高度白酒是我国传统生产方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上的都称之高度白酒。相比较低度白酒来说，高度白酒在味道上会更加的浓烈，甚至会产生一种割喉咙的刺激感，但是对于多数喜爱喝酒的人来说，正喜欢这份浓烈干涩感。那么，我国的白酒最高多少度？是什么酒？下面小编就带大家一起来了解看看。
我国的白酒最高多少度？是什么酒？
我国的白酒浓度最高的是75度的清河大曲，被认为是世界第一烈的白酒，据说口感香醇得很。但是这种酒在市面上也几乎买不到了。
其它高度白酒介绍
1、泸州老窖原浆酒
酒精浓度：73%
泸州老窖酒是以泥窖为发酵容器，中高温曲为产酒、生香剂，高梁等粮谷为酿酒原料，开放式操作生产，多菌密闭共酵，续糟配料循环，常压固态甑桶蒸馏、精心陈酿勾兑等工艺酿制的白酒，以己酸乙穗为主体香味物质。“泸州老窖酒传统酿造技艺”由大曲制造、原酒酿造、原酒陈酿、勾兑尝评等多方面的技艺。
2、五粮液原浆酒
酒精浓度：72%
五粮液·原浆龙酒从诞生的那一刻起，就成为中国白酒品牌的神话。稀世原浆，其神妙绝伦的酿造未经过任何勾兑。五粮液原浆龙酒是世界上首支原浆白酒。2008奥运，推出2008瓶限版原浆龙酒。邀请2008位书法家、老将军、老部长和社会各界知名人士提笔竞挥“龙”魂，并出版《千龙宝典》书籍。
3、湖北霸王醉
酒精浓度：70%
石花霸王醉是鄂西北唯一的百年老店——湖北石花酒厂（前身为石花街著名的“黄公顺酒馆”，始创于公元1870年）的镇厂秘藏酒。其以“上好原酒、廿年窖藏、原汁灌装”三大独特工艺和70度无与伦比的独特口感，荣获“中国第一高度”、“湖北极品酒”、“襄樊三宝”等美誉。
4、衡水老白干
酒精浓度：67%
这就是很多白酒收藏者苦苦寻觅的衡水老白干，现实中确实难得一见，更别提品上一口。
5、红星二锅头
酒精浓度：65%
红星二锅头的名气自然不用说，自红星问世五十多年以来，所生产十余种产品都属于低价位酒。由于红星二锅头甘烈醇厚，价位低廉，受到消费者始终不变的青睐，“红星二锅头”也成了“大众的好酒”的代名词。五十年来，红星品牌下的各种低价位产品始终保持着高销量，一直稳坐北京地区低端白酒市场的第一把交椅。
多少度的白酒才最好喝？
从口感风味的角度。清香型白酒，其香味成分含量较少，酒度不宜降到过低，降到45度，便难以保持原酒风味，因此以50一55度为宜。浓香型与酱香型白酒，原酒中的香味物质较多且含量高，所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒风味，但一旦降至35度以下，就失去了我国传统酒固有的特色。
而从健康饮用的角度。虽然，不能追究多少度数的酒更好，但是我们可以从健康角度来分析什么度数的白酒更适宜人体饮用。据一些专家研究，40.9度的白酒最适宜饮用，对身体最健康。因为白酒度数越高烈性就更强，增加身体负担，度数越低功效就会越小，度数太低又会失去白酒原有的味蕾特点。这个度数白酒既不失去风格，又比较适应现阶段人民快节奏的生活方式。美国在1978年对30-79岁的13285名男女居民调查，认为饮用40.9度的白酒或接近这一度数的白酒，每次30-60毫升死亡率最低，并发现适当饮酒不易患心肌梗塞。俄罗斯的门捷列夫，花了大约20年的时间，发现接近40.9度酒精浓度的酒最有益于人类身体健康。日本医学家表明，白酒使人体产生溶解血栓的物质“尿激酶”，对预防心肌梗塞和脑血栓有利，所以日本还称白酒为“长寿水”，但酒精浓度也是40.9度。
综合来说，多少度的白酒才最好喝，关键是根据个人口味而定，个人口味的不同以及酒质的不同其实是会有所变化的，有些人就喜欢高度数的白酒，也有些人喝不了度数太高的白酒。但从健康出发，度数在40.9度的白酒会相对健康一些。
本文内容就介绍到这里，大家有没有了解高度白酒了呢。我国白酒品牌很多，品种也多种多样，且每种白酒的酒精浓度都有所差别。大家可以根据自己的喜好选择合适的浓度，但从上面小编介绍的健康情况来看，还是不要饮用浓度太高的酒。
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