老土酒一听就是年代的故事，也没有听错它的确是对老酒文化的继承，一般成色比较老龄化，味道也是陈旧的感觉，但是一定不要因为名字就自主否定它的身价，白酒行业有一条永远不变的真理，越老越贵，所以说老土酒只是名字的朴实，可不代表本质也是廉价，我们都知道国宾酒品之一的茅台吧，听到名字都会噎口水的酒品之一，它的本质就是老土酒的一种，所以从中可以看到老土酒的身价不是一般市面的白酒可以比拟的。
老土酒怎么开
常见的譬如，用筷子撬，用牙咬，还有把瓶盖边缘靠着桌子或者凳子往下拉。
直接手握类似口红的瓶盖，逆时针用力旋转即可打开。打开以后，瓶盖外观基本上不被破坏，因此该酒喝完以后把盖盖好，由于瓶体色彩鲜艳，摆放在合适的位置，仍然十分好看。
老土酒的历史
贵州省仁怀市茅台镇千喜年酒业有限公司位于中国第一酒镇——茅台镇，工厂坐落于景色秀丽、气候宜人的赤水河畔。 公司成立于1999年3月，是以生产“老土酒”系列品牌白酒的市级规模企业和贵州知名企业，公司现有职工500余人，年产值达7000多万元。公司已在2007-2008年投入了1000余万元建成了年产2000吨酱香型白酒的基地。同时，公司充分依靠现代科技的优势，引进国内外先进的生产设备和先进的生产技术，聘用高素质、高技术的专业研发人才，致力于加快技术创新步伐，发挥贵州茅台镇白酒的质量特色，运用先进的设备、方法、模式，改造传统工艺，生产出具有茅台镇独有的酱香特色和优美独特风味的优质中、高、低端系列白酒，使得公司在国内白酒市场开辟新的发展之路。
老土酒的保存方法
1、带包装存放：一般买回来的酒如果想保存建议带着原包装保存，因为酒容易挥发，已经打开过的酒不适合较长时间的保存。
2、封口：对瓶口处也应该再给予封闭处理，因为一般买的酒瓶口处并不是封闭的非常严的，所以我们可以用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧，如果感觉还是不严实，不怕麻烦的话，就直接用蜡封瓶口吧，把蜡融化，把瓶口放在融化的蜡中，等蜡干透。或者用泥把瓶口封起来也是可以的。泥适合各种包装的瓶子，但是蜡容易把塑料的瓶盖弄变形，容易封闭不紧，在这里要注意了。
3、放酒窖或埋在地下：如果家里有酒窖，这时候就可以把封好口的酒瓶放进酒窖里了，如果没有，可以把瓶装酒放在坛子里，埋在地下尽量深一些的地方，因为越深才能保证温度与湿度的恒定。如果是普通的公寓，建议存入地下室，那里没有阳光直射，相对温度与湿度也是恒定的，还要经常通风，但是这种地方温度还是不能一直恒定，所以不建议长期保存。
综上所述；老土酒最初是以高昂形式出产酒品，一般它出产的酒都是非富即贵人群的享受，但是近年来看，随着大众趋势发生改变，老土酒也终于不耐寂寞开始加入到大众行列中来，各种高，中，低档型的酒品陆续出现在人们的视野，如果你也想尝一尝它的味道可以买来试一试，小编的酒量就不作陪了。