白酒用什么酒坛子，家中高度散白酒用什么坛子存放

陶制细瓷坛子装白酒较好。坛子口要能够有闪岩，这样封口容易。

放在阴凉的地方，盖子盖好，不会有什么问题，注意检查下坛子有没有沙漏，免得损失！（酿酒工业研究所团队）

你好，很高兴回答你的问题。原先没有玻璃瓶子的时候，白酒用酒坛子装。酒坛子是内外带釉的瓷器，也能很好地纯放白酒。希望我的回答能对你有所帮助。如果对我的答案满意，请采纳。谢谢！酒坛

当然要选耐腐蚀的，烤铀的就可以吧。除此之外，贮藏酒最重要的是密封条件好，建议封紧后再用蜡封。

说白了，很新的一个酒厂，只不过靠做广告拉人气罢了，目前没有人认，还是别专卖的好

付费内容限时免费查看 回答 陶容器是我国历史悠久的盛酒容器和贮酒容器，好处是陶容器表面具有大量的孔隙网状结构和极大的表面积，使其有氧化和吸附作用。用来贮存酒能将新酒的腥味和其他邪杂味吸附掉。同时陶容器里还有许多元素如硅、锰。钙、镁等，对酒中的有机物起到催化作用，加速白酒的老熟进程，促进酒质提高。 一，玻璃容器现在白酒市场上，用量最大，最常见的就是玻璃瓶。玻璃的的特点是稳定性强，耐腐蚀，耐高温，密封性好。所以很多白酒都用玻璃瓶装，不仅安全，卖相也美观。但是它不适合长期存放，因为它透气性差，相当于直接隔绝了空气，这不利于白酒的陈化和老熟 二，瓷容器瓷瓶比玻璃瓶更高端一些，一般多见于高端的白酒。它的特点和玻璃瓶很像，也是稳定性强，耐腐蚀，耐高温，密封性好，并且避光性强。同时也有不透气的缺点，所以瓷瓶也是比较适合售卖瓶装，不太适合长期存放。 更多1条 

酒缸便可，密封好

白酒储存最合适的是陶瓷材质的容器，酒坛子或酒缸，会有微呼吸，对白酒的储存老熟有利。现在很多酒企业也可以用食品级不锈钢来盛装白酒，不渗漏，容量大，但需要食品级304以上型号的材质。

储存白酒用什么容器好？ 白酒生产过程中的传统贮（盛）酒容器，有酒坛、酒瓮、酒海、酒（木）箱、酒篓等。目前酿酒业使用的贮存容器，可以分为陶瓷容器、血料容器、金属容器、水泥池四类。 传统白酒具有越存越醇的特点，长达20年的储藏酒堪比黄金。不过，收藏不好反而会使白酒跑味儿。防止“跑酒”的办法有以下几种：先检查您的藏酒，把瓶盖重新再拧紧，这是防止“跑酒”必须要做的第一件事。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的，那数年后“跑酒”的后果就可想而知了。 把实用蜡放进金属容器里加温，待蜡融化成液体后，把酒瓶倒过来，将瓶盖直接在容器里浸一下即可。这种做法的缺点是：如果蜡温度过高，塑料瓶盖容易变形;另外，您的酒如果漏酒很严重，酒瓶刚倒过来酒就漏了，蜡封不成功。如何长期储存白酒? 由于度数高的缘故，一般情况下，整瓶的白酒是喝不完的，那么就需要存储起来，对于白酒来说，如何存放才是最正确的呢。首先白酒储存时，盛酒的容器最好选用坛子，坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，会令酒更香更醇，促进酒的老熟。而存放的地点最好是地下，因为地下是温度变化不大的环境，基本保持常温。 陶坛储存白酒，风味更好 中国有句俗语叫“百年陈酒十里香”，是说经过陈放多年的酒，陈香醇厚，饮时才能清口甘爽回味悠长。此言不虚，今天我们就来聊一聊“酒的储存与老熟”这个话题。一般来讲，酒的储存容器有不锈钢罐子和陶坛两种。

