本文目录一览
1,想自己开一家精酿啤酒吧哪一家的设备性价比高
不知道现在题主,开始营业了吗?选到合适的设备了吗?每个设备厂商的价格和品质都不太一样,首选确定自己的预算,预估自己的销量从而确定设备的产量大小。日产500L的设备从十几万到三四十万都有,建议实地考察下,看看公司的加工实力,看看已经运行的酒吧案例。山东精鹰啤酒装备,做医疗器械出身,有着多年压力容器的生产经验,可以考察下。本数据来源于百度地图,最终结果以百度地图最新数据为准。
2,中国最好的啤酒设备制造商是哪里的
山东济南豪鲁机械设备有限公司是一家专业的啤酒设备和酿造服务提供商,包括各种大、中、小、微型啤酒设备,工厂啤酒设备、酒店啤酒设备、酒吧及教学实验室啤酒设备、以及啤酒设备的附件、外围辅助设备、控制设备,啤酒酿造的主、辅原料供应,酿造技术培训等业务。 公司在业内率先研制出电脑智能生物酿酒系统,此系统不仅省时、省力,质量稳定、价格合理,酿酒就像上网一样,酿造的啤酒口味纯正,风味悠远。 我们有一流的科研开发人员,一流的酿造技术,专业的生产技术人员,先进的加工设备,实施高质量大规模、流水线、集约化生产,来保证设备的高质量,低成本。
3,啤酒厂主要的设备有哪些
全套啤酒厂生产设备主要包含粉碎系统、糖化系统、发酵系统、制冷系统、清洗系统、控制系统等主要部件以及很多辅助部件。根据啤酒酿造工艺的操作便捷性需求,糖化罐与发酵罐的体积比往往是1:1 或者1:2 。一.粉碎系统粉碎系统说明;对酿酒原料(麦芽)进行前期粉碎处理,粉碎效果破而不碎,便于糖化投料使用粉碎效率;举例200-300kg/h的设备每小时粉碎200-300千克,外形尺寸:600x570x1085,电机功率:3KW/380V,设备构造:对 辊 粉 碎辊式啤酒麦芽粉碎机是蕞简单的粉碎机,辊式啤酒麦芽粉碎机有一对拉丝辊,粉碎时两个辊相对转动,其中一个辊的转速是固定的,另一个则是可调的。粉碎质量对于糖化过程中物质的生化变化、麦汁组成、麦汁过滤和原料的利用率,都有重要的作用,从麦汁质量方面考虑,要尽可能减少麦皮表面的破损程度,对辊式的粉碎机能够很好地达到这一个要求。二,糖化系统此阶段为啤酒酿造阶段,具体流程为:投料-糖化-过滤-煮沸(添加酒花)-回旋沉淀-麦汁热交换,然后泵入发酵罐进行发酵。系统组成:糖化系统由糖化煮沸锅、过滤回旋沉淀槽、板式换热器、麦汁充氧装置以及麦汁泵、酵母添加罐;内排气装置;操作平台、阀门管路等组成酒化过滤及糖化配电柜1,对于两国三器设备来说;两锅指的是糖化锅和发酵罐,三器指的是三个功能,糖化煮沸、过滤、回旋沉淀、如果您的生产空间不是很大,建议您可以考虑这种设备,这种设备一个锅有两个功能,既节约了成本又节约了空间。具体配置如下:蝶形封口,锥底:总容积:720L, 2、有效容积500L; 3、保温层厚度80mm;内胆筒体厚度:3mm;外表厚 度:2mm;4、电加热:内筒加热方式;换热面积0.3m2;5、上部机械搅拌:摆线针减速机,电机功率0.75KW,速比:1:29, 6、CIP旋转式喷淋球。人孔门为Φ450mm, 7、带玻璃视镜;PT100温度探头; 8、SUS304不锈钢卡箍液位计,带SUS304不锈钢套管,旋沉管切线进入;焊接处抛洒光带; 9、带室外或室内排气装置。必要的配件和阀门。 2.罐体都是采用304不锈钢材质的。三,发酵系统发酵系统由6只500L发酵罐以及泵、管路、阀门等组成。啤酒在发酵罐存储12-15天时间即可发酵储存成熟,酒品稳定,泡沫细腻。发酵罐自动控温,自动排压四,制冷系统系统设备主要工艺耗冷即麦汁、发酵液、成品啤酒降温和发酵过程中释放的需要转移的热量,分为两部分,麦汁冷却采用两段式板换;设备冰水泵,冷却时由自来水预换热,第二段采用酒精冷媒进行换热;发酵罐采用酒精水冷却,设备冰水罐,降温时由冰水罐里的酒精水泵输送,制冷机用来给冰水罐制冷;制冷系统由制冷机组、冰水罐、泵、管路阀门等组成功能:用来给冰水罐冷媒管制冷来达到啤酒的温度五,控制系统西门子PLC自动控制柜外壳不锈钢拉丝板,两侧有百叶窗通风口六,售酒系统用于储存酒进行售卖,(一般原浆鲜啤的保质期很短)