白酒毛利率是多少，餐饮业计算酒水毛利率怎么算

产品进价、员工业务提成，剩下的就是毛利

白酒的平均毛利润率高达80%以上。白酒的利润：以现在的市场来看，一瓶1200块钱的茅台酒，所投入的成本差不多只有100块多一点，而当销售完成后，除去各种费用，一瓶茅台能够赚到600元钱的利益，这样的收入可以说是相当可观了。社会的进步，经济的发展，生活水平的提高，大小的聚会，都离不开酒水，所以做白酒行业的代理先下来看还是有很大的市场空间的。白酒的利润高，甚至平均毛利率高达80%以上，着实比零售业的、餐饮业的不知好多少倍。而且比零售和餐饮出货量大，劳动力少。贵州茅台无论是毛利率还是净利率皆排在酒类榜首。2017年前三季度，贵州茅台毛利率为89.93%，这也就是说一瓶1200元的茅台酒，其成本只有十分之一120元左右。剔除掉管理费用、销售费用已经部分财务费用外，贵州茅台能够净赚600元，净利率约为50%。啤酒青岛啤酒和燕京啤酒毛利率在40%左右，净利率在10%以下。这样的净利率就说明，一瓶5元的罐装啤酒，公司连售价的10%，5毛钱都赚不到。

短期利润不大，长期利润不小。

百分百

白酒代理毛利率百分之八十最合适，白酒行业是一个很有潜力的行业，市场前景广阔，在日常生活中消耗比较大，市场风险小而且也不会容易被淘汰。如需白酒代理推荐选择贵州茅世原酒业。但在白酒代理之前，你还可以【→点击测试我适不适合做酱香白酒加盟】白酒店的加盟流程：首先，加盟商需要在众多的白酒品牌中选择一个比较适合加盟的品牌，之后与品牌方约定时间前往总部商谈加盟事宜，在双方达成合作意识之后签订一份加盟合同，正式确立合作关系。其次，加盟商需要在品牌方的协助下到线下选择一个合适的开店地点，在店铺装修上，品牌方会有专业的装修团队按照品牌的整体风格为加盟商制定一份装修方案，加盟商也可以在其中加入自己的想法，品牌方对店铺风格是没有限制的。最后，加盟商需要前往品牌总部接受品牌方的技能培训，学习白酒的酿制方法以及店铺的运营理念，在学习完成之后再开店经营。想要了解更多关于白酒代理的相关信息，推荐咨询贵州茅世原酒业。茅世原作为一家坐落在中国酱酒核心产区茅台镇酿酒企业，在数十载的发展中，占据天时地利和酿造环境的天然条件，秉承传统工艺，依托现代化酿造科技，经过数年的艰苦开拓，以“产区有原则”作为自己的光荣使命，从酿酒的源头进行把关，夯实产品质量。

88÷﹙6×240﹚×100％

肯定数学老师走的早

倒贴黄瓜三十两，小弟佩服佩服仁兄做生意的本领！

244

卧槽 你这问题我有点看不懂了 240一瓶买的 88一瓶卖的？ 还要毛利率？

任何一家公司赚钱的标准都是以效率的多少来计算的，例如毛利率、利润率、收益率等。白酒行业的毛利率一般都很高，就拿业绩不是很好的沱牌曲酒来说，毛利率都高达51%，而著名的茅台的毛利率更是高达90%，不赚暴利都难。但是你做白酒的推销员，厂家不会将利润与你分享，你做经销商才可能与你分享。

看你做哪一类，那种档次，才能分析，我就是开小酒厂的。

我觉的是暴利，为什么是暴利呢？就拿一瓶红酒来说，张裕干红吧，在超市卖价一般28元或38元不等，在酒店，或着中行的餐饮店里就是78元或98元。算算这里一瓶酒的毛利在最底的毛利算也有30几元了。要赚钱还得看酒店的整体效益的 。

啤酒进价小瓶4-7元，大瓶5-9元，红酒一般在30-500不等，（一般在酒吧卖98或108的进价都只有30多点），洋酒进价在80-170左右（在酒吧一般都卖500）比较贵的如轩尼诗xo，进价在600-700一瓶。我在夜场做了7年从吧台做到经理，酒吧的利润是暴利，但是一般的寿命也不长，生意好的酒吧半年就能回本哦！~~

毛利润就是你的销售额减去进货成本,纯利润就是你的销售额加上厂家的反利,减去进货成本,减去销售中产生的销售费用和各项管理费用及财务费用,减去产品的销售税金及附加费,减去应交所得税后的余额.

很多不从事酒行业的都认为白酒批发利润很大，比如市面零售价在一两百左右的酒，尤其是这种中高端产品，多为勾兑酒。但是如果以正价销售，那么利润确实可观。邛崃白酒小镇作为中国最大白酒生产基地，也是白酒批发基地。价格上高低在于存藏时间的长短，市面上很多品牌酒80%都是从这边购买的原酒最为基酒的。做白酒批发直接找盛产的产地，可以实地考察，价格上是直接与厂家洽谈，没有中间差价，这样利润要比从经销商那里拿利润要高些，而且货源和质量都会有保证。

高流通品种 ，10%就很不错喽

跟粮食有关系的度白酒的成本核算白酒酿造所需原料：粮食、酒曲、水、燃料标准配比，假如：大米2元/斤，酒曲36元/公斤，燃料0.3元/斤，100斤米+0.8斤曲+280斤水+50斤燃料=白酒总成本200元+14.4元+0元+15元=230元总成本大米标准可出4300度白酒，大米1度白酒成本为：230元÷4300度=0.053元/度所以：50度白酒成本为50度×0.053元/度=2.65元/斤30度白酒成本为30度×0.053元/度=1.59元/斤依此类推，您就可以算出想要度数的酒的成本了。再如，小麦、玉米1斤成本为1.3元/斤，酒曲36元/公斤，燃料0.3元/斤100斤玉米+0.7斤曲+270斤水+50斤燃料=白酒成本130元+12.6元+0元+15元=158元总成本玉米、小麦标准可出3800度白酒，1度白酒成本为：158元÷3800度=0.041元/度所以：50度白酒成本为：50度×0.041元/度=2元/斤30度白酒成本为：30度×0.041元/度=1.23元/斤瓶装酒成本13元左右 利润主要看你酒水的销售价格的，你可以搜索唐三镜小覃依此类推，您就可以算出您想要度数酒的成本了！