陶坛，非陶瓷。陶坛要上釉均匀，完整。微渗漏，酒水老熟快。陶瓷烧制温度、工艺较好，几乎不渗漏，造价高，酒水老熟慢。若是家庭长期贮存白酒，那就用陶瓷的。

陶瓷的，里面的微量元素能促进酒体的老化，醇厚，

放在避光阴凉的地方。最适宜储藏白酒的首选当然是陶土陶瓷器皿，它会令酒更香更醇。

　　用于白酒贮存的容器种类较多，用什么容器储藏白酒更好呢?下面由我为大家整理的白酒储藏用什么容器好，希望大家喜欢!　　白酒储藏用的容器 　　1、陶瓷容器。 　　由于陶坛(缸)有一定的透气性，有助于氧化还原反应的发生，且能够使白酒在贮存过程复合香气更好地合成。另外，由于陶釉料中含有多种金属离子，如铁、镉、铬、锰、铜等，试验证明，这些金属离子对酒老酒有一定的催化作用。可以保证酒的质量和加快老熟。 　　最大的缺点是机械强度和防震能力极弱，常因受到碰撞后，或破裂，或形成内伤， 后者在外观上不易察觉，容易出现漏酒。 　　2、血料容器 　　血料容器样式比较多，用于贮酒和盛酒也最为普遍。如用荆条 编织 的酒篓、用红松或优质木材制成的木箱、用钢筋混凝土结构制成的水泥池等，然后在这些容器的内壁涂血料。 　　血料是一种可塑性的蛋白质胶性盐，最大特性是遇酒精即形成半渗透性的薄膜，其特性就水能渗透而酒精则不能，并证明贮存白酒酒度在30%以上，有良好的防止渗透作用，也能保证酒质。 　　最大缺点，用这种容器贮存酒时间一久，一般会使酒变色，由无色变成微黄色，而且血料还易损坏，需要经常检查和修补。 　　3、石料容器 　　这种容器在我国浙江、福建等沿海地区应用较多。一般用花岗石料砌成，用环氧树脂等涂料勾缝用作贮酒容器。最大优点就是石料易开采，建造方便，又可以节省木材、钢材。但若所用石料疏松，很容易形成渗漏。 　　4、金属容器 　　这类容器主要用碳钢板、不锈钢板、铝板、铅板等制成，常见的有不锈钢容器、内壁分涂料或搪瓷的钢板容器。而铝质容器多为暂贮白酒之用。锡板容器因为能使酒中铅含量超标，不符合白酒的标准，正在被淘汰。但搪瓷罐容器效果虽好，但造价较高，老熟也慢，因此也不提倡。 　　白酒的贮存需要的条件 　　白酒在酿造生产后需要贮存，通常指的是白酒的老熟，因为刚生产出来的新酒特别辛辣、呛人，饮用起来不舒适，这主要是由于新酒中的各种微量成分的分子，以很高的速度不停地做着剧烈的布朗运动，分子之间总是不断的碰撞接触，当分子相距较远时，分子之间表现为引力，当分子相距较近时，它们之间表现为斥力，通过一定时间的贮存，分子之间的斥力和引力在分子运动过程中，逐渐达到平衡，这才使得由新酒的辛辣、呛人，逐渐变得绵柔、醇厚。 　　新酒在贮存过程中，其酒体本身在发生着很多变化：一是分子之间的缔合，在白酒的贮存过程中，水和酒的缔合作用是很明显的，水分子和酒分子日趋排列整齐，构成了较大的缔合分子群，使酒分子受到束缚，活度减小，从而增加了酒的绵甜柔和感;二是缩合作用：有些香味物质通过与酒和自身的缩合，改变了原来的性质，这同时促进了酒的老熟：三是氧化作用：经过氧化作用，可以去掉酒中的杂味，增加酒的香味物质，对酒的老熟起到一定的作用;四是酯化作用：酒中含有很多的香味成分，现在通过仪器检测，浓香型酒中有800多种香味成分，酱香型酒中有1000多种，其主要的香味物质是酸、酯、醇类，酸类和醇类反应生成酯类，这个反应十分缓慢，必须通过一定时间的贮存才能完成;五是低沸点物质的蒸发：醛类、硫化氢等低沸点、具有怪、杂气味的物质，是形成酒的辛、辣、冲的主要所在。在贮存过程中，这些物质随着时间的延长，而逐渐挥发减少，酒也就变得柔和绵甜了。 　　白酒储存的 方法 　　1、白酒有很多种香型，而酱香型白酒是特别容易储存的。而用来储存的酱香型白酒就是用陶瓷的坛子来存放的，主要是因为这种坛子本身还有多种矿物质，它可以保持白酒的香味，让白酒的口感更加醇厚，促进白酒的老熟。 　　2、一种白酒深窖储存的方法就是将酿造好的白酒中道容器内密封，然后放到距离地面100米以下的地窖中储存，因为地下有特殊的地理位置，让白酒处于一种恒温、恒湿、无光照的工作环境中自然老熟。 　　3、没有开封的白酒最好是在零下10度的情况下保存，不过酒精具有挥发性，所以时间久了还是会跑掉一些的，白酒包装不适合长时间的存放，这时候你可以用蜡把瓶口封住，然后 就能保存很长一段时间了。 　　4、用保鲜膜将白酒的瓶口仔细包好，然后用透明胶带缠紧，苹果的位置将胶带绷直拉紧，多绕几圈，而透明胶有一个特性就是时间越长缠得越紧，不过一定要记得你有一个胶带头，不然拆的时候就不好弄了。

