俄罗斯喝酒算白酒吗为什么，为什么不能跟俄罗斯人拼白酒跟德国人拼啤酒

俄罗斯属于高纬度地区，这里的天气特别的寒冷，俄罗斯人需要通过白酒快速提高身体的温度，俄罗斯最出名酒就是属伏特加了。俄罗斯白酒的浓度之所以没有中国白酒的度数高，存在三个方面的原因，第一白酒使用的原料不同，第二白酒的酿造工艺不同，第三基于安全的考虑，俄罗斯政府有相关的规定。酿造的原料不同。俄罗斯著名的伏特加白酒，通常采用玉米和土豆为原料酿造而成。根据酒精发酵的化学原理，粮食中的淀粉或者水果中的果糖分在酒曲中根霉菌的作用下，发生了糖化反应，这样就可以形成葡萄糖。然后糖在利用酵母菌发酵，葡萄酒就会转化成酒精，这就是发酵反应。原料中的淀粉或者果糖的含量越高，最终产生的酒精就会越多，酿造出来的酒精浓度也就越高。玉米的淀粉含量为73%，土豆的淀粉含量大约为20%，小麦的淀粉含量为60%，高粱的淀粉含量为65%。俄罗斯的气候适合玉米和土豆的生长，酿造出来的酒精度数就比较高。中国的白酒原料就复杂很多，北方的白酒主要以高粱，玉米和小麦等，南方的白酒主要以豌豆，小麦和大麦等，产生的酒精含量也是千差万别。酿造工艺不同。伏特加的基本工艺为蒸馏，蒸馏出来的原浆酒精的浓度特别高，没有办法直接饮用，所以只能在其中加入适量的水进行稀释。而中国白酒也是经过蒸馏制作而成，但是为了保留白酒的口感，蒸馏的强度会降低。所以纯正的俄罗斯白酒的度数要高于中国白酒。相关的规定。俄罗斯历史上白酒的度数是很高的，从而会发生很多起醉酒的人在野外冻死在街头，而且高度白酒会提高犯罪的概率。所以俄罗斯政府也规定，市面上销售的白酒度数不能超过40度。

世界很大，差异很大。然而，人们唯一的共同爱好是喝酒。在我国，葡萄酒文明已经走过了几千年，博大精深。中国白酒以其奇特的味道闻名于国内外。它深受老酒鬼的喜爱。我们国家人通过喝酒来加深他们的感情。然而，如果我们谈论饮酒，一些有经验的人肯定会说，不应该和俄罗斯人喝白酒，不应该和德国人喝啤酒。这是为什么？首先，让我们谈谈俄罗斯。我们都知道俄罗斯的自然环境恶劣，多年来一直受到寒流的影响。为了在这种恶劣的环境中更好地生存，人们逐渐爱上了饮酒。喝酒可以御寒保暖。这与中国东北人的习惯相似。因此，从长远来看，战争国家俄罗斯人一直在练习饮酒。然而，老酒鬼说不要一路跟俄罗斯人喝酒，因为他害怕他们喝酒。主要原因是他们中的一些人不能接受他们的饮食。在我们国家，喝酒的时候，至少会有几盘酸菜，如猪耳朵、冷黄瓜、酸牛肉、花生等。最糟糕的是，还会有一盘花生。白酒的度数不低。如果你喝酒时不吃嘴里的东西，那会很不舒服。然而，如果俄罗斯人和他们在同一张桌子上喝酒，你的酸菜可能只是一根酸黄瓜。偶尔，你可能没有任何泡菜，腌黄瓜和白酒在高水平上搭配。我们只能说:恐怕。其次，让我们谈谈德国人。我们说不要和德国人喝啤酒的原因主要是两个因素。一方面，啤酒是德国的一大特色。德国人因能喝啤酒而闻名于世。德国是世界第二大啤酒生产国。根据官方统计，德国人平均每年喝115.8升啤酒。他们每天喝啤酒。像饮用水一样，啤酒对他们来说可能不是酒，但只是一种普通的饮料。德国人喝太多啤酒。世界文明多姿多彩，不同的国家有不同的文明。尽管朋友们都以同样的方式喝醉了，但地区差异也可能在酒桌上造成不同。我认为，不要和俄罗斯人喝白酒和德国人喝啤酒的概念也是对这里所有饮酒者的热情提醒，无论饮酒量如何，都不要喝太多。

