智利是一个农业类国家，劳动力较便宜，加上气候条件优异，出产的葡萄酒物美价廉。因此，智利葡萄酒也被形容为“最亲民”。那么关于智利葡萄酒你了解多少呢？本期小编带大家认识智利葡萄酒。
智利10大最佳葡萄酒
智利葡萄酒
1、2014年伊拉苏查威克赤霞珠干红
查威克干红是智利名庄伊拉苏酒庄（VinaErrazuriz）为纪念伊拉苏家族的第4代传人阿方索?查威克（AlfonsoChadwickErrazuriz）而建。阿方索不仅是一位企业家，掌管着家族的葡萄园，更是智利历史上最优秀的马球选手。1942年，阿方索在上迈坡谷（AltoMaipoValley）购买了300公顷的酒庄房产和葡萄园，后来变成25公顷（包括房产、马球场）。往后，他听取了儿子爱德华多?查威克（EduardoChadwick，伊拉苏酒庄现任庄主）的提议，将挚爱的马球场翻建成葡萄园。
1999年，查威克干红问世并受到人们极高的赞扬以及追捧：1999年份取得了巨大的成功；2000年份在柏林盲品会上缔造了历史；连续5年成为帕克给分最高的智利赤霞珠（CabernetSauvignon）葡萄酒，2014年份更是得到JS的满分评价，成为第一个获得满分的智利葡萄酒。2014年的查威克干红，被认为优雅与力量共存，其酒体饱满、细腻，拥有复杂的蓝莓、黑醋栗和黑甘草风味，纯净而富有结构感。
2、2015年伊拉苏比萨黑皮诺干红
伊拉苏酒庄位于智利葡萄酒产区最北端的阿空加瓜山谷，其历史可以追溯到1870年。它是智利3大“酒王”之一，一直在改写着智利葡萄酒的历史。在2004年的柏林盲品会上，2000年的伊拉苏查威克干红击败拉菲、玛歌（Margaux）等波尔多一级名庄酒，夺得第一名，缔造了属于智利葡萄酒的神话。在接下来的20多届柏林盲品会上，依拉苏酒庄屡次摘得桂冠。
此外，酒庄还开拓了一个全新的小产区——阿空加瓜海岸产区（AconcaguaCosta），被公认为智利最好的白葡萄酒产区。酒庄从2014开始在阿空加瓜海岸产区生产比萨系列葡萄酒，包括比萨霞多丽（LasPizarrasChardonnay）和比萨黑皮诺（LasPizarrasPinotNoir），均连续获得JS高分评价。
比萨黑皮诺完全是按照勃艮第理念酿造而成的酒，葡萄手工采摘，80%葡萄去梗，100%天然酵母发酵。2015年份的比萨黑皮诺在法国橡木桶中陈酿了13个月，其中30%为新橡木桶。在此款酒馥郁的香气中，你可以找到紫罗兰、玫瑰果、野生覆盆子、樱桃、干果、豆蔻、粉笔、碘伏的气息，其酒质优雅精致，单宁细腻，但能感觉到些许颗粒质感。
3、2013年桑雅干红
桑雅酒庄（Sena）是由伊拉苏酒庄庄主爱德华多?查威克与美国葡萄酒之父罗伯特?蒙大维（RobertMondavi）两人合作而打造的顶级梦幻酒庄。酒庄建于1995年，位于阿空加瓜谷（AconcaguaValley）产区。及至2004年，桑雅酒庄的全部股权归伊拉苏酒庄所有，这意味着现在的桑雅酒庄是百分之百的智利血统。
桑雅是智利名声最显的3大“酒王”之一，在19次的专业盲品会上，与拉菲（ChateauLafiteRothschild）、作品一号（OpusOne）、西施佳雅（Sassicaia）等各国“酒王”级葡萄酒同台竞技，13次超越拉菲，可谓是一点也不逊色于那些波尔多一级名庄。“Sena”在西班牙语中有“富裕、精细”的意思，酒如其名，它的单宁十分精细，不论哪个年份都不会有抓口的感觉，酸度也很纯净漂亮，是个绝对的优雅派。
