1，为什么料酒倒入锅里会着火是什么原理
料酒虽然酒精度较低，但在锅里温度较高时，里面的酒精会燃着火的，就像炒菜时油温过高油会燃着一样道理。
2，白酒倒入下水道会着火吗
少量白酒倒入下水道不会自燃，水稀释后浓度不高。
3，锅里有油往锅里倒酒会着火吗
我经常这样烧鱼，到要加料酒的时候，适当关小一点火候，这样就不会出现因加料酒锅里油往外蹦这种情况，有就不会出现所谓的锅里着火发生。
没有
4，白酒放入热油中会挥发掉吗
少量的白酒放入热油中会挥发掉的，在加入热油后，白酒的酒精会受热散发掉，但白酒中的很多有益成分会融入油中，使油的味道更好。
热油里是不能马上放白酒的，会飞溅起油花烫着人的。放凉后可以加几滴高度白酒，有增香提味作用。
5，什么东西必须放油里保存遇到空气会变色放酒里会燃会冒烟 搜
钠
你好！如果一切开就是黄色的，这种不要食用，是已经变质了。其实山药放在干燥的地方保存是不容易坏的。削皮后遇到空气中氧气氧化变色也是正常的。但是你的情况应该不属于这个。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
化学物质磷物质，放在油里可以保存，遇到空气会变色，放酒里会冒烟
6，热油里面能放白酒吗
热油里是不能马上放白酒的，会飞溅起油花烫着人的。放凉后可以加几滴高度白酒，有增香提味作用。
不能，或者会燃烧，或者会发生油溅出伤人
油温高吗太高的话不可以
少量的白酒放入热油中会挥发掉的，在加入热油后，白酒的酒精会受热散发掉，但白酒中的很多有益成分会融入油中，使油的味道更好。
7，酒精倒在身上点火会燃烧吗
不会的 一般的白酒的酒精浓度是点不着的但是如果是纯酒精的话 可以点燃
浓度不高的白酒一般不会，但是一定要小心
不点火的话就不会着另外你不往衣服上洒究竟直接点衣服 也会着火的
看酒精浓度，比如白酒就不是纯酒精，一样能点燃，当浓度过低时点不燃。
会的！酒精是可燃物，白酒含大量的酒精，只要你用的量不是很多也不是很少，这样会让然烧起来的
8，白酒能自燃不
燃烧必须具备两个条件，一是燃点温度，二是具有氧气。在常温下是不会燃烧的。但是酒的酒精度越高它的闪点就越低，危险性就越大
燃烧是一种放热、发光的化学反应。因白酒中含有乙醇。酒的度数越高，闪点就越低，火灾危险性就越大。所以一些白酒是会自燃的。
52度
52度的就可以燃烧了，但必须是纯粮食酒
52度的就可以燃烧了，但必须是纯粮食酒
52％的就可以燃烧了。
60度以上