对于现在的年轻人来说，喝酒应酬似乎是再正常不过的一件事情了，即使不应酬，朋友小聚也是要喝上几杯的。当然，也有人不喝酒，理由是酒精过敏，那么酒精过敏究竟是怎么回事呢？酒精过敏了又要如何处理呢？
其实说起酒精过敏，基本上最常见的形态就是喝完酒之后脸红脖子粗，有些比较严重的，甚至全身都开始发红，其实这只是人体血液对酒精的一种反应而已，酒精进入人体血液中之后会相应刺激毛细血管扩张，从而加速血液流通速度，导致出现脸红的状态。其次，酒精在进入身体之后被身体内的乙醇脱氢酶分解成乙醛，而乙醛则在乙醛脱氢酶的作用之下会被人体所分解，代谢，排出体外。
但是如果人体内的乙醇脱氢酶的活性稍微差一点，或者数量比正常人的少一些的话，那么以前便会在人体的血液当中堆积起来，再加上他们对血管的刺激性，所以才会引起喝酒之后过度脸红，那么喝酒脸红的人真的是不能喝酒吗？今天小编就跟大家介绍4种方法来帮你缓解这种“酒精过敏”现象。
第1种就是要多喝牛奶，酸奶也是可以的，众所周知，牛奶或者酸奶会对人体的肠胃起到一定的保护作用，而酒精最先进入人体血液的大门，便是我们人体的胃，如果日常生活中多喝一些牛奶或者酸奶的话，或者在喝酒之前提前半个小时把牛奶或者酸奶喝下，可以有效减少酒精在人体的停留时间，从而缓解症状。
第2种就是喝米汤，不管是大米还是小米里面都含有丰富的维生素b1，因为米汤具有解酒的作用，可以对喝酒脸红的人起到一定的缓解作用。
第3种就是吃水果，如果能够适当加快人体的新陈代谢，那么就可以让酒精尽快的从我们身体中排泄出去，而水果中含有丰富的维生素，维生素就可以促进新陈代谢，所以如果在喝酒之前多吃一些水果，可以有效帮助酒精快速的排出体外。
第4种就是要多吃一些蛋白含量和糖分比较高的食物，比如蜂蜜，比如说谷类豆类以及蔬菜中含量比较高，这几种食物可以缓解酒精对身体的依赖，可以帮助人体快速的将酒精排出体外。
在此，小编要提醒各位，在酒桌上以及朋友聚会时，如果有人说他酒精过敏，不用质疑也不要劝酒了，因为酒精过敏是真的，酒精过敏后很难受也是真的。