2013年份的桑雅干红是酒庄葡萄酒最高分的保持者（帕克和JS同时给了高分），是目前酒庄最好的一个年份。该年份酒款由58%的赤霞珠、15%佳美娜（Carmenere）、12%马尔贝克（Malbec）、10%梅洛（Merlot）和5%小维多（PetitVerdot）酿制而成。得益于该年凉爽的气候，2013年桑雅干红拥有无与伦比的优雅性和纯净度，香气浓郁集中（黑加仑、玫瑰花瓣、薰衣草、薄荷、石头等），口感清新圆润。
4、2015年伊拉苏比萨霞多丽干白
比萨霞多丽与比萨黑皮诺属同系列。作为伊拉苏的明日之星酒款，比萨霞多丽容易让人联想到勃艮第普利尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）顶尖白葡萄酒，也成为了智利霞多丽新的标杆之作。
该款酒的葡萄全都经由手工采摘，并两次筛选。酿造时使用100%天然酵母整串发酵，才娘的木桶采用法国橡木桶，但橡木桶的新旧比例因年份而变。2015年的比萨霞多丽在橡木桶中陈酿了13个月，其中15%的新桶比例。它的风格是酒体饱满，结构富有层次、复杂而有深度，香气中有类似于柑橘皮屑、柠檬花、金银花、奶油饼干、咸味和矿物质的味道。
5、2012年干露魔爵赤霞珠干红
干露酒庄（ConchayToro）是智利最大的酒庄，也是全球第二大最受欢迎的葡萄酒品牌。其历史可以追溯到1883年，1891年的时候因为一个鬼故事而逐渐成名。干露酒庄旗下有10多个葡萄酒品牌，魔爵（DonMelchor）是它最顶级的酒款。
魔爵的首个年份为1987年，一经推出就成为了葡萄酒专业媒体的焦点，是智利赤霞珠的巅峰级代表作。另外，自问世以来，魔爵曾8次位列《葡萄酒观察家》百大葡萄酒榜单，并且3次位列前10，几乎是智利获奖最多的葡萄酒。
磨具的葡萄园位于智利最好的赤霞珠产区迈坡谷（MaipoValley），127公顷的葡萄园被分成7个区，再细分成142个小块精细化管理；7个区的葡萄被分开采摘、酿造，再进过160多次的盲品，才能调配出一款细腻、平衡、复杂的魔爵干红。2012年的魔爵由97%的赤霞珠和3%的品丽珠酿制而成，其香气复杂绵长，包括黑橄榄、薄荷、肉类，入口饱满浓郁，单宁精致。
6、2011年蒙特斯富乐西拉干红
蒙特斯酒庄（MontesWines）于1988年由4位合伙人创立，酒庄名字取自创办人之一的奥雷利奥?蒙特斯（AurelioMontes）。酒庄的宗旨是生产高品质的智利葡萄酒，1987年，酒庄的蒙特斯欧法赤霞珠（MontesAlpha）一举成名，使人们开始重新审视智利葡萄酒。经过十几年的努力，蒙特斯酒庄成功推出了一系列高质量葡萄酒，成为智利前5大葡萄酒出口酒庄之一。
酒庄产有蒙特斯（Montes）、蒙特斯欧法、紫色天使（PurpleAngel，佳美娜酿制）、蒙特斯欧法M（MontesAlphaM，智利首款经典波尔多风格）与蒙特斯富乐（MontesFolly，西拉酿制）系列葡萄酒，后3个系列是酒庄的顶级酒款。
蒙特斯富乐是一款质量卓越而又充满冒险精神的葡萄酒，典型的风格特色是饱满、复杂、有力。2011年的蒙特斯富乐干红酒体饱满，质地柔滑，余味非常悠长，香气包括黑色浆果、花朵、花岗岩和生肉的味道，被认为是智利最好的西拉。
7、2012年维拉塔纳格西拉干红
维拉酒庄（VillardEstate）位于智利最美丽的阿空加瓜子产区——卡萨布兰卡谷（CasablancaValley），为维拉家族（VillardFamily）所有。酒庄创立于1989年，在过去的20年中，维拉酒庄被公认为卡萨布兰卡山谷最好的生产商之一。目前酒庄生产的优质葡萄酒大致可分为4个系列：珍藏（ExpresionReserve）、特酿（GrandVin）、贵族（Noble）和塔纳格（Tanagra）。
