什么原料的白酒最好，本人是原料党很注重酒的原材料可以推荐一下高品质原材料酿的白酒吗

酿酒的原材料确实很重要，酒的味道很大程度上都取决于原料的配比，所以我很推荐雄正酱香酒。他们家酿酒只采用本地种植的红缨子糯高粱，贵州省仁怀市赤水河流域特有的水分、土壤和气候环境，造就了这种高粱吸水量低、耐蒸煮、不易糊化的特点，能够满足雄正酱香酒多轮次蒸煮、翻拌、发酵的工艺要求。酿出来的酒酒体干净，饮后舒服，是酱香酒本来的味道。

这要看酿酒的时候，使用的什么原料了，粮食酒所使用的原料也是有差别的，不同的粮食酿造出来的酒的品质是完全不一样的，所用微生物及酿造过程也不一样，其品质自然不同，比如荞麦、土豆、红薯等，凡是含有淀粉多的，都可以作为酿酒原料，只是，这些各种酿造白酒的原料当中，高粱酒酿出的酒是最香的，口感是最好的。高粱是我国重要的谷类作物，具有抗旱、耐涝、耐瘠、抗逆性强等特点，同时，是我国传统上公认的固态法酿酒的优质原料，高粱中淀粉，蛋白质，脂肪，单宁和矿物质的含量的高低，直接影响着酿酒的酒质和出酒率。所以纯粮酒还是高粱酿的质量最好。

纯粮食酒最好是大米或者高粱酿制的，大米酿的酒精度在30至40度左右，度数适合绝大多数人，而且口感柔和，后劲也小，而高粱酿制的白酒度数较高，能达到50多以上，酒劲大，适合北方人喝，口感也很好，香味较浓，喝多了头痛现象不多。纯粮食酒：是用粮食作物经润料、发酵、曲酿和蒸馏等工序酿造的酒体，其中酒体中的酒精是在酿造过程中，直接用粮食作物发酵而来的，是比较原始的酒体。特点：工艺复杂且呈周期性，产量有限，价格更贵酒精酒：是直接用食用酒精兑水而成的酒体，其中食用酒精是用秸秆、甘蔗等较为便宜的农作物发酵而来的，有时候也会加入添加剂来调味。特点：一线式工业生产，产量巨大，成本极低，价格低廉。正确分辨二者的方法有“三个”，具体如下：1、执行标准纯粮食酒：GB/T10781酒精酒：GB/T208212、白酒分类纯粮食酒：固态法白酒酒精酒：液态法白酒3、制作原料纯粮食酒：水和各种粮食作物，一般为高粱、小麦、大麦、玉米、大米和糯米等。酒精酒：水和食用酒精，一般也有香料等物质。以上这“三个”分辨方法都可以直接在酒瓶身上看到，平时买酒时需留意观察。那么二者同为白酒，为何纯粮食酒比酒精酒好喝？其实主要关注二者的区别。

好白酒的标准如下：一、味道丰富白酒是由粮食酿造而成的，里面含有丰富的物质。一款好酒，必然是含有丰富的味道。其中酸甜苦辣咸无味俱全，唇齿之间，香气四溢，历久弥香，那么这款酒肯定是好酒。二、酒后不上头好的白酒应该是喝后是比较轻松的，自然入睡，而不是头晕目眩，让人不舒服的感觉。劣质白酒喝后会头痛欲裂，区分是很明显的。三、原料一款好酒，他的原料必然是只有粮食和水，没有添加任何成分。原料的选用也严格要求的，精选上好的原材料，才能酿造出最好的美酒。四、收藏价值好的白酒具有收藏价值，储存的时间越久，越有价值。因此判断一款白酒好不好，也可以看市面上对它的收藏价值怎么判断的。白酒的特点白酒的主要特点可以用四个字总结“绵、甜、净、爽”，第一重特色绵，是指白酒口感中的厚实感。好的白酒入口就能迅速地融入到我们的消化系统，像一团温暖的水，迅速扩散。第二重特色甜，是指细品白酒，能感知到甜，就像一顿饭仅仅吃大米饭，不要很长时间，就可以品尝到米饭的甜一样。想要感知白酒的甜，便要细细品尝。第三重特色净，是指白酒入喉顺畅，一点也不粘口。第四重特色爽，是指白酒与饮用过程中的心理感受，好的白酒往往能给人带身心愉悦畅快的感觉。

