1，红参泡酒会变色
这个色应该指的是酒吧，浸泡时间稍微长些，就会变黄，当然人参是发觉不了变色的。我只知道人参不会变色。如果你是老人就可以这样喝的，如果你是年轻人就不可以的，这个红参加酒，上火还容易流鼻血哟，
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2，酒里泡的人参发芽是怎么回事
希望可以帮到你人参泡在酒里发芽的事我也碰到过，可能是酒瓶盖子没盖好，时间长了酒精全挥发了。我泡了3年，后来发现露在酒面上的参长出小芽，还挺好看的，但是不敢再喝就把它丢了。从理论上来讲人参发芽后叶子是可以生长的，但营养长在叶子里，参还有多少药效价值，都知道人工培植的不如野生的好嘛。
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3，人参在酒里长出绿叶酒还能喝吗
人参在酒中发芽的情况确实有可能发生。如果人参放入酒中时，人参的组织细胞没有完全死掉，随着酒中酒精浓度的降低，酒里的一些营养成为人参的养料，可以促使人参发芽，如果条件允许，人参可能继续发芽，但也有可能人参不能承受酒浸泡而死掉。尽管如此，酒中人参发芽还是较为罕见。能喝
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4，急急急急急人参泡的白酒都变成黄色的好不好能喝不
因密封不完全，慢慢挥发了一部分，酒精挥发很快的。正常泡酒都用生晒参或者是鲜参，我还真没听说过用红参泡酒的，不知道会不会酒变成红色。红参通体都是红的，生晒参是黄色发白的。您再看下。假设是生晒参的话，酒变成黄色是正常的，只要是清澈的，就可以服用。如果酒变得浑浊了，那就是有问题了。泡药酒一般选择清香型白酒，清香型白酒不掩盖药材的香味，对白酒角度清香型香味淡薄，醇净。酒度在40度左右就可以。人参一颗重量大约在50g左右，一斤白酒浸泡正好，浸泡15天以上就可以喝了。
5，红参须泡酒后成白色
红参是由生晒生加糖熬制蒸成的，水泡或酒泡后变成白色很正常红参外观呈现棕红色，这种颜色是在人参自然晾干过程中发生的反应，并不是添加了什么红色物质。红参入水后恢复本来面目，不但会变白还会出现膨胀的现象。如果红参入水后没有颜色变化，那说明其质量有问题。另外，未经脱水的红参依然是白色，红参脱水是为了方便运输与储存。一些不法商家，为了获得更大的利益对湿红参人工上色，当做正常红参出售。所以买红参一定的买正规厂家的红参，像环翠楼红参，正官庄的红参，甲乙的红参都行，千万别的小贩子手里买。这里教给大家一个辨别的方法，干红参的主根非常硬，用手很难捏动。而湿红参的主根非常容易就能够捏动了
6，求中医高手解答自家酿谷酒泡药酒变色请问是怎么回事啊
首先肯定只要酒澄清（不包括杯底处，杯底有少量沉淀是正常的）且无杂色就是可以喝的。一般药酒多呈白、淡黄、棕黄、黄褐红、红褐等色，但是淡绿色的也有，主要是因为酒中含氧量少从而富含亚铁离子，是血红素合成的重要原料，血红素参与构成血红蛋白，对体内氧气和二氧化碳的运输有不可替代的作用。其次，你所说的泡酒药材有些浪费，海星、海马和海狗鞭放一起，用高度酒泡，海蛇最好搭配人参或海鳖，灵芝则可单独食用，黑马蚁可以与狗杞子、列当搭配用中度酒浸泡，但时间不宜过长。一般都会变色的，没事，可以喝你好！你的酒不纯，问题出在你的酒中，不能确定是否安全。希望对你有所帮助，望采纳。
7，泡在酒里的人参长出绿芽开花
这种现象不是什么稀奇事，人参在酒在酒中发芽、开花、结果实或是长新叶是一种植物本身的休眠特性，人参之所以能在酒中开花，有可能是当年泡药酒时，这棵人参离开土壤的时间不长，有一定的活细胞存在，它的芽也应该保存完好，由于白酒中也含有水分和养分，水能溶解氧气，在有水、有氧气、温度适宜的情况下，芽孢完全有可能发芽生长，然后散叶开花，就如同无土培养一样。加上浸泡人参的酒浓度较低，有一些营养成分，低度酒精对人参的有效成分有浸出作用，再遇到适宜的环境，人参就有了发芽的可能。这瓶酒对人体无害，可以继续饮用，只要不换别的类型酒精，不管在什么条件下，这株人参都可以继续生长，而且还会越长越大，越来越繁茂。你说呢...