是的 那个凹槽就是水封槽。要是长时间密封，可用木塞，然后用蜡密封

1、用黄泥把酒坛子与酒坛子盖之间的缝隙糊严；2、把草纸紧贴黄泥覆盖酒坛子盖；3、草纸上再抹黄泥约1cm厚，覆草纸两张；4、草纸上再抹黄泥约1cm厚；5、待泥半干，把冷却的小米清汤慢慢浇在黄泥表面，半干后再浇，反复三次；封坛完成。注：1、和黄泥时，最好拌入10% 酒糟；2、封酒坛子时，宜在阴凉通风处进行，刚抹上的黄泥禁止暴晒，防止龟裂。3、保证酒坛子质量。

泡药酒用玻璃瓶或者陶瓷坛，不能用塑料或金属的，容易发生化学反应，可以试试糖妈三品官泡酒专用酒，它是玻璃的容器，是可以直接把药材放进去泡的，而且是纯粮无添加的清香型白酒，天然健康、口感顺滑不刺鼻。

泡酒当然是用玻璃瓶好，之前也有不少用陶瓷坛子的，不过现在很少见，玻璃瓶的比较常见，现在糖妈三品官泡酒专用酒，就是以玻璃瓶作为泡酒装酒容器，直接把药材放进去就能泡，比传统泡酒方法方便，而且这是一家只做纯粮酒的品牌，自饮，泡酒喝都不错。

一楼回答大经典了呃，呵呵泡药酒其实用透明的玻璃坛子比较好，因为玻璃材质稳定，经过再长时间和环境温度变化也不会与酒发生化学反应，密封性好。另外透明玻璃便于药酒药料的调制，对药酒的成色也直观。不过楼主挑选市场上的玻璃坛子一定不要劣质的，有些劣质的玻璃坛子不能用于食品类，不然对酒有害，可惜了酒。

玻璃

散装白酒储藏主要是要将瓶口密封，防止“跑酒”，主要有以下做法：1、拧紧瓶盖，用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠紧，再把已经融化好的食用蜡，用刷子涂在瓶盖和瓶口的连接处。2、用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，在瓶口位置将胶带绷直拉紧。由于透明胶带时间越长自身缠的越紧，需要留出一段胶带头，否则拆封时就比较困难了，虽然简便些，但这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。封口最好用腊封，储存最好是陶瓷，存放的地点最好是地下，因为地下温度变化不大，要通风干燥，3、可以选择封闭性比较好的容器贮存，不要经常性的开启瓶口，这样就能够避免白酒接触到空气以免被氧化。最好选择小型的容器储值，这样酒的温度能够很好地保持在固定的温度。一般来说20度左右是最恰当的，因为温度过高，白酒就会挥发很快，温度过低，又会影响到白酒的贮存效果。

瓦缸可以，还有就是用砖头做一个发酵池密封，也可以用发酵桶，发酵桶自带盖子，那个方便就用那个。