与消费者之间传递足够的信息又要在货架上能脱引而出，这对于酒标设计者而言，却是个不小的挑战。一个简洁的成功图标，犹如绘画大师之用笔，从来就是惜墨如金，可以显示设计者以及生产者的自信，比如波尔多索甸超一等酒庄-----伊盖的酒标就是很好的例证：酒标上仅有酒庄的名称，家族名称自2001年起该名称改为以及一个小小的皇冠标志，至于列级酒庄和AOC的标记全没有放到正标上。正如同有句广告词。简约而不简单
要说酒标图案奢华，当属穆栋酒庄的酒标，自1945年起，每年穆栋酒庄的酒标选用世界当红绘画大师的杰作作为酒标图案，这已经成为穆栋创造的一种葡萄酒设计的风格，引来诸多效仿者。
更独具匠心的酒标设计----将酒标绘制在瓶身之上，比如著名香槟酒厂巴黎之花的名品香槟----美好年代，就是把一只盛开的银莲花采用烫金琉璃技术勾勒于暗绿色的瓶身，达到令任何人都过目不忘的效果。
经典的酒标图案，通常是以酒庄主体建筑作为酒标图案的基本元素，比如波尔多一些列级酒庄，大多采用这种方式设计自己的酒标。在参观酒庄后，当再见到这些熟悉的标志，会令人倍感亲切，当然更容易识别的。
3、酒标的形状
传统的酒标形状或长或方，图案与文字多采用对称或接近对称的方式排列，比如白马酒庄以及圣如里安产区的巴奈.度库。
这对于已经享有盛誉的酒庄来说，可能不会造成识别的困难，但是，对于新创新建的品牌，显然就有被淹没在中规中矩的酒标海洋之中的风险。所以，一些新派的葡萄酒生产者更喜欢使用自己的酒标形状独树一帜，设计成为一些特殊的形状，如菱形，花边，不规则形，甚至采用葡萄叶，树干等形状，以增强视觉冲击力。
如何读懂酒标？
一、基本信息
因酿酒法规不一，不同国家、不同产区的酒标存在一定差别，但无论是出自新世界产酒国是旧世界产酒国，葡萄酒的酒标一般都会包括下列基本信息：
1、生产商
生产商可能是一座小酒庄，也可能是大型的葡萄酒公司。对于以酒庄为单位发售的葡萄酒，酒标上通常会标注酒庄名，而若是葡萄酒公司旗下某个品牌的酒款，那么品牌名一般也会出现在酒标上。一些知名生产商往往会把这些信息放在酒标上最显眼的位置。
2、产区
产区信息告诉我们酿酒葡萄源自哪里，从而间接透露葡萄酒的品质，因为产区的风土深刻影响着葡萄酒的品质。总体而言，产区信息越详细，产区范围越小，葡萄酒品质就越高。在勃艮第特级园（GrandCru）葡萄酒的酒标上，产区范围就明确到具体的某一块葡萄园。
3、葡萄品种
美国、智利和新西兰等新世界产酒国的葡萄酒通常会在酒标上标明葡萄品种，以帮助消费者了解酒款风格。如果是混酿葡萄酒，酒标上可能会列出所有选用的品种，但基本不会注明混酿比例。在一些产区，混酿葡萄酒中某一品种的使用比例达到80%及以上，酒标上就可以仅标注该品种，而略掉其他品种信息。
旧世界的葡萄酒一般不会在酒标上标明品种，不过很多经典产区都有指定的酿酒品种，因此消费者可根据产区来大致推断品种信息。例如，夏布利（Chablis）白葡萄酒是采用霞多丽（Chardonnay）酿造的，波尔多的红葡萄酒则通常是由赤霞珠（CabernetSauvignon）、梅洛（Merlot）、品丽珠（CabernetFranc）和味而多（PetitVerdot）中的两种或多种混酿而成的。
4、年份
这里的年份指的是酿酒葡萄采收的年份，而非酒款发售年份。每个年份的气候条件都不太一样，葡萄的成熟度、酸度等也随之不同，因而不同年份的葡萄酒在品质和风格上都会有所差别。在气候不够稳定的产区，年份的好坏对葡萄酒品质的影响较大，对于一些顶级酒款来说，年份更是别有一番意义，优秀年份的酒品往往价格不菲，千金难求。不过随着时代发展，人们现在可以借助许多先进的种植酿造技术来尽可能地缩小年份间的差异。
需要注意的是，由多个年份基酒混酿而成的无年份香槟（Champagne）不会在酒标上注明年份信息。
5、酒精度和容量
葡萄酒的酒精度以酒精含量（AlcoholbyVolume，即ABV）来表示，干型葡萄酒的酒精度一般介于12至14度之间。容量（Volume）指的是净含量，通常以“毫升（ml）”或“厘升（cl）”为单位。
二、其他信息
除了上述基本信息外，酒标上还有可能包含葡萄酒等级、类型、风格及生产工艺等方面的信息。
1、葡萄酒等级
旧世界产酒国出品的葡萄酒有比较细致的等级划分，所以酒标上常会出现葡萄酒的级别标识。例如，法国波尔多1855列级庄酒款的酒标上会有“GrandCruClasseen1855”，中级庄酒款会注明“CruBourgeois”。如果是法国勃艮第的葡萄酒，通常标注的则是葡萄园的等级，如“特级园（GrandCru）”、“一级园（PremierCru）”等。新世界国家没有如此严格的针对酒庄或葡萄园的分级制度，因此酒标上一般不会有等级信息。
2、葡萄酒类型
常见的标注在酒标上的葡萄酒类型有白葡萄酒（White/Blanc/Bianco/Blanco）、红葡萄酒（Red/Rouge/Rosso/Tinto）、桃红葡萄酒（Rose/Rosa）和甜型葡萄酒（Sweet/Doux/Dolce/Dulce）等。此外，一些比较有特色的葡萄酒类型也会被标注在酒标上，如“BeaujolaisNouveau”（博若莱新酒）、“Champagne”（香槟）、“Cava”（卡瓦）、“Sherry”（雪莉）、“Prosecco”（普洛赛克）及“AmaronedellaValpolicella”（阿玛罗尼瓦坡里切拉）等。
3、灌装信息
优质葡萄酒的酒标还会包含灌装信息，比如法国葡萄酒酒标上的“MisenBouteilleauChateau/Domaine”（原酒庄装瓶）。不过，一些规模不够大的酒庄一般会将灌装工作交由酒商负责，这类葡萄酒会在酒标上注明“MisenBouteillealaProprietePar......”（由......装瓶）。新世界葡萄酒的酒标上则会用“EstateBottled”来表示“原酒庄装瓶”。
4、特殊信息
酒标上还可能会有“GrandVin”（优质葡萄酒）、“Reserve”（珍藏）和“VieillesVignes”（老藤）等信息，但这类标识的使用往往不受法律约束。也就是说，它们有可能只是一种营销噱头，不一定代表着更好的品质。
以上就是葡萄酒酒标的相关知识，从酒标基本可以判断一瓶葡萄酒的品质和产地，从而帮助我们选择和购买，大家都学会了吗？
