1,安徽合肥有什么特产酒啊
安徽合肥特产糯米酒。
2,安徽有哪些白酒品牌
安徽的白酒品牌有:1.古井贡酒相信很多人都喝过或者听说过“古井贡酒”,古井贡酒是亳州著名的传统名酒,至今已有1800多年的历史。大曲浓香型白酒是亳州特产,素有“酒中牡丹”之称,是我国八大名酒之一。古井贡酒香甜醇厚,回味悠长,以其独特的“色清如水晶,香纯如兰花,入口醇厚,回味持久”的风格,赢得了国内外的一致好评。2.口子窖酒口子窖酒是安徽名酒之一,属于兼香型白酒的典型代表,具有“香气浓郁,陈味浓郁,醇香甘美,入口柔,味醇悠香的特点。3.金种子酒金种子酒是安徽名酒之一,属于浓香型白酒的一种,具有透明度高、酒窖香气浓郁、入口醇香爽口、回味悠长等特点。4.宣酒安徽宣酒是我国国家地理标志产品,源于唐代纪叟老春酒,具有“绵柔净爽、窖香浓郁、香味谐调”之风格。安徽宣酒优雅、醇厚、和谐、自然,回味悠长,它是徽州新香型白酒的开拓者和代表。5.迎驾贡酒迎驾贡酒是安徽霍山特产之一,是浓香型白酒的一种,迎驾贡酒是由大别山优质的五谷原料(高粱、大米、糯米、小麦、玉米)经传统酿造工艺浓缩而成。迎驾贡酒具有“酒窖味高雅、酱汁浓、味甜爽口、诸味协调”的典型特点。6.高炉家酒高炉家酒产于安徽省涡阳县高炉镇,高炉家酒以高粱、小麦、大麦和豌豆为原料,采用传统酿造技术和现代酿造技术,精酿而成。具有浓香型大曲酒的典型风味,并且具有入口香甜爽口,香气纯正,酒体和谐,余味悠长等特点。
3,请问安徽特产的酒有多少种
安徽合肥特产糯米酒。
亳州古井贡,淮北口子窖 ,阜阳醉三秋,池州金牧童,合肥皖酒,萧县古井干红。
口子窖 醉三秋 迎驾贡酒 蚌埠特曲
4,安徽有什么白酒
1,古井贡酒古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史,其渊源始于建安元年(196年)曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,赢得了海内外的一致赞誉。2,金种子金种子、“种子”系列白酒,均采取熟糠拌料、轻撒上甑、截头去尾、回酒发酵等传统生产工艺,具有晶莹透明、窖香浓郁、入口醇甜净爽、回味悠长之特点。3,口子窖酒口子窖酒,安徽省淮北市特产,中国国家地理标志产品。口子窖酿造日久,酒文化源远流长,远在春秋战国时期,濉水与溪河交汇形成的口子镇,五谷丰盛、交通便利,酿酒业逐渐兴起,因地得名,人们习惯地将口子镇出产的酒称为“口子酒”。宋侯血盟会诸侯,所饮之酒就是当时的口子酒。4,高炉家酒高炉家酒,安徽省涡阳县高炉镇特产,中国国家地理标志产品。高炉家酒产于老子故里安徽省涡阳县高炉镇,是安徽的著名商品。高炉陈酿以上等高粱、小麦、大麦、豌豆为原料,采用传统的酿酒工艺和现代酿酒科技,精细酿制而成。具有典型的优质浓香型大曲酒风味。5,金坛子金坛子酒继承了毫州酒之精华,生产的"金坛子系列白酒,具有清如水晶,香如幽兰,入口绵甜,回味经久不息等特点,产品倍受消费者青睐。
5,合肥能带走的特产有哪些