酒的历史可以追溯到中华上下五千年。在古时候，酒是多少文人墨客会喝的东西，而在现代，它成了人们应酬时必不可少的助力。其中，以白酒的表现最为突出，相信老一辈的人都很喜欢喝白酒，部分年轻人也很喜欢白酒。白酒对于爱酒人士来说，绝对是此酒只应天上有，人间哪得几回闻得琼浆玉液。然而，市面上的白酒有假有真，如果能够喝到纯粮食酿造的好酒，那绝对是赚了，如果花大价钱却买到假酒，非常难喝，那简直太亏了。超市里，也有很多不同品牌的白酒，它们的标价很低，一般不会被人们购买，因为现代人都觉得贵的东西才是好的。事实上，物极必反，有些时候，便宜的东西反而比贵的东西来得有价值。因为贵的东西会掺假，而这五款在超市里“无人问津”的廉价白酒，其实都是纯粮好酒，行家才懂得买，到底是哪五款呢？第一款北京二锅头，虽然名字听着比较简陋，但是二锅头就是白酒的代名词。北京二锅头是不折不扣的粮食酒，其酒精度数还是蛮高的，但是对于爱喝白酒的人来说并不算什么，况且北京二锅头一口喝下去一点都不呛口，反而特别香醇。给人一种特别正宗的感觉。它的价格令人心动，这样一瓶好酒，市场售价仅需十几块钱，真真是“业界良心”。它的包装通体都是黑色的，看起来很简约，但是没有什么亮点。人们在购买白酒的时候，一般会被其他拥有精美的外包装的白酒所吸引，而忽略它。第二款是桂林三花酒，都说桂林有着三款让人不得不尝的三大宝贝，分别是辣椒酱、腐乳，而第三种就是桂林三花酒了。桂林三花酒是米香型白酒，好喝不上头，值得推荐。而且桂林三花酒的价格也很便宜，十几块钱就能拥有它，有的地方对桂林三花酒的标价甚至在十块钱以下，真真是物美价廉，还在等什么？喜欢白酒的朋友，一定要下手。第三款是红星二锅头，这款酒其实是很“伟大”的，一直以来都在为人民做服务，不仅市场售价很低，而且明令禁止不可抬高售价。红星二锅头的酒香不仅浓郁，而且口感十分甘冽，让人一喝就停不下来。而红星二锅头是于1949年问世的，这么多年来，它的成绩大家有目共睹，未曾让人失望过。第四款是汾酒，这汾酒的历史那可是要追溯到四千年前的，它的味道清香扑鼻，让人觉得非常纯粹。汾酒所涉及的种类也比较多，不论是低、中、高档，它都有所涉猎。它的价格是最便宜的，虽然包装差强人意，但还是推荐大家去购买的，毕竟酒买来是为了喝的，不是为了欣赏包装。第五款是尖庄酒，大家可能不知道，尖庄酒可是五粮液集团的亲儿子，但是它的价格并不像五粮液那样，让人在购买的时候生出犹豫之心。它的售价仅二十五块钱，原料却和五粮液相差无二。由于此酒口味好，味道香，又有历史渊源，广受懂行人的推崇。大家在买东西的时候，不仅仅是对酒，还有对其他的东西，不能只是单纯地用价格去衡量一个东西的好坏，有时候价格低廉的东西却能给你意想不到的惊喜。

