白酒小作坊为什么不能加白糖，白酒苦可以加白糖或冰糖吗

白糖属于食品，加入白酒中不会发生化学反应，不会产生有害物质，对人体无明显害处，但会产生以下变化：1.颜色可能会发生变化，白酒会稍微发黄。2.口味变化。由于甜味会适当掩盖酒精的刺激感，饮酒者容易不知不觉地喝多而喝醉。至于味道是否好喝，则要因人而异。

可以。 我们这有一种喝法，酒加上姜，糖（黄糖或白糖），枸杞、红枣一起煮开后喝，曰：姜糖酒，冬天特别流行。 不过，你说白酒苦，如果是本来品质问题，建议不要了也罢！

白酒能不能加冰糖？加多少合适？对酿酒人的忠告 00:00 / 03:4270% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

付费内容限时免费查看 回答 您好，主要的作用是补中益气，健脾和胃，润肺，化痰止咳，另外白酒里面加冰糖的话，还可以增加酒体的纯甜感，增加甜度，减轻白酒的苦涩味及对口腔的刺激性，使入口更加绵柔舒适，另外冰糖主要的成分就是结晶水和蔗糖，它可以健脾胃，所以这两者的营养成分是可以相互促进的。

咨询记录 · 回答于2021-12-15 玉米白酒发酵时加糖好吗 是不好的。玉米白酒发酵时不用加糖，加糖容易使得酒过头。玉米发酵生产酒精，是利用微生物把玉米中的淀粉类物质水解成葡萄糖，再转化为酒精。加入白糖后，增加了其中的可发酵性糖（指微生物能够利用的糖），发酵容易过。