合肥最有名的就是肥西老母鸡,那味道非常正,鲜啊。只不过不好带,如果你在合肥,就一定要去尝尝,还有就是徐集花生糖,不过是在六安那里,合肥也能买到合肥的熟食非常好吃,卤肉,卤鸭。原来我经常吃。还有就是合肥四大名点了:麻饼、烘糕、寸金、白切。最有名气的是茶叶了,黄山毛峰,六安瓜片,祁门红茶,霍山黄芽,等等安徽白酒做的也不错
6,安徽有哪些白酒
1.古井贡酒古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。2.种子酒种子酒有“金种子”、“种子”系列白酒,均采取熟糠拌料、轻撒上甑、截头去尾、回酒发酵等传统生产工艺,具有晶莹透明、窖香浓郁、入口醇甜净爽、回味悠长之特点,远销除台湾、西藏以外的全国20多个省、市、自治区。金种子、种子品牌家喻户晓;白酒产销连续六年居全国同行业前十强。 3. 口子窖口子窖酒系安徽口子酒业主导产品。口感“香气馥郁,窖香优雅,富含陈香、醇甜及窖底香”,为中国兼香型白酒的典型代表。4.双轮酒双轮池牌双轮池系列酒是以优质高粱为原料,用上等小麦、大麦、豌豆制成糖化发酵剂,采用现代的酿造工艺和独特的生产技术,双轮池发酵,经科学勾兑精制而成。该系列属浓香型优质大曲酒。5.金坛子金坛子酒继承了毫州酒之精华,生产的"金坛子系列白酒,具有清如水晶,香如幽兰,入口绵甜,回味经久不息等特点,产品倍受消费者青睐。6.店小二采用固态法生产的店小二纯粮酒集古井贡酒和川酒之优点、特点、香、醇、甜、净、爽、酒体丰满,醇正协和,以其冰清玉洁的品质,雍容华贵的包装,腾空而起、倍受消费者的青睐,老贡酒厂的兼并,给古井镇带来了希望,为酒城走自己的路子,打自己的品牌,做出了榜样,从而使“三精加一水”白酒生产法在酒城古井镇绝迹,假冒他人产品现象不复存在,净化了酒城的酒市场。7.文王酒文王酒选用优质小麦、大麦、豌豆等原料,采用传统的纯粮固态发酵的“老五甑”工艺酿制而成,酒质清澈透明、窖香浓郁,入口淳正丰厚,入喉绵甜爽净、回味悠长,堪称是消费者送礼、聚会的佳品。8.皖酒皖酒是皖酒集团中金打造的著名品牌之一,酒体绵甜净爽、口味醇和、窑香浓郁、回味悠长,享誉全国。拓展资料白酒世界历史:阿拉伯人于8到9世纪时发明的蒸馏酒技术。和朝鲜半岛的烧酒一样,中国的蒸馏白酒可能是元朝时期由被蒙古人征服的中亚波斯地区传入并普及开的。日本烧酒也是在同时期由朝鲜半岛以及和中国关系密切的琉球传入的。 也有说法认为唐朝时已经有蒸馏酒。白酒类型:根据曲种不同,白酒分为“大曲酒”、“小曲酒”、“麸曲酒”、“混曲酒”等。大曲块大,主要包含曲霉菌和酵母;小曲块小,主要包含毛霉菌、根霉菌和酵母。霉菌将粮食中的淀粉分解成糖,酵母再将糖转化为酒精。小曲发热量低,适于南方湿热气候。参考资料:白酒—百度百科
7,合肥酒吧有什么特色哪个最好玩
合肥酒吧有什么特色 我就不一一细说了 提一下苏荷酒吧 气氛好 人多,美女超多超性感 哈哈 建议去玩一下 还有就是消费放心 酒水都是真品 喝过不上头!!
