哪里的纯粮食白酒好，想问下纯粮食酒哪家的好喝

第一款 玉蝉大曲玉蝉大曲，是52度的浓香型白酒。可能在此之前，你没有听过这款白酒，但是全国名酒泸州老窖你肯定知道，玉蝉大曲与泸州老窖一样，都是在泸州酿造的。它是一款纯粮食酒，具有一定的营养价值；第二，玉蝉大曲作为一款浓香型好酒，价格比五粮液的上千元便宜多了，市面上几十块钱就可以买到，老人家们也不会怪你大手大脚，拿在手上也不会不舍得喝了。第二款 泰裕昌拾两纯粮食酒泰裕昌拾两纯粮食酒也是酒界公认最好喝的白酒，老酒鬼都在喝，不知你喝过没？这款酒的度数比玉蝉大曲的要低，只有42度，但是一点儿也不寡淡，反而与50多的白酒无异。这款酒的酿酒工艺也是非常的古老而传统，以高粱、小麦为主要原材料酿造而成。酒体清澈无比、黏稠浓香，帮长辈倒酒时，可以看到细细的酒线，酒花也是均匀分布。入喉畅快，有压舌感，回之甘甜，是老酒鬼钟爱的味道。

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提起“纯粮酒”，很多人会想到茅台、五粮液等白酒界的“扛把子”，然而却很少有人会想到以下5款便宜亲民的白酒。虽然常年摆在货架上“无人问津”，但个个都是实打实的纯粮佳酿。 望山河酱酒 望山河酱香酒想必大多数消费者都还未品尝过，酒好不好喝，想必只有自己品尝之后才知道好不好喝。 望山河酱香型白酒酒精浓度为53度，净含量为500ml/瓶，产于贵州茅台镇，具有喝时好喝、好吞;喝后不头痛、不口干，即“两好两不”;望山河酱香小酒酒精浓度为53度，净含量为100ml/瓶，产于贵州茅台镇，具有入口顺、回味甜、不上头、长余香等特点。 衡水老白干 “衡水老白干，喝出男人味。”与张弓酒不同，一句经典的广告语，让大家对此酒或多或少有些许印象。 洋河大曲 洋河大曲作为江苏宿迁的名酒，曾多次被公认为“东方的洋酒”。然而在白酒圈中，却很少被人所知。 “水是酒之血”，可见用于酿酒所需的水是多么重要。而洋河大曲酿造所使用的水，就是当地特有的美人泉。

1、茅台酒茅台是酱香型白酒的典型代表，属于我国八大名酒之一。由纯粮制成，由小麦制成高温曲，经2次下料、9次蒸煮、8次摊晾曲（7次发酵）、7次取酒酿造而成。2、五粮液五粮液运用600多年的古法工艺，集高粱、大米、糯米、小麦、玉米等精华，在独特的自然环境中酿造而成。五粮液是浓香型白酒的代表，由五种粮食酿造，属于中国八大名酒之一。3、泸州老窖泸州老窖酒以泥窖为发酵容器，中高温曲为酒、生香剂、高梁等粮谷为酿酒原料，开放操作生产，多菌密闭共酵，继续恶化原料循环，经常压迫固体蒸馏桶蒸馏，精心酿造，是我国八大名酒之一。4、衡水老白干衡水老白干酒是以优质高粱为原料，以纯小麦曲糖为发酵剂，采用传统老五釜工艺、二排清工艺，经地缸发酵、精心酿造而成。5、洋河大曲洋河大曲以优质高粱为原料，以小麦、大麦、豌豆培育的高温大曲为糖化发酵剂，用美人泉水酿造，是我国八大名酒之一。6、剑南春剑南春是以高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料，经过严格的传统工艺，在千年窖池中微生物固态自然发酵而成。剑南春是首批获准使用“纯粮固态发酵酒”标志的纯粮白酒之一。7、郎酒郎酒采用龙洞山泉水，当地高粱，小麦制曲以千年古法凤曲法酒回沙发酵，九次蒸发，八次发酵，七次取酒，多年藏在洞里酿造，属于中国八大名酒之一。8、汾酒汾酒是我国传统名酒之一，是清香型白酒的开拓者和代表，汾酒以晋中平原的抓高粱为原料，采用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂，采用蒸二次清技术酿造。9、西凤酒西凤酒酿造原料采用高粱，经过持续原料的旧五日元增加法发酵（即连续发酵法）和地窖池发酵酿造，是四大名酒之一。10、水井坊水井坊作为白酒一坊，是历史上古老的白酒作坊，水井坊以其酒曲系以上等小麦为主要原料，加入高粱烘烤，发酵蒸馏采用原窖分层堆积法，混合调味法酿造。

