佛靠金装，人靠衣装。对于红酒来说也是一样的，我们要对红酒进行包装，那么今天我们就一起来了解一下红酒如何进行包装。
一、红酒的基本信息
1、不是所有葡萄都可以制作红酒
水果摊的常见葡萄都是用来生吃的，不能来酿酒，因为此类葡萄大，水分含量高，纤维多，含糖低,用此类葡萄酿不出好酒。酿酒葡萄正好相反，只需颗粒小、皮厚、籽多。
2、红酒单宁味
酒到了口里有较涩的感觉，这就是单宁的味道，它是葡萄酒的骨架，是葡萄酒天然防腐剂，也是消去我们人体内的祸害"活性氧"的宝贝，同时也是葡萄酒陈年所必备的.来自葡萄的皮和梗以及橡木桶。
3、红酒会酸
几乎所有的葡萄酒都有酸，它是葡萄酒很重要的成分，酸有好坏之分，好的酸品尝起来让人口感愉悦，而尖酸就是不好的酸，比如说苹果还没有熟的时候就吃，那种酸很生也很尖锐，这就是不好的酸。
4、红酒颜色
葡萄酒的颜色应该是天然的，从颜色上我们就能区分白葡萄酒和红葡萄酒.白葡萄酒的颜色通常为浅白、浅黄，随着陈年颜色再加深；红葡萄酒的颜色通常为紫色、樱桃红，陈年的酒会有红宝红，其颜色是葡萄表皮内的成分在发酵时自然脱落到酒里去的，并不是人工添加的色素。
5、红酒香味
它主要来自于葡萄品种和种植地的土壤。香味一般分类，第一类是果香，比如说桑果、樱桃、柠檬、各种花的香味等，酿造过程中带来的香味比如说来自橡木桶的香草、烟熏、咖啡、巧克力味道等。
二、红酒怎样进行包装
罐装瓶(Cans)
乍看起来，把葡萄酒装在罐子里似乎有点奇怪，但也有一少部分生产者深深被这种新颖的酒瓶包装方式所吸引。这些罐子来自遥远的保加利亚首都索非亚的弗朗西斯-福特-科波拉酿酒厂(FrancisFordCoppolaWinery)，甚至上面还附有稻草。大概是因为这样，你就不会沾染牙齿，同时也避免让空气快速进入酒中。
铝制瓶
如今，我们都知道铝制瓶子用于啤酒包装已经很多年了;但似乎葡萄酒也准备加入这一大军。当这种铝制酒瓶保持了葡萄酒的最佳饮用温度时，不知道未来的葡萄酒瓶里是不是会有颜色不断变幻的美丽葡萄颗粒。
盒中袋
这也许是最著名的非玻璃替代品——盒中袋(英文为Bag-In-Box，缩写BIB)葡萄酒广为流行，其受欢迎程度大幅上升。这是由带密封龙头的柔韧内袋和纸盒外包装组成的一种便利、实惠、环保包装形式。今天，你可以找到一个比以往任何时候更广泛的BIB葡萄酒选择，街上的人们都说它们确实很好。
利乐包
您也许会问什么是利乐包?嗯，它和果汁盒子或牛奶包装盒很相似。这种包装本身是由多个层次(确切地说是六个层次)组成，这样设计是用来保护葡萄酒免受一些不利因素影响(紫外线、潮湿等)。
迷你桶(塑料)
越发独特的非玻璃瓶包装之一，就是来自RedTruck的这款塑料迷你桶。此外，这款迷你桶似乎是对啤酒行业的模仿和超越，将会越来越流行，牢牢霸占住你的柜台或冰箱。
阿斯特拉箔袋
非玻璃器皿替代品的另一颗冉冉新星是AstraPouch，如果你抓破头皮、苦苦冥思，“伙计，这看起来很熟悉啊!”那是因为你可能已经看过，或是有了一个卡普里阳光(CapriSun)果汁袋。这种包装类似儿童吸水杯一样的高科技箔袋，由AstraPouch公司在南非制作，重量很轻，可容纳1.5升，相当于两个标准规格的酒瓶;开包后，葡萄酒新鲜度可保持一个月。液体(红酒或白酒)从一个易于使用的小阀门中，在底端缓缓流出，而不是通过看似总也无法打开的太平洋冷却器的小洞中流出，非常方便使用。
预填充玻璃杯
这种玻璃杯曾在品酒俱乐部中红极一时，这种预填充红酒杯由高分子塑料聚酯制成，并且上部用锡泊纸封口。不知道什么是聚酯?哦，它的全称其实是聚对苯二甲酸乙二醇酯。
陶瓷瓶
玻璃制瓶工艺随着玻璃吹制技术的成熟逐渐标准化，并且大量流行;但在此之前，陶瓷瓶就已经被广泛使用。还记得古希腊人用陶罐饮酒的场景吗?美索银制的最新制瓶工艺却做到了一箭双雕的效果，放弃玻璃制瓶，而采用陶瓷瓶。(斯年)
本文为大家介绍了多种红酒包装的方法，大家要知道的是，随着社会科技的发展，红酒的包装也是越来越好的。
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