苏荷的确不错 还有建议 后街酒吧 地址 .徽州大道太湖路交口 TEL 646663218
我喜欢革命者~不是很吵。还有芜湖路上的德国酒吧碧特伯格价格适中吧,看你喝啥~
8,安徽哪些白酒比较有名中国的白酒都有哪些有名的
看到安徽,小缪倍感亲切,身为江苏人,曾在安徽合肥待过人生中最重要的两年,此时此刻很多回忆涌上心头,泪眼婆娑,言归正传,小缪借这个问答和大家一起回顾下中国都有哪些白酒,都分别来自什么地方,并着重介绍一下安徽白酒。一、首先我们回顾一下中国国家性的五次品酒会1952年第一届全国性评酒会四大名酒:茅台、汾酒、泸州大曲、西凤。1963年第二届全国性评酒会八大名酒:汾酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲、茅台、西凤、董酒。1979年第三届全国性评酒会八大名酒:茅台、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖特曲。1984年第四届全国性评酒会十三大名酒:茅台、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤、泸州老窖特曲、全兴大曲、双沟大曲、特制黄鹤楼、郎酒。1989年第五届全国性评酒会十七大名酒:茅台、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤、泸州老窖特曲、全兴大曲、双沟大曲、特制黄鹤楼、郎酒、武陵、宝丰、宋河粮液、沱牌曲酒。其中的古井贡酒就是来自安徽,第二届开始中国老八大名酒之一。二、安徽都有哪些知名白酒安徽是白酒大省,酒历史源远流长,和四川酒不分上下,民间有“西不入川,东不入皖”一说,而且在中国19家上市白酒企业中,安徽独占四家和四川平起平坐!安徽很多白酒比较低调,酒质大于名气,小缪今天列出自己心目中的安徽白酒TOP10:1、古井贡酒:安徽亳州,大曲浓香型白酒,有"酒中牡丹"之称。2、口子窖酒:安徽淮北,中国兼香型白酒,真藏实窖,原色原香。3、金种子酒:安徽阜阳,浓香型白酒,窖香浓郁,入口醇爽。4、迎驾贡酒:安徽霍山,浓香型白酒,窖香幽雅,绵甜爽口。5、宣酒:安徽宣城,芝麻香型白酒,绵柔醇厚,余味悠长。6:高炉家酒:安徽亳州,浓香型白酒,浓头酱尾,回味和谐。7:皖酒:安徽蚌埠,浓香型白酒,绵甜净爽,口味醇和。8:文王贡酒:安徽阜阳,浓香型白酒,淳正丰厚,绵甜爽净。9:金坛子酒:安徽亳州,浓香型白酒,清如水晶,香如幽兰。10:店小二酒:安徽亳州,浓香型白酒,酒体丰满,醇正协和。除此之外,还有老明光、临水坊、五岭、金裕皖、今来福等。三、全国那么多知名白酒都来自哪里1、茅台酒:贵州遵义2、汾酒:山西汾阳3、泸州老窖:四川泸州4、西凤:陕西宝鸡5、五粮液:四川宜宾6、剑南春:四川绵竹7、董酒:贵州遵义8、洋河大曲:江苏泗阳9:全兴大曲:四川成都10、双沟大曲:江苏泗洪11、特制黄鹤楼:湖北武汉12、郎酒:四川泸州13、武陵:湖南武陵14、宝丰:河南宝丰15、宋河粮液:河南宋河16、沱牌曲酒:四川沱牌17、杜康:陕西白水、河南汝阳(还在争)18、稻花香:湖北宜昌19、小糊涂仙:贵州仁怀20、竹叶青:山西汾阳21、伊犁酒:新疆新源22、四特酒:江西樟树23、酒鬼酒:湖南吉首24、雁峰酒:湖南衡阳25、泰山特曲:山东曲阜26、二锅头酒:中国北京27、老白干酒:河北衡水28、金六福酒:湖南长沙29、河套王酒:内蒙古河套30、李渡酒:江西南昌31、景阳冈酒:山东阳谷32、张弓酒:河南商丘33、孔府家酒:山东曲阜34、水井坊酒:四川成都35、北大仓酒:黑龙江齐齐哈尔36、汤沟特曲:江苏灌南37、刘伶醉酒:河北保定38、太白酒:陕西眉县各省可能还有好的白酒,原谅小缪的孤陋寡闻,各位如果还有其他白酒推荐的,可以在评论里回复,小缪多去学习学习。
9,在安徽合肥出差想回去给领导带点礼品带什么好
合肥没什么特产,找特产店买宣城的宣木瓜酒(带果脯包装的,在合肥不一定能买到),宁国的詹氏山核桃,还有上面大虾提到的黄山和六安的茶叶不错,马鞍山的采石干(豆干,要买好一点的),淮河路步行街有一家宫廷桃酥每次看到有人排队,味道应该还可以吧。暂时就想了这么多,还有很多自己观察。欢迎来到安徽!
