在我们的生活里，白酒和啤酒都极为常见，而红酒则显得要正式很多，甚至红酒的包装都往往给人高大上的感觉。这不，就连红酒的打开方式都是与众不同的，很多人喝酒没问题，可是开酒却是一大难题，拿着开瓶器却不知从何下手。所以，今天小编将手把手教你正确使用开瓶器，从此开红酒so easy.
第1步：先用小刀沿着瓶口的圆圈状突出部位，切开封瓶口的胶帽，注意转手，不要转瓶子，如果是老酒的话，瓶底会有正常的沉淀，转瓶子就会让沉淀漂起。有些国家出产的葡萄酒的瓶口会有开封带，那就简单了，撕开封带就可以了。
第2步：用餐布将瓶口的灰，或者说霉灰去掉，有点霉灰很正常的，并不能说酒就坏了。注意将螺丝钻的尖端插入木塞的中间（如果插在边上容易导致木塞断裂或者有木碎片掉到酒里），再以顺时针方向钻入木塞中。
第3步：将刀头的金属关节部分卡口轻轻卡住瓶口突起部分，手用力握住刀身关节和瓶颈，让关节和酒瓶突起处牢牢卡住。
第4步：用力向上拉起把柄，在杠杆作用的拉力下(两个着力点，一个是金属头和瓶子突起卡紧部分，一个是螺旋针和木塞中心的接触点)木塞被徐徐拔出。待拔出一半时候，换金属关节的第二个卡口，重复步骤3。
掌握了以上步骤和技巧后，是不是发现开红酒真的不是什么难事了呢？尤其多开几次，熟练了以后开红酒真的都不叫事了。另外，如果没有开酒器怎么办呢，我们也可以用其它一些东西代替，比如钥匙、牙签等等，具体的开红酒技巧和小妙招，小编之后会继续和大家分享。
