中南海的茅台怎么样，茅台酒为什么成为国酒

由四川成都蜀之源酒业有限责任公司作为生产酿造基地。分级贮存，经多年陈藏，精心勾调，酒体晶莹剔透、浓香醇和。走高端路线，上品。

茅台之所以成为“国酒”，只要是基于她的历史渊源，突出的品质。这二个条件缺一不可，有的酒有很深的渊源，但是最终沉默在历史长河中。一： 茅台的历史渊源：在中国历史上，人类酿酒已有近万年的历史，而中国，则是世界上学会酿酒最早的国家之一，同时也是独具匠心首创用酒曲发酵酿造粮食酒的国家。至于茅台酒，当从赤水河酿酒的历史说起。赤水河发源于云南镇雄，古称大涉水、安乐水，后为赤虺河，再后称赤水河，因沿岸土壤为紫红色，雨水流入河中成红色而得名。“集灵泉于一身，汇秀水而东下”的赤水河，是一条美酒飘香的河，也是中国有史记载最早酿造美酒的地区。在中国的酿酒史上，真正完全用粮食经制曲酿造的白酒始于唐宋。而赤水河畔茅台一带所产的大曲酒，就已经成为朝廷贡品。至元、明期间，具有一定规模的酿酒作坊就已经在茅台镇杨柳湾（今茅台酒厂一车间片区）陆续兴建，值得注意的是，茅台当时的酿酒技术已开创了独具特色的“回沙”工艺。所产优质白酒顺赤水河入川后经长江远销，陆路则翻山越岭由马帮驮运销往贵阳等地。1949年10月，开国大典前夜，茅台酒就进了中南海怀仁堂，共和国的开国元勋们以此互为敬贺。据中新社报道：开国大典当晚的开国第一宴在北京饭店举行，从厨师选择到菜单酒品都经周恩来亲自审定，主酒为茅台。国运兴，国酒兴，当年为红军疗伤洗尘的茅台酒终于成为共和国的“开国喜酒”。从这个时候起， 茅台酒已经是国酒拉！1952年9月，我国有史以来的全国第一届评酒会在北京举行。周恩来总理不仅批准举行评酒会，而且再三叮嘱，要认真组织，严格把关，评出好酒。评酒会由中国专卖事业总公司主持，全国各地送来了上万种参评样酒，到评酒会正式开会前，已筛选出103种酒样供评酒会品评。经过来自全国的酿造专家、评酒专家及学者的认真评品，最终选出并命名了中国八大名酒，茅台酒名列榜首，理所当然地成为中国的国酒。从某种意义上来说，这次评选，既是历史的认定，又是人民的认定。茅台酒被评为国酒当之无愧！从此以后，茅台酒作为国酒，不仅成为规格最高、彰显高贵的国宴酒、外交礼仪酒，而且成为中国民间弥足珍贵的上乘佳品。同时，党和国家为了茅台酒的生产和质量保证也给予了高度重视。即使是在“文革”中，身患重病的周恩来总理仍在强调“不准污染茅台河水”。1999年10月，中华人民共和国诞生50周年之际，中国历史博物馆收藏了一瓶50年的陈酿茅台，并为茅台酒厂颁发了收藏证书：“兹因茅台酒与共和国的世纪情缘和卓越品质而尊为国酒，暨在共和国五十华诞中以窖藏五十年之‘开国第一酒’！！贵州茅台酒是我国唯一的一个进入世界三大蒸馏名酒之一的国产名酒。我们还可以从另一方面看到国酒茅台在世界各国的影响。到二十世纪九十年代末，茅台酒连续14次荣获国际金奖。从1953年开始通过香港、澳门转口销往国际市场以来，茅台酒出口如今已遍及世界150多个国家和地区，年创外汇1000多万美元，成为中国出口量最大、所及国家最多、吨酒创汇率最高的传统白酒类商品。

喝过几回，52度浓香型后味稍差，15年酱香跟茅台酒基本一个味道，它还有一款30年的内招酒，我的感觉比茅台还要好一些，我喝过不少茅台镇酒厂出的酒，口感都差不太多，价格跟品牌的知名度有很大关系。

值钱。由于茅台本身的价值，不论是在国务院还是在中南海抑或是在寻常百姓家，茅台都很值钱，它的价值不会因为它所处的地点变化而增减。茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。

内招酒产于贵州茅台镇，是贵州茅台镇国招酒业（原茅台镇中南海酒厂）专门开发的酱香型名酒，内招商标通过竞标方式夺得，采用传统的配方和工艺制成。内招酒酿造的过程需要经过七次蒸馏取酒 ，同一批原料必须经过九次蒸煮 ，八次堆积发酵和八次入窖发酵，历时整整一年才完成。 推荐场合：茅台镇中南海内招酒选用陈年窖藏酒调酿，适于宴请和馈赠特点：茅台镇中南海内招酒具有酒体醇厚，酒香适口，回味悠长，空杯留香。

中南海酒生态原浆10年，浓香型售价RMB388元一瓶。 中南海酒，汇巴山蜀水之神韵，聚天府之国数千年人文精髓，萃取华夏上等生态五谷纯粮精华，依托公司强大的科研基础和先进的生产技术、检测设备，传承数千年酿酒古法，严格采用科学合理神秘配方，秉承传统精湛工艺，汲取清甜甘洌的深层西岭雪山千年冰川融雪优质天然泉水。经小麦中温自然糖化双轮固态发酵，清蒸合理配料，缓火蒸馏，按质摘酒，分级贮存，经多年陈藏，精心勾调，方得酒体晶莹剔透、浓香醇和、甘爽绵长的五粮浓香突出风格，堪称川酒中之上善奇品。 中南海酒，产于四川成都大邑蜀之源酒业有限公司。中南海酒品牌“中南海1949·红色经典”系列白酒产品。系由中国中南海酒文化发展研究会携手中南润海（北京）实业有限公司、北京中南润海商贸有限公司斥资1.5亿元在“中国白酒金三角”联手打造的“中国白酒高舒适度典范”白酒。中南海酒商标的全国唯一知识产权持有人为北京中南润海商贸有限公司，本系列产品由四川成都蜀之源酒业有限公司作为生产酿造基地并提供优异的酒质保障，由中南润海（北京）实业有限公司作为独家运营商负责大中国区市场的全权运营与管理，并致力于在3年内将本系列产品打造成为“中国红色文化最具象征性品牌”。 以上内容参考百度百科 中南海酒