搞点茶叶吧 名茶安徽这边很多的虽不在合肥但是合肥市有卖的 想黄山毛峰 霍山黄牙==也快要到中秋了如果公司允许的话 在搞张购物卡送去还是不错 ,希望你帮到你
10,安徽白酒有哪些
安徽以其优越的地理条件和环境成为了中国数一数二的酿酒基地,也是全国的产酒大省之一。正因如此创造了许多令人赞不绝口的安徽名酒品牌。古井贡酒是亳州传统名酒。属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史,以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,赢得了海内外的一致赞誉。 金种子、“种子”系列白酒,产自阜阳市,均采取熟糠拌料、轻撒上甑、截头去尾、回酒发酵等传统生产工艺,具有晶莹透明、窖香浓郁、入口醇甜净爽、回味悠长之特点。口子窖地处安徽淮北濉溪,这里依山傍水,气候温润,土壤肥沃,不仅盛产各类酿酒所需的粮食作物,还为制曲、发酵、酿酒的各种微生物菌群的生长和繁殖创造了良好条件。口子窖酒系安徽口子酒业主导产品。口感“香气馥郁,窖香优雅,富含陈香、醇甜及窖底香”,为中国兼香型白酒的典型代表。 安徽迎驾贡酒(霍山县)托自然保护区内的大别山无污染山涧泉水,以偏高温大曲为糖化发酵剂,运用传统工艺,现代科技手段,精心酿造而成。迎驾“生态产区、生态剐水、生态原料、生态发酵、生态循环”为一体的酿造生态好酒的天然优势,铸就了“窖香幽雅、绵甜爽口”的鲜明风格。 安徽皖酒(蚌埠市),以浓香型为主,绵甜净爽、口味醇和、窖香浓郁、回味悠长,享誉全国。匠心独运的勾兑调味传承了皖酒的精华,卓越的品质和口感创新出皖酒的未来。高炉家酒(涡阳县)产品主要有“高炉”、“高炉家”、“和谐年份”等三大系列。高炉家酒以世代相守的祖传工艺而酿制,其“浓香入口,酱香回味”的和谐口感,“浓酱相融,中庸和谐”的和谐品质,“偏高温制曲,原生态酿造”的和谐工艺,被称赞为“浓头酱尾”特点突出,口感和谐,品质一流。 临水酒源于唐,兴于明,清末民初在皖西地区趋于鼎盛。临水酒厂位于霍邱县,临水酒继承千年酿酒古法,传承百年吴隆兴坊之“吴氏秘法”,潜心研发的洞藏兼香白酒新品系以其特有“清亮透明、窖香馥郁,幽雅持久、绵甜醇厚,香味谐调,余味悠长”风格深受消费者的喜爱。 文王贡酒位于号称“天下粮仓”之一的淮北平原,现在位于临泉县。秉承传统工艺,以现代科技为指导,用自家独有的酿造方法生产的浓香型白酒,具有入口绵甜,窖香突出,回味悠长,饮后不上头等特点。 二、安徽都有哪些知名白酒安徽是白酒大省,白酒品牌也是闻名全国。最著名的有古井,金种子、口子窖等等。今天小编给大家来介绍一下安徽名酒(排名不分先后)古井贡酒:安徽古井集团有限责任公司古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史,其渊源始于建安元年(196年)曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,赢得了海内外的一致赞誉。种子酒:安徽金种子实业股份有限公司“金种子”、“种子”系列白酒,均采取熟糠拌料、轻撒上甑、截头去尾、回酒发酵等传统生产工艺,具有晶莹透明、窖香浓郁、入口醇甜净爽、回味悠长之特点,远销除台湾、西藏以外的全国20多个省、市、自治区。