纯粮酒十大名牌有茅台酒、国康1935、五粮液、泸州老窖、衡水老白干、剑南春、郎酒、汾酒、西凤酒、洋河。1、茅台酒茅台是酱香型白酒的典型代表，中国名酒之一，同样也是市值、品牌影响力最大的白酒品牌。酱香酒历史悠久，但是规范和标准化的酱酒工艺却是由茅台建立。茅台也算得上是酱香白酒工艺集大成者，其酒前味酱香浓厚，中间口感丰富迸发而出，层次细腻，后味微苦反甘甜，多种风味交合在一起而不显杂乱，是茅系酱酒的典型代表。2、国康1935同在茅台镇，传承同样的酿造工艺，国康和茅台的风格口感非常相似。国康1935是国康旗下最火的一款酱酒，其酒经过一整年酿造时间，7次取酒后在坛储5年，酒体微黄，酒液呈油状，是经过了陈化老熟的状态，新酒的辛辣味经过时间的洗礼早已变成醇香和细腻的口感。而且此酒是真正的坤沙酱酒，有收藏价值，不少朋友都是买新喝旧，一箱一箱的囤，过几年等酒更醇厚，可以喝出飞天茅台的感觉。3、五粮液五粮液是1952年由8家传承多年的酿酒作坊联合组建而成，到1959年正式改制成立为宜宾五粮液酒厂，而后接连被评为中国名酒，也是中国浓香型白酒的代表。五粮液运用六百多年的古法工艺和传承自明代的16口老窖池，采用多种粮食投料酿造，酒体口感艳丽，入口惊艳，很多酒友就喜欢这个馥郁浓烈的香味。4、泸州老窖泸州老窖算的上是单粮浓香的代表，区别于五粮液的馥郁感，泸州老窖风味更加醇厚，有一种缓缓而出的感觉，经得起细细品味。泸州老窖将其高端产品线单独成立了一个品牌:国窖系列，国窖1573品质不输五粮液，中低端有泸州老窖特曲打头阵，两大核心产品都是地理标志型产品，销量极好。5、衡水老白干衡水老白干酒采用老五釜、二排清工艺，经地缸发酵、工艺上比较接近清香型白酒，口感比较汾酒多了醇厚浓烈感。很多人对老白干的映像就是冽，度数高，其实衡水老白干有高度酒，也有低度酒，像十八酒坊系列，40度左右，口感柔和，醇柔并济，也有67度的老白干，劲大，是老酒鬼的最爱。6、剑南春提起川酒，大家首先想起的是五粮液和泸州老窖，其实剑南春也是川酒，和五粮液一样，皆属川酒六朵金花。剑南春属于五粮浓香酒，口感浓烈，净爽，后味甘甜回味悠长，这年发剑南春展一直稳扎稳打，品质如一，积累了不少忠实粉。7、郎酒郎酒同样是赤水河流域的酱香酒厂，但是风格和茅台是大不相同，四川酱酒总是在酱香中融入了浓香的风格，醇厚但又突出酸甜感，酱香淡雅混合在其他风味中，后味苦涩感少。有部分朋友不太习惯茅台酱酒的厚重，可以试试带点浓香风格的郎酒，是非常好入口的。8、汾酒汾酒近两年一改之前的颓势，大力发展，推出青花汾酒系列的中高端产品，连续几年总营收都大幅上升，如今也排进了白酒前五名。清香型白酒酿造相对较简单，酒体的厚重感要弱于浓香和酱香，所以价格一般都比较低，加上口感清爽，非常适合日常小聚撸串的时候喝几杯。9、西凤酒西凤酒说起来名声很大，但是真正喜欢的人却又不多，主要是其口味有点奇葩，介于浓香和清香之间，第三次评酒会的时候西凤就因参加错了香型而名落孙山。现在的西凤酒厂为了迎合市场，将口感调整为偏浓香的口感，突出酒香的浓郁，旗下比较有名的有华山论剑系列。10、洋河不少酒友都觉得洋河是广告酒而不太喜欢它，洋河早期发展确实是靠着大力铺广告，但其酒厂也是有实力有历史的老厂，江苏三沟一河以洋河为首吗，可见其品质。洋河以多种谷物为原料，酒曲中添加豌豆跟增加了一些花果清香，口感绵甜柔顺，风味淡雅细腻，老五甄浓香酒的特点尽显。