最好喝的酒，当然是一个人在家里独饮的酒！ 酒本来就有让人兴奋，开心的作用，独乐乐不如众乐乐！貌似喝酒就是人越多越好，热闹之中才能更能体现酒的价值！ 所以只有真正爱酒、好酒、上瘾之人才会独自一人时喝酒。独自一人所喝之酒就是最好喝的酒！ 但是每个人心中都有自己认为最好的酒！我就遇到过喝了茅台后，说不好喝，喝不惯，还没有家乡的小酒坊烤出来的酒好喝。 世界之大，无奇不有，各有各的认为，各有各的酒仙！ 小弟不才，说下自己最爱之酒！ 花生酒！ 花生酒是在机缘巧合之下喝过一次，第一次喝只是觉得很香，很好下口，喝过之后也很舒服，特别是第二日起来感觉良好，和其他好酒也差不多。 但是第二次就不同了，还没喝，只闻到花生酒那股独特的香味，口水再也控制不住。不喝两口，真的难受！ 第三次起，有花生酒的时候，再没想过其他酒！ 1、花生酒是国内少有，具有独特性和稀有性。花生和酒几千年来就是绝配！花生酒对人的吸引力非常大。几乎所有人听都没听过！ 3、 具有传统白酒的醇香，还有特殊的花生香气味并有微甜的口感，喜欢花生酒的人将不再想其他的酒。 4、 花生中含有大量的维生素，和丰富的卵磷脂。氨基酸，对人体有益，有美容，抗衰老的功效。 5、 综上所述，花生酒是营养 健康 不伤害身体的酒，花生香口味是显著特点。 花生酒！我冒昧的问下，我且不说你喝过没，只问兄台一句， 你听说过没？ 茅台镇的酱香型白酒，酒喝酱香身体 健康 ，每天二两实现梦想！ 有的人会喝不惯，因为他没有经常喝，有的人会觉得辣，因为他不习惯，不论按数据检验还是实践，适量饮用酱香型白酒对身体是有好处的，保护肝脏，因为酒中的酸类物质和酯类物质对人体是有好处的，而且酱香型白酒是高温蒸馏发酵的，会把沸点低的有害物质给挥发出去 白酒的话可以分为几种香型去对比，香型分别为：清香型、浓香型、酱香型、兼香型、米香型。 3、米香型白酒：以大米为原料，经半固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑而制成的，具有小曲米香特点的蒸馏酒。典型产品为桂林三花酒。价格大概在59-299之间，具有澄清晶莹透明，蜜香清雅，入口柔绵爽冽，回味怡畅的特点。 5、兼香型白酒：以谷物为主要原料，经发酵、贮存、勾兑而酿制成，具有浓香兼酱香独特风格的蒸馏酒。典型代表有白云边、白沙液等产品。酱中带浓型，表现为芳香，舒适，细腻丰满，酱浓协调，余味爽净悠长；价格的话要看是什么年份的，价格区间大概在100-1299之间 其实最好喝的白酒其实要看个人适应的口感，有的人爱喝烈酒高度酒，而有些人爱喝低度酒柔和点的酒，主要还是在自己，现在白酒的趋势的话倾向于酱香型的白酒，53 的酱香酒科学浓度合理，如果之前没有尝试过的话不妨试试，也许会让你爱上哦！ 好啦，今天酒的小知识就分享到这里啦！六堂小妹温馨提示：“酒虽好可不要贪杯哦！” 六堂小妹仅代表资六堂实业有限公司全体人员祝大家工作生活愉快！ 许多酒友常常表示：喝酒，半斤以上，全都一样，喝麻了嘴，哪里还能品出好酒孬酒来呢？这句话不错，没毛病，我姐姐宴请客人就出现这样的事情，她带了几瓶茅台到饭店请人吃饭，一般在高级点的饭店开瓶倒酒的事情，基本上都是服务员，喝着喝着神不知，鬼不觉，服务员就把剩下的酒给掉包了，因大家都有点醉醺醺的，谁也察觉不到。所以拿好酒到饭店吃饭喝酒一定要自己动手，以防万一。 好喝的白酒很多，像茅台，五粮液，国窖1573，古井贡年份原浆古26等，这些酒虽然味美，但价格也高，是一般老百姓承受不起的。