金种子、种子品牌家喻户晓;白酒产销连续六年居全国同行业前十强。口子窖:安徽口子集团口子窖酒系安徽口子酒业主导产品。口感“香气馥郁,窖香优雅,富含陈香、醇甜及窖底香”,为中国兼香型白酒的典型代表。其独特的风格和卓越的品质得到了社会各界的高度赞同,被评定为中国十八大名优酒标准样品。双轮酒:安徽双轮集团双轮池牌双轮池系列酒是以优质高粱为原料,用上等小麦、大麦、豌豆制成糖化发酵剂,采用现代的酿造工艺和独特的生产技术,双轮池发酵,经科学勾兑精制而成。该系列属浓香型优质大曲酒。双轮池酒即双轮发酵酒。该酒发酵期为120天以上,即两个轮次,故称双轮池。具有“喝了口不干,头不痛”的独特风格。迎驾贡酒:安徽迎驾酒业集团有限公司迎驾贡酒,属浓香型白酒,是中华老字号、中国驰名商标,产自安徽省霍山县。迎驾贡酒具有悠久历史文化底蕴。迎驾贡酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料,依托大别山无污染山涧泉水,以偏高温大曲为糖化发酵剂,运用现代科技手段,精心酿造而成,具有“窖香幽雅、绵甜爽口”的鲜明风格。金坛子:安徽金口酒业有限公司金坛子系列白酒,具有清如水晶,香如幽兰,入口绵甜,回味经久不息等特点,产品倍受消费者青睐。店小二:安徽井中集团店小二酿酒有限公司采用固态法生产的店小二纯粮酒集古井贡酒和川酒之优点、特点、香、醇、甜、净、爽、酒体丰满,醇正协和,以其冰清玉洁的品质,雍容华贵的包装,腾空而起、倍受消费者的青睐。文王酒:安徽文王酿酒股份有限公司文王酒选用优质小麦、大麦、豌豆等原料,采用传统的纯粮固态发酵的“老五甑”工艺酿制而成,酒质清澈透明、窖香浓郁,入口淳正丰厚,入喉绵甜爽净、回味悠长,堪称是消费者送礼、聚会的佳品。金不换:安徽金不换白酒集团金不换酒传承明清老窖生态酿造工艺与现代科技相结合,精选优质高粱、小麦、豌豆为原料 ,取当地天然古泉,利用明代古窖发酵,经过独特的技艺勾兑而成。古朴典雅的外观设计给人一种重温古时的感觉,口感上具有醇厚绵甜、清冽爽净、余味悠长的特点。皖酒是皖酒集团中金打造的著名品牌之一,酒体绵甜净爽、口味醇和、窑香浓郁、回味悠长,享誉全国
11,安徽有什么酒
如下:古井贡酒-亳州口子窖---淮北迎驾贡酒-霍山金裕皖酒-蚌埠金八仙酒-黄山老明光-明光宣酒-宣城沙河酒-阜阳种子酒-阜阳双轮酒-涡阳拓展资料:古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。古井贡酒以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,赢得了海内外的一致赞誉。古井贡酒先后四次蝉联全国评酒会金奖,荣获中国名酒称号。1988年在第13届巴黎国际食品博览会上荣登榜首。参考资料:古井贡酒-百度百科
宣酒,皖酒,金种子酒,庐州老窖,太白酒,口子窖,古井贡酒、、、下面附上出自什么地方,将就着看吧古井贡酒-亳州口子窖---淮北迎驾贡酒-霍山金裕皖酒-蚌埠金八仙酒-黄山老明光-明光宣酒-宣城沙河酒-阜阳种子酒-阜阳双轮酒-涡阳
迎驾集团的迎驾酒,包括迎驾之星、银星、金星、老槽坊啊,还有就是啤酒。