塔纳格系列葡萄酒由西拉酿制，葡萄酒的采摘、筛选、去梗全部由手工完成，葡萄酒酒的浸渍、发酵、陈酿则在橡木桶里进行。卡萨布兰卡谷凉爽的海风造就了这一香气纯净馥郁、结构平衡复杂的西拉，所以这款酒以风神的名义来命名，“Tanagra”是风神Eole的女儿。2012年的塔纳格西拉干红拥有令人惊艳的焦油、肉干、花朵和水果的香气，酒体饱满，结构良好，余味很悠长而且很清新。
8、2011年拉博丝特阿帕塔丘干红
拉博丝特酒庄（CasaLapostolle）位于智利的空加瓜谷（ColchaguaValley）产区，由来自法国的曼勒-拉博丝特家族（MarnierLapostolle）和智利的拉巴特家族（Rabat）于1994年共同创建。不过现在，酒庄为曼勒-拉博丝特家族所有，他们的目标是利用法国的专业知识和智利的绝佳环境酿造出世界级的葡萄酒。2005年因成为《葡萄酒观察家》（WineSpectator）百大年度第一，该酒庄声名鹊起。
阿帕塔丘（ClosApalta）是酒庄的旗舰酒款，由佳美娜、赤霞珠和梅洛混酿而成，品质优秀而稳定，每个年份都表现非常棒。而2011年是一个冷凉的年份，因此该年份的酒拥有很好的酸度和无敌新鲜的质感。2011年阿帕塔丘干红突出的特点就是是在紧致成熟的酒体中可以感受非常新鲜的大自然气息，其单宁如天鹅绒般丝滑，香气馥郁，红樱桃、蓝莓、无花果干的香气扑面而来。
9、2012年狂人酒庄黑皮诺干红
狂人酒庄（ClosdesFous）是智利的新锐酒庄，建于2009年，位于阿空加瓜产区。酒庄的创立者是4个“狂人”，2个葡萄种植专家，1个风土崇尚者，1个“智囊”，他们无视专家门提供的金科玉律，只凭自己的直觉来种植葡萄和酿造葡萄酒，酒庄目前有生产赤霞珠、黑皮诺和霞多丽葡萄酒。因为限量生产、专注于风土，酒庄很快就成了智利的膜拜级酒庄。
酒庄的PucalanArenaria黑皮诺干红产自沿海地区，气候较为凉爽，葡萄园每公顷土地仅种植12,000株葡萄藤。该款酒的2012年份年产量仅300箱，拥有樱桃、草莓、覆盆子等红色水果香气以及牡蛎壳的风味，酒体中等偏饱满，单宁柔软如天鹅绒，酸度清爽，余味悠长且集中。
10、2012年艾美纳可雅干红
埃米利亚纳酒庄（VinedosEmilianaS.A.）成立于1986年，是智利有机葡萄酒的践行者和引领者，隶属于智利最大的酒业集团干露酒庄。酒庄目前的葡萄酒包括可雅（Coyam）、土地（Ge）、原产地（SignosdeOrigen）、有机（Organic，起泡酒）、诺万（Novas）、艾多比（Adobe）和迟摘（LateHarvest）等系列酒款。
而可雅干红是凝聚了酒庄首席酿酒师全部心血的一款有机葡萄酒，第一个年份为2001年，在智利葡萄酒大赛中一举夺得“最佳智利葡萄酒”的称号，是智利葡萄酒中的明星产品。这款酒为混酿干红，具体的酿酒葡萄和混酿比例因年份而异。2012年是个极好的年份，多次获得国际大奖，其单宁精致，结构精妙且有层次，有黑加仑、辛香料和橡木的香气。
智利十大著名葡萄酒酒庄
智利葡萄酒产区
1、干露酒庄(ConchayToro)
干露酒庄是拉丁美洲最大的葡萄酒酿酒商，其出产的红魔鬼(CasillerodelDiablo)葡萄酒在全球享誉盛名。干露酒庄同时也是智利最古老的酒庄之一。1883年，干露先生(DonMelchorSantiagodeConchayToro)创立了该酒庄。酒庄十分出名的魔爵(DonMelchor)赤霞珠(CabernetSauvignon)葡萄酒就是为了纪念干露先生而出产的。干露酒庄距离圣地亚哥(Santiago)约1个小时的车程，非常值得一游。
2、库奇诺酒庄(CousinoMacul)
库奇诺酒庄位于距离智利首都圣地亚哥最近的葡萄产区——麦坡谷(MaipoValley)，这里也是智利葡萄酒诞生的摇篮。此处多生产红葡萄酒，以赤霞珠、黑皮诺(PinotNoir)和佳美娜(Carmenere)为主。智利的葡萄没有像欧洲一样遭受到十九世纪那场灾难性的根瘤蚜虫病的侵扰，因而，许多欧洲现有的葡萄藤都是从这里移植回去的。