没错，俄罗斯人打仗出名，喝酒也很出名，他们太喜欢那杯中之物，而且喜欢烈酒，为此，哪怕俄罗斯男人的平均寿命被拉低了，也在所不惜。这种96度伏特加，主要用来自己调制着喝，俄罗斯人一般兑着啤酒、饮料、白水喝，比例多少，根据喝的人不同有所不同，稀释下来，其浓度也是低了很多。可以这样说，俄罗斯国内常常饮用的伏特加，看起来很骇人，仔细算下来，其饮用度数要么是低于中国常饮用白酒的度数，要么基本相当。我所居住的城市跟前苏联颇有源远，至今我们这座城市里还有苏军烈士陵园、日俄战争遗址等近现代遗迹，很多上岁数的老人口中都会经常蹦出几句俄语，比如:马达姆、围得箩、列巴、布拉吉等。前几年一到夏天都会有很多俄罗斯人来我们这座城市度假，在沙滩上会经常见到成群的俄罗斯人晒日光浴，因此见过和听说过很多关于俄罗斯人饮酒和饮食习惯的趣闻。俄罗斯人嗜酒成性是与俄罗斯的气候条件密切相关，俄罗斯人喜欢喝烈酒伏特加已经有着悠久的历史。伏特加是北欧寒冷地区十分流行的烈性酒精饮料，是俄罗斯的灵魂国酒。在我们的印象当中，经常会有俄罗斯壮汉晃晃悠悠，拎着伏特加在大街上烂醉如泥，当然，这样的现象是发生在俄罗斯。可俄罗斯人来到中国，却很少有这样的现象，究其原因并不是中国的美酒不如伏特加刚烈。俄罗斯的伏特加也不算特别烈，基本都是40度，价格也不贵，最低的不到200卢布一瓶，合人民币不到20元，对于那些酒鬼们来说，仍觉得有点贵。一会儿，一个肤白貌美大长腿的洋妞，娉娉婷婷的扭着小腰，走了进来，用扭扭捏捏的中国话，要了一瓶我看着都哆嗦的70度的“烧刀子”，拧开盖，就靠在柜台前，连颗花生米都没就，直接酒瓶对嘴，咕咚咕咚的喝了起来。

伏特加酒简单的说，就是酒精酒，高浓度的，酒精加蒸馏水勾兑而已。它的生产工艺简单，主要原料就是大麦，马铃薯和玉米，将其发酵后得到白酒原液，然后再进行蒸馏，成为高浓度的食用酒精。当然这个时候还没有制作完毕，还需要经过活性炭过滤，去掉其中的各种杂质，比如各种酸类，酯类类，醛类等等有机成分，最后勾兑蒸馏水，降低浓度，就得到伏特加酒。在国人看来，伏特加酒就是酒精加水，但是比中国酒在世界上更受欢迎，在世界许多国家都有生产伏特加酒的酒厂，比如在美国欧洲等地，每年也生产大量的伏特加酒。相对来说，俄罗斯人更喜欢喝这种白酒，他们的酒精浓度一般35%~50%不等，和中国人喝酒不同，他们喝酒是不配菜的，一般餐后才喝，也可以随时喝，把酒装在口袋里，想喝就喝吃两口，这和俄罗斯冬天冰天雪地的气候有关。俄罗斯人喜欢喝伏特加酒，是喜欢到骨子里的，把他们称作泡在酒里着酒的民族，一点都不过分。在二次世界大战中，俄罗斯有三个秘密武器，成为致胜的法宝，一个是喀秋莎火箭炮，还有一个是T-34坦克，另外一个就是伏特加酒，在二次世界大战苏德战场上，德国军败给了苏军，伏特加酒也立下汗马功劳。在当时补给特别困难的情况下，苏军统治部特别签发了一份死命令：保证前线士兵，每天拥有100克伏特加酒，坦克兵加倍，但是禁止战前过量饮用，这什么意思？就是只有取得胜利，才可以放肆喝酒，苏军士兵为了尽快的使得胜利，战斗中一定拼死力，就是为了胜利后能痛饮一番美酒。他们嘴里喊着胜利的口号，酒也可以壮胆，借着酒劲，拼命向前冲，再强的德军也无法抵挡如此嗜酒如命又如此拼命的士兵。而中国烈性白酒酒精度至少达到50%以上，浓度甚至达到76%，里面含有各种芳香物质，香气浓郁，口感醇厚，那才是真正的高度烈性白酒。但是在世界上并不受欢迎，以为它含杂质过多，没有这么纯静，中国白酒在中国受欢迎，在外国懂得人的不多，也没有伏特加酒这么出名，更不要说在外国设酒厂生产白酒，，伏特加酒说不上是烈性酒，中国烈性白酒才是名副其实的烈性酒。