1,餐饮业计算酒水毛利率怎么算
产品进价、员工业务提成,剩下的就是毛利
2,饭店卖一斤散白酒能挣多少钱
这个要看白酒的价格了,质量好差,价格也会不一样的
3,为什么餐馆的酒水利润率比菜品利润率高
酒水的定价灵活,而且是行业内的统1行规,这是酒文化决定的。
4,我想知到酒水在餐饮中利润比重
我是酒水代理商.我比较清楚.县级代理商将一瓶50元的白酒卖到终端,如超市,餐馆,酒店,那么他们的零售价如下:超市65餐馆80高档餐馆90酒店100如果是红酒,那就更是暴利.啤酒更是暴利.一瓶1元5的啤酒在餐馆可以卖到4元,一瓶3.5元的可以卖到10元.饮料果汁利润相对比低.如果是茅台酒或者五粮液之类的奢侈酒,如一瓶奢侈酒供应给酒店价是800,那么酒店有可能卖1100-1300.利润比,相对没有低挡酒高.回答完毕了
5,做烧烤酒占几成利润
几乎是3成,因为喝酒的人多,利润烧烤的酒进价4快一般都会七块八块的卖。
6,我想做散装白酒的生意什么牌子的好利润怎么样
纯粮酒就是好酒?首先,几乎所有的白酒都是粮食酿造的,主要是高粱,小麦,米,玉米,豆类,谷类等,所以纯粮酒并不能代表是好酒。一般含可转化为糖的淀粉越低的粮食酿出来的酒品质越好。原浆酒就是好酒?原浆中的“浆”是指通过酿造而成没有添加其他物质的液态酒体,原浆中含有很多种营养物质,但是也很多指标超过目前国家关于酒的标准,并不十分适合饮用。需经过储存,醇化较长时间方可。原浆酒的特点是不易上头。陈年老酒才是好酒?“酒是陈的香”,显然对于就来说,时间越长越好,但是一般特指纯粮原浆才有这个特征。而添加了食用酒精的酒不管经过多少年的储存,难免有先天不足的遗憾,另外储存条件也可能对酒产生不可估计的影响。白酒一定要密封?首先,完全密封是很难做到的,我们经常看到有些酒倒置的时候会渗漏,但是酒并没有什么变化。其实白酒是需要“呼吸”的,而其他常见红酒和黄酒必须密封才能储存,否则会“坏掉”。不上头的就是好酒?只能算说对了一半,优质的白酒除了要不上头,还要具有不口干,不易醉,不口臭等特点。而口感好是判断白酒最重要的依据。勾兑酒是不好的酒?所有市场上的酒都要勾兑,不同的是以酒勾酒,以水勾酒和以食用酒精和各种化学原料勾兑。所以勾兑(调)只是一种生产工艺。白酒伤身,啤酒和红酒对身体好?这显然是对白酒的误解,啤酒和红酒的工艺都无法和白酒相比,加入摄入同样的酒精,对身体伤害是一样的,白酒自古就可以入药,吃中药喝一些白酒可以起到药引子的效果,对身体有害还是有利,主要还看酒的品质和摄入量。不能作为判定酒质量的好坏。脸红的人酒量小,或者脸红的人酒量大?这两个论点都没有专门人来证实它,容易脸红的人因为体内有乙醇脱氢酶而缺少乙醛脱氢酶,乙醇被代谢为乙醛后无法继续代谢为乙酸导致的,两种酶同时缺少的人饮酒超量后会脸色发白发黄,所以,这两种人都不建议多饮酒,但是跟我们通常说的“酒量”没有必然关系。为什么高粱酒喝起来更令人愉悦?高粱是人类驯化的第一种粮食,距今已经超过一万年,古称“黍”全球大部分地区都适合种植,人类食用高粱超过1.2年,从基因的角度来看,高粱酒更适合人类饮用是有科学依据的。另外,除了性格的因素,有的酒令人愉悦,高谈阔论,有的酒令人暴躁,情绪低迷,这和酒原料本身不无关系,所以适量饮酒是饮者的最高境界。(注:人类高度驯化农作物依次为高粱,大麦、小麦、豌豆,蚕豆,玉米,水稻,而水果高度驯化从6千年的葡萄开始。所以说高粱酒和葡萄酒分别为粮食酒和果酒的代表并不为过。)什么是食用酒精?食用酒精勾兑的是不是假酒?