库奇诺酒庄也是智利最古老的酒庄之一。它创建于1856年，是该地区唯一一个历经一个多世纪之后仍然由原家族掌控的酒庄。1546年，智利的第一株葡萄藤就是在此地种植的。库奇诺酒庄虽位于圣地亚哥的闹市之中，但其大多数葡萄园却是坐落在其他地方。该酒庄建筑物的历史可以追溯到1872年，绝对是智利最值得一去的酒庄之一。
3、大玛雅酒庄(VinaTamaya)
大玛雅酒庄坐落于智利北部的利马里山谷(LimariValley)，位于智利最好的海岸产区(Costa)，秘鲁洋流Humboldt在为海岸地带带来冷空气的同时也带来雾气，雾气在清晨可以继续保持夜间的低温，让葡萄树睡个懒觉。还能带来湿度，这个对于干燥的北部地区犹为重要。白天的高温可以让葡萄很好地生长与成熟，较大的昼夜温差则造就了葡萄酒的细腻和优雅。
大玛雅酒庄的历史可以追溯到1826年，当时，现任庄主雷内·美里诺·布兰科(RenéMerinoBlanco)的祖先——努曼艾尔·布兰科·恩卡拉达正式当选智利第一任总统，这位疯狂的葡萄酒爱好者率先在利马里山谷进行葡萄种植，拉开了智利葡萄酒行业的序幕。大玛雅是非常有名的智利葡萄酒品牌，智利著名的农业专家弗朗西斯科曾盛赞大玛雅是酒庄里的法拉利。
4、威玛酒庄(ViuManent)
威玛酒庄位于安第斯山脉脚下的科尔查瓜谷(ColchaguaValley)葡萄产区，由威玛家族(ViuManent)创建于1935年，至今已有80年的发展历史。威玛酒庄致力于在尊重环境的同时生产出能够真实反映品种特性和原产地特色的葡萄酒。在那里，游客们可以坐上四轮马车，一边品尝他们的美酒美食，一边观赏葡萄园迷人的景色。
5、伊拉苏酒庄(VinaErrazuriz)
伊拉苏酒庄由麦西米亚·伊拉苏(DonMaximianoErrazuriz)创建于1870年，它位于智利的阿空加瓜山谷(AconcaguaValley)产区，坐落在圣地亚哥北侧100公里处。该地区冬季凉爽多雨，夏季炎热干燥，出产的葡萄酒精致柔顺。参观伊拉苏酒庄绝对是一次豪华的享受。游客们可以先参观酒庄内最现代化的麦西米亚(DonMaximiano)建筑，再游览历史悠久的地下酒窖，最后再尝上几道特色美食，简直是人生一大乐事。
6、金士顿酒庄(KingstonVineyards)
20年代初期，来自美国密歇根州(Michigan)的普通矿工卡尔·约翰·金士顿(KarlJohnKingston)追随淘金热来到了智利的卡萨布兰卡谷(CasablancaValley)。金士顿淘金无果，转而在当地开辟了一块7500英亩的土地来经营牧场。经过五代人之后，金士顿家族秉承这种创业精神，将农场改建为酒庄。
2010年，卡萨布兰卡谷惨遭一次破坏性极强的地震，当地的葡萄酒产业受到了严重影响。如今当地的葡萄酒产业发展已恢复正常，卡萨布兰卡谷虽以出产白葡萄酒闻名，金士顿酒庄却带头出产优质的红葡萄酒。如今酒庄的葡萄酒已经销往世界各个角落。
7、席尔瓦酒庄(CasaSilva)
席尔瓦酒庄，又称白银酒庄，位于智利的科尔查瓜谷产区，堪称智利最华丽的酒庄。酒庄由一个古老的酒窖、一个精品酒店、一个美食餐厅和一个马术俱乐部构成的。除了占地几百英亩的葡萄园，酒庄还拥有一个大型马球场。酒庄旗下有不少知名的优质品牌，其出产的佳美娜和长相思(SauvignonBlanc)十分有名。
8、百子莲酒庄(VinaAquitania)
