酒厂需要有哪些设备,酒厂需要哪些设备

1,酒厂需要哪些设备

要准备很多的东西,我们开一个酒厂需要1、发酵缸或者发酵池:小型酿酒厂用发酵缸就可以,如果是大型酒厂可以考虑制作发酵池。2、净水设备:用于除去水中杂质,让水质更符合酿酒需要。3、粉碎机:粮食在发酵之前需要粉碎,粮食粉碎后容易与酒曲充分接触,以便粮食发酵均匀、发酵彻底。4、酿酒设备:酿酒设备按材质分类,一般分为铝制酿酒设备和不锈钢酿酒设备两种。按照酿酒工艺来分一般分为生料酿酒设备、熟料酿酒设备、生熟两用酿酒设备三种。购买酿酒设备时还需根据自身规模,考虑设备的容量。

酒厂需要哪些设备

2,我想开一个白酒 酿酒厂 需要投资多少钱 什么设备 和酿酒流程 谢谢百度

1、厂房的选择:一般中型瓶装酒厂要有化验室、灌装车间、输送车间、勾兑车间、酿造车间、发酵车间、锅炉车间等一般全部占地面积要有液态证300个平方,固态证1000个平方左右。对于以散酒为主的小酒厂一般有50-300个平方都可以。2、发酵罐:对于大型酒厂一般会制作发酵池,以作粮食发酵之用,小酒厂可以选择发酵缸等发酵容器。3、粉碎机:出了大米以外,其它粮食在发酵之前需要粉碎,粮食粉碎后会与酒曲充分接触,以便粮食发酵均匀、发酵彻底。建议广大朋友粉碎机在当地农资市场购买,以减少运费等不必要开支。4、酿酒设备:其实就是白酒蒸馏设备,将发酵好的酒醅倒入其中,然后加热,由于各种物质的不同,使得酒醅中的乙醇、水以及各种有机物蒸馏分离。设备按材质分类,一般分为不锈钢酿酒设备。按照酿酒工艺来分一般分为生料酿酒设备和熟料酿酒设备两种。5、白酒催陈设备:酒酿出后必须经过过滤才可以出售,散酒一般选择催陈机即可,瓶装酒要选择催陈设备即可。6、储酒罐:白酒酿制完毕之后需要储酒罐储藏。一般选择不锈钢储酒罐或陶瓷缸。以下设备对销售包装酒的厂家有用,销售散酒的用户可以忽略不看:7、洗瓶机、反冲机:对酒瓶进行清洗,如果酒瓶不干净,可能导致白酒有沉淀物产生。8、灯检:检察酒中是否有沉淀、是否有杂技,市场价300元左右。9、灌装机:按照操作方式分为全自动灌装机、半自动灌装机和手动灌装机三种。手动灌装机现在使用较少,对中小厂家来说,建议选择半自动灌装机。大型酒厂选择全自动灌装机。10、封盖机:为酒瓶封盖,一般分塑料盖机和铝盖机两种。11、烘干机:烘干瓶壁上的水珠。12、贴标机:在酒瓶上贴上白酒标签或是商标。小酒厂可不购买此机,人工张贴即可。13、喷码机:用于商标或瓶盖上面的生产日期的喷码。14、打包机:将瓶入箱。15、封箱机:将箱封严。16、输送线、动力头、动力尾:用来将洗瓶机、灌装机、贴标机等设备连接形成流水线作业,加快生产效率,市场价每米不到千元。17、改革传统营销方法,在但是市场进行精准推广,比如你主打低收入人群,那就在这些人群中进行精准营销,主打农村市场,就长期在农村市场推广。过程可能会很艰难,但是口碑和时间会让你的产品,在用户心中产生刻板印象。也只有在这样的基础上,才能再次开拓市场 。结合多维市场消化成本,比如将酒糟卖给养猪场、单独包装卖给钓鱼的人,酒糟水卖给饮料厂,与婚庆丧葬公司合作,推广定制酒等等方法,来提高和消化酒厂成本。

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3,建一个白酒厂需要哪些设备人员要多少总投资要多少回报率是多少

咨询记录 · 回答于2021-12-23 建一个白酒厂需要哪些设备,人员要多少,总投资要多少,回报率是多少!!!!!!!!!!! 1:厂房的选择:一般中型瓶装酒厂要有化验室、灌装车间、输送车间、勾兑车间、酿造车间、发酵车间、锅炉车间等一般全部占地面积要有液态证300个平方,固态证1000个平方左右。对于以散酒为主的小酒厂一般有50-300个平方都可以。2、发酵罐:对于大型酒厂一般会制作发酵池,以作粮食发酵之用,小酒厂可以选择发酵缸等发酵容器;3、粉碎机:出了大米以外,其它粮食在发酵之前需要粉碎,粮食粉碎后会与酒曲充分接触,以便粮食发酵均匀、发酵彻底。建议广大朋友粉碎机在当地农资市场购买,以减少运费等不必要开支。也可找他人代为粉碎。4、酿酒设备:其实就是白酒蒸馏设备,将发酵好的酒醅倒入其中,然后外源加热,由于各种物质的不同,使得酒醅中的乙醇、水以及各种有机物蒸馏分离。设备按材质分类,一般分为不锈钢酿酒设备。按照酿酒工艺来分一般分为生料酿酒设备和熟料酿酒设备两种。5:过滤设备:酒酿出后必须经过过滤才可以出售,散酒一般选择催陈过滤机即可,瓶装酒要选择催陈过滤设备、硅藻土过滤机及精密过滤设备即可。6、储酒罐:白酒酿制完毕之后需要储酒罐储藏。一般选择不锈钢储酒罐或陶瓷缸。 以下设备对销售包装酒的厂家有用,销售散酒的用户可以跳过不看。7、洗瓶机、反冲机:对酒瓶进行清洗,如果酒瓶不干净,可能导致白酒有沉淀物产生。8、灯检:检察酒中是否有沉淀、是否有杂技,市场价300元左右。9、灌装机:按照操作方式分为全自动灌装机、半自动灌装机和手动灌装机三种。手动灌装机现在使用较少,对中小厂家来说,建议选择半自动灌装机。大型酒厂选择全自动灌装机。10、封盖机:为酒瓶封盖,一般分塑料盖机和铝盖机两种。1、烘干机:烘干瓶壁上的水珠11、贴标机:在酒瓶上贴上白酒标签或是商标。小酒厂可不购买此机,人工张贴即可。12、喷码机:用于商标或瓶盖上面的生产日期的喷码13、打包机:将瓶入箱。(小酒厂可不选择)14、封箱机:将箱封严。(小酒厂可不选择)15、输送线、动力头、动力尾:用来将洗瓶机、灌装机、贴标机等设备连接形成流水线作业,加快生产效率,市场价每米不到千元。 以上就是办一个白酒厂所需要的基本设备,从宏观上讲,设备分两类,一类是加工类设备,一类是后期处理类设备。对于销售散装酒的厂家只需选择加工类设备即能满足要求。

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