同样的一款酒，好喝与不好喝也和当时的心情，环境，和谁一起喝有很大的关系，喝得开心，喝得高兴能多喝一些，心情不好沾酒就醉，正所谓“抽刀断水水更流，借酒消愁愁更愁”。 每个人的味蕾对酒的感知不同，所喜爱的酒不同，有人喜欢茅台的酱香，有人喜欢五粮液的窖香，有人喜欢古26的幽兰香，而我喜欢喝江西南昌产的李渡浓特兼香型白酒。 中国白酒的品类那么多，我认为最好喝的是江西南昌产的”国宝李渡白酒“。去年我到江西吉安看望战友，第二天战友便带我们来到南昌游览了滕王阁，八一广场等景点。中午来到饭店就餐，酒桌上放了两光瓶的白酒。和我一起去的战友感到不理解，小声对我说：怎么招待我们的酒，连个包装都没有的光瓶酒呢？因为我对白酒比较了解，很自信地对他说这款酒很好，还有一款酒叫“李渡1955“市场价八九百一瓶呢？被称为中国最贵的光瓶酒。这款酒虽然不到200元一瓶，但口感绝对一流。南昌的战友喝酒时对我们说：别看这款酒是光瓶的，喝起来不错，在南昌真不好买得到。这款李渡白酒，香浓而不艳，很柔顺，酒在口中滑腻感很足，入口即化，酒香在鼻口之间微微循环，窖香，粮香，花蜜香俱全，饮后不上头，全身很轻松，同去的战友喝过连连称赞，的确是好喝的酒。 说起李渡，想必很多人对它比较陌生，李渡酒，是江西南昌李渡酒业有限公司出品的一款光瓶浓特兼香型52度白酒，李渡酒传承了千年古法酿造工艺，加上千年老窖的白酒基因精心酿造而成。其酒色透明，芳香浓郁，味正醇甜，有端酒闻浓香，触唇是米香，细品有清香，回味呈酱香的说法。 李渡元代烧酒坊遗址被誉为中国白酒的祖庭，2006年被国务院核定为全国重点文物保护单位。去年疫情期间，“最贵”的光瓶酒“李渡1955”曾经两次断货（也许是它们的营销手段）。李渡崛起只有几年的时间，李渡1955刚刚上市的时候，定价380元一瓶，买一送一，实际销售价格190元一瓶，李渡白酒因供不应求，极致稀缺，一年来曾经四次停货四次涨价，直至今日价格已经涨到900元以上，被酒友们纷纷抢购收藏，也是最近几年升值最快的白酒之一。 现在李渡1955的产能已经跟不上日渐庞大的需求，只能提价。酒友们：你们知道国宝李渡白酒吗？ 要说最好的白酒肯定就在贵州和四川，特别是四川，有史以来的“天府之国”，它们的自然条件优越，物产丰富，气候温和非常适合酿酒行业的发酵过程……因此至今都是全国产酒行业的龙头老大。所以说中囯最好喝的白酒当属那里的头牌“茅、五、剑”，不过任何时候事情都有其两面性；正是因为好喝，价格也水涨船高了……直至今日茅台酒已经成了“金融”产品，可以炒作升值的东西了。上个世纪六十年代，在我们的囯营商店里买一瓶地瓜干酒精兑制成的“栈桥白干”不过一元一角钱，瓶子还可以退回一角钱。而那些个装在黑陶瓶里面的贵州茅台酒 图1 2 标价四元四角人民币，却鲜有人问津……那个价格接地气啊！一瓶纯粮食酿造的“山东景芝白干”也就是一元柒角六分，两斤半普通地方名酒相当于一瓶茅台酒的价格。茅台酒的价格从上个世纪七十年代初一路涨到了今天的样子，变成了“买的不喝，喝的不买”的“糖衣炮弹”，还有资格说自己是最好的白酒吗？！后面的“五、剑”还算接近这个位置。若论 历史 上最有地位的中国白酒，我看就是“杏花村汾酒”了。我去过那里，听博物馆的工作人员介绍说 历史 上贵州茅台镇的酿酒行业还是由杏花村汾酒的师傅们发展起来的，高梁酒的传