百子莲酒庄是一个精品酒庄，位于安第斯山脚的麦坡谷。从圣地亚哥搭乘地铁出发，沿线的一侧是高耸的山脉，十分壮观，另一侧则是城市的繁荣景象。百子莲酒庄团队的人数并不多，他们专注于出产限量的优质葡萄酒。在那里，酒庄的向导会带你参观他们的酿酒过程，你可以亲眼见证一瓶葡萄酒的诞生。
9、圣克鲁兹酒庄(VinaSantaCruz)
圣克鲁兹酒庄绝对是智利10个必去的酒庄之一，因为这里不仅有原住民博物馆和天文学中心，更重要的是，你可以坐上缆车，在高空中俯瞰葡萄园美不胜收的景色。又或者骑着美洲羊驼观赏葡萄园，了解酿酒过程后，搭乘缆车直达山顶，到达一个专门为游客打造的原住民乡村。在那里，导游会给你讲解智利前哥伦布时期的文化，你还可以在天文台上见识到各种各样的天文望远镜。这样的一次葡萄酒之旅可谓精妙绝伦。
10、斯尔本塔酒庄(VinaVonSiebenthal)
斯尔本塔酒庄位于智利的阿空加瓜谷产区。1998年，瑞士律师莫罗·万·斯尔本塔(MauroVonSiebenthal)创建了该酒庄。10年后，斯尓本塔酒庄出产了6款红葡萄酒。酒庄的葡萄园地处安第斯山脉和太平洋海岸之间的半沙漠地带，享有得天独厚的风土条件。其出产的葡萄酒优雅而又独具风土特色。
智利葡萄酒品种有哪些？
智利葡萄酒品种
1、赤霞珠CabernetSauvignon赤霞珠颜色较深，果味浓郁，单宁结实，尤加利和薄荷气息是智利(Chile)赤霞珠的明显特点，不同山谷的赤霞珠各有特色，有的红色浆果味浓郁、有的带有果酱味、有的胡椒味明显，还有的具有香草味道。
2、卡曼纳Carmenere智利(Chile)的卡曼纳颜色浓、糖分高、酸度较低、单宁柔和、酒体较为丰满。如果成熟度好，酒体圆润柔顺，经常带有红色浆果、黑巧克力和胡椒般的辛辣口味。曼纳原先一直在法国(France)波尔多广泛种植，用于酿造顶级葡萄酒。十九世纪初根瘤蚜肆虐欧洲，所有葡萄品种都难以幸免，卡曼纳更是几乎绝迹。所幸在此之前，智利(Chile)人已经引进了法国(France)葡萄种植，安第斯山脉和太平洋神奇地庇护着这片土地,使它至今免疫于根瘤蚜。不过,卡曼纳在智利(Chile)一直被误认为梅乐品种，直到1991年通过DNA鉴定才得以正名。这一发现简直是上天给予智利(Chile)酒业的最佳恩赐。
3、美乐Merlot美乐肉软多汁，呈蓝黑色，酿造出的葡萄酒色泽美丽。智利(Chile)的这一品种果香丰富，酿造的葡萄酒具有李子、樱桃、蓝莓、黑莓的果味以及黑胡椒的辛辣感，此外在醇和的红酒中还充溢着薄荷香。
4、长相思SauvignonBlanc长相思是智利(Chile)非常重要的白葡萄品种，果实含汁量多，味道酸甜，因种植条件不同呈现出多样风格，通常带有柠橙和柚子的水果香，芳香型带有荔枝、龙眼的果香，北部的长相思明显有矿物质的特点。
5、霞多丽Chardonnay霞多丽祖籍法国(France)勃艮第，又名夏多利、夏多内、莎当妮等，是全球最知名的白葡萄品种之一。酒的酸度高，酒精淡，以青苹果等绿色水果香为主，不同产地,霞多丽的香气差别较大。智利(Chile)的霞多丽，酸度明显高于长相思。
6、西拉Syrah西拉与Muscat被认为是最古老的两种葡萄品种之一。Syrah果粒小，皮厚色深，中等偏晚熟，果穗紧密。Syrah酿成的酒色深，单宁重，丰满浓厚酒体重，带有从浆果到核果从浅嫩的红色果香到成熟的黑色果香的完整果香，和胡椒般的香料香气，陈年后也可以发展出多种多样的香气。智利(Chile)种植的西拉比较少，所以往往见于珍藏级的酒，价格比较高，通常酒庄入门级的酒见不到西拉，甚至连经典的，也不容易找到，同等级的西拉和赤霞珠相比，会稍微贵一点。
智利的酒庄较多，产地也非常广泛，并且劳动力价格低廉，所以智利的葡萄酒价格低廉，而且葡萄酒种类非常丰富，有大量性价比的葡萄酒，是大家购买葡萄酒不错的选择。
