提起朗姆酒，了解过的酒友肯定会想起影视剧里的海盗，因为过去横行在加勒比海地区的海盗都喜欢它。在西方文化中，朗姆酒往往与海盗文化有着紧密的联系，朗姆酒就有了“海盗之酒”的称谓。现在，朗姆酒已经是甜品里常用的调味料。今天小编就给大家介绍朗姆酒的基本内容和饮用方法。
朗姆酒是如何形成的？
朗姆酒的发源地是在加勒比地区，作为七大洋酒之一，它的出身是卑微的，因为他的原材料等于是废品利用，在早起的时候，西班牙殖民者在加勒比地区大量种植甘蔗，用于产糖，而由于榨汁的技术并不怎么成熟，所以练糖的时候产生了很多焦糖废料。
而朗姆酒的主要酿造材料吗，就是这些被遗弃的材料，昂地的海盗会讲这些废料收集到一起，用来当作发酵的原材料，而正因如此，朗姆酒的原材料价格低廉，所以它的售价自然也高不到哪里去。
也正因如此，它成了海盗们最好的选择，甚至大多数基层的海兵也会购买朗姆酒。除了价格低廉之外，我们知道，在海上淡水是非常少的，并且很多淡水已经变质，而有经验的海军或者海贼，会将淡水跟浓烈的朗姆酒混合在一起，当做是日常的引用水，因为酒精能起到很好的消毒作用。
事实上，长期生活在海洋当中，不仅要抵御风寒，还要考虑败血症的威胁，所以再过去基本上所有的海军跟海贼都会带上朗姆酒，以及柠檬，喝了加入柠檬的朗姆酒之后，不仅能够取暖，还能够补充维生素，防止败血症。
朗姆酒有什么种类
朗姆酒按风味和香气的不同，可分浓口、中口、淡口3种。
1、淡朗姆酒：无色，味道精致，清淡，是鸡尾酒基酒和兑和其他饮料的原料。
2、中性朗姆酒：生产过程中，加水在糖蜜上使其发酵，然后仅取出浮在上面澄清的汁液蒸馏，陈化。出售前用淡朗姆或浓朗姆兑和至合适程度。
3、浓朗姆酒：在生产过程中，先让糖蜜放2-3天发酵，加入上次蒸馏留下残渣或甘蔗渣，使其发酵，甚至要加入其他香料汁液，放在单式蒸馏器中，蒸馏出来后，注入内侧烤过的橡木桶陈化数年。
朗姆酒怎么喝？
1、加冰饮法
给朗姆酒加冰，类似于瑞士人喝苦艾酒时加冰。一般自制的冰块不纯净，所以质地软，很快就融化了。所以要用真正的纯净水冰块、或者制冰公司的冰块，要像拳头般大小。将70度以上的烈性朗姆酒，沿着杯壁缓缓倒入加冰的酒杯，再慢慢品尝。这样不仅透凉，还能喝到朗姆酒从纯烈酒到"水割"的不同滋味。
2、苏打水饮法
这是一种针对清淡型朗姆酒的饮用方法，40%左右的朗姆酒适合这种饮法。将朗姆酒与苏打水按照一对二的比例混合，再挤入一点鲜柠檬汁(不加也行)，朗姆酒的酒体变得柔软，有点像陈年的啤酒，柔和复杂。看球赛的时候甚至能取代啤酒。
3、可乐饮法
这是墨西哥流行的喝法，沿着杯壁，往有冰块的朗姆酒中轻轻倒入可口可乐，然后缓缓摇动杯子，倒入一点橙汁，就制造出酸甜冰凉的新饮料。之所以不将可乐直接注到冰块上，是避免碳酸汽一下子消逝了，使口感变硬。
4、急冻橙汁饮法
这是伏特加喝法的南美版本。将清淡型、40%酒精度的朗姆酒放进冰箱冷冻层，直到48小时以后再取出，这是朗姆酒成了冰液粘稠状，按一比一倒入鲜榨的橙汁，一口喝下肚子，从喉咙到胃会划过一道滋味丰富的冰线。
5、冰激凌饮法
吃冰激凌的时候滴几滴(不能太多)清淡型的白朗姆酒，能给冰激凌带来一些木香味和野蜂蜜香味，吃起来滋味更丰富。
朗姆酒可能不像红酒、白酒等酒类在我们生活中那么常见，但是相信爱吃冰淇淋和甜点的都可能知道朗姆酒口味的冰淇淋和甜品，酸甜中带一些酒味，确实是很好吃的，对朗姆酒感兴趣的小伙伴们，也可以多多尝试用朗姆酒进行调酒，相信会有很多的乐趣。