酒精主要是利用粮食、薯类、蜜糖类作物作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使用含水酒精,粮食酒精最优,其次是薯类酒精,最差的是糖蜜酒精。目前市场上有将近七成的白酒是食用酒精加纯粮白酒勾兑(见本册表),食用酒精勾兑酒只要指标达到国家标准即为真酒,而品质的好坏就看其配置的比例了,但是一定要在标签上标注为勾兑酒的国家标准,如果食用酒精勾兑酒标注为纯粮酒,亦可称为“假酒”,食用酒精勾兑的白酒并不适合长期饮用。沭阳葛楼酒厂高粱酒最为推荐,不含适用酒精。
7,都说餐饮行业的酒水利润高但实际上我觉得真心酒水采购价过高
隔壁仓库app,即“1919隔壁仓库”,是一款酒类直采销售软件。涵盖了白酒、啤酒、黄酒、红酒等各类酒水,所有酒水全部正品保障,支持源头追溯、价格便宜,可放心购买!隔壁仓库app确实是一个不错的酒水采购神器。
或许可以。
8,开一个轻音乐酒吧和一个饭店各需多少钱
不论饭店还是酒吧 啤酒白酒的不能少 推荐郑州一本机械 专业生产各种啤酒白酒设备 免费培训包食宿
当然酒吧赚钱,,饭店又累又苦不说还不一定生意好,,卖瓶酒就有暴利哦
酒吧适合在繁华区,饭店则没有太大的要求。总体来说,繁华区酒吧比较好,一般的话还是饭店吧
with an orchid[香港凤凰卫视的凤凰气象站采用它为背景音乐,受到许多人的喜爱。]kiss the rain[一首公认的好听的钢琴曲,出自韩国最擅长描会爱情的音乐家yiruma之手,《夏日香气》的背景钢琴曲。]——————————————————————其他如“天空之城——久让石”“假如爱有天意——卡洛儿”都不错。
9,请问哪位前辈知道代理中高档白酒利润空间是多少如何定价
有的白酒都不是你能定价的,都是厂商那边定价,是为了恶性竞争。代理价啊,经销商价啊,零售价啊。当然你也可以自己定价,进一些事业单位价格你可以定的稍微坑人一点也没关系。现在白酒的利润跟过去没法比了,主要是销售费用占去了大部分利润比例
毛利比较高,同时费用也挺高的,净利润就不是太好,各商场,饭店都要收高额进场费的,如果有厂方支持就比较好
毛利比较高,同时费用也挺高的,净利润就不是太好,各商场,饭店都要收高额进场费的,如果有厂方支持就比较好
毛利比较高,同时费用也挺高的,净利润就不是太好,各商场,饭店都要收高额进场费的,如果有厂方支持就比较好
你好!毛利比较高,同时费用也挺高的,净利润就不是太好,各商场,饭店都要收高额进场费的,如果有厂方支持就比较好我的回答你还满意吗~~
10,酒店酒水的利润一般都是多少
这个问题难!不是专业人士回答不出准确的数字!我可以给你粗略的数字一瓶白酒,普通的,出厂一般在2-5元.到了批发商那就要4--15元平常我们要买5---20元! 酒店一般都是去批发商那买 他们卖的要比市场价高2---5元 利润你可以自己算出来!
50%
酒店的酒水一般你比你进货价位是2——3倍。一般供应酒店的酒水在批发商手里是买不到的,他们由厂家或者酒店批发直接供应商提供,当然,小酒可以自己进!酒水还涉及到返盖~!比如说白酒进价50元,你销售148元,服务员推荐此酒给予提成10元,此白酒内包装某种标示还可以向经销商返利5到X十元不等!啤酒更是一个瓶盖多少钱,当然这种返利钱是给服务员的,由经销商或者厂家业务员返还!
一般的我认为占比应该在100% 中档的80%高档50%左右 这是我本人依据一般市场的判断 不代表市场与他人的判断!总之利润是没有赔的啊!