古井贡,种子酒等,这都是安徽的名酒,在国内都有一定的知名度。
安徽徽裕皖酒和皖汉酒
安徽有皖酒,迎驾酒,古井酒,口子酒,文王贡酒,太白酒,金种子酒,双轮酒,醉八仙酒等
12,安徽知名白酒有哪些
安徽省,简称“皖”,是中华人民共和国省级行政区,省会在合肥,是长三角的重要组成部分。安徽酒文化历史悠久,同时也是酿酒大省,白酒品种繁多,部分在国内也有一定的知名度,其中古井贡酒在1963年在北京举行的第二届全国性评酒会上被评为了中国八大名酒。今天小六我就跟大家一起分享一下安徽有哪些知名白酒?古井贡酒,产自安徽省亳州市,大曲浓香型白酒,官方介绍古井贡酒是始于建安元年(196年),曹操将家乡亳州特产“九酝春酒”及酿造方法献给汉献帝,自此,该酒便成为历代皇室贡品。它是以安徽淮北平原的优质小麦、颗粒饱满、糯性强的优质高梁、古井镇优质地下水为原料,利用特定范围和自然微生物环境,按古井贡酒传统的“三高一低” (入池淀粉高、入池酸度高、入池水分高、入池温度低)和“三清一控”(清蒸原料、清蒸辅料、清蒸池底醅、控浆除杂)的独特工艺,按不同发酵周期分层蒸馏,量质摘酒,贮存五年,最后精心勾兑而成。酒色清如水晶,香醇如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息,古井贡酒先后四次蝉联全国评酒会金奖,荣获中国名酒称号,国家地理标志产品。口子窖酒,产自安徽省淮北市,兼香型白酒,其酿酒历史可追溯到春秋战国时期,现在被列为中国国家地理标志产品。它以优质高粱、大米、玉米、糯米、小麦为原料,采用口子窖酒大曲为糖化、发酵、生香剂,续楂混蒸老五甑,多轮发酵,缓慢蒸馏,量质摘酒,经精心勾兑而成,其酒体前段香氛口鼻生香,中段香氛喉舌如沐,而后段香氛则余韵悠长,空杯留香持久。口子窖有着“中华老字号”、中国驰名商标等荣誉称号。金种子酒,产自安徽阜阳,浓香型白酒,它是选用优质的高粱、小麦、深井水为原料,以风火曲为酒曲,采用熟糠拌料、轻撒上甑、截头去尾、回酒发酵等传统工艺,用明代古窖池恒温窖藏而成,得到晶莹透明、窖香浓郁、入口醇甜净爽、回味悠长的酒体。金种子品牌家喻户晓,产销曾连续六年居全国同行业前十强。迎驾贡酒,产自安徽省霍山县,浓香型白酒,以高粱、大米、糯米、小麦、玉米以及大别山生态剐水为原料,使用偏高温大曲作为糖化发酵剂,采用老五甑酿造工艺,泥池老窖长周期发酵,历经69道传统工序,精心酿造而成,得到喷香感突出、窖香幽雅、浓中带酱,绵甜爽口、诸味协调的酒体。迎驾贡酒先后获得“国家地理标志保护产品”、“中华老字号”等殊荣。宣酒,产自安徽省宣城市,芝麻香型白酒,中国国家地理标志产品,以高粱、大米为原料,小麦、大麦制曲为糖化发酵剂,续糟混蒸老五甑工艺,进行单轮、双轮发酵,缓慢蒸馏,量质摘酒,分级贮存,再经陈酿、勾调而成,得到窖香幽雅,绵甜柔和,酒体丰满圆润,香味自然和谐、余味爽净的酒体。宣酒核心技术江南小窖古法酿造技艺已入选非物质文化遗产保护名录,且品牌先后荣获“首届安徽省十大强省品牌”、“中国十大最具增长潜力的白酒品牌”、“中国小窖酿造白酒领袖品牌”等称号。文王贡酒,产自安徽省阜阳市临泉县,浓香型白酒,东北优质高粱为原料,以优质小麦、大麦、豌豆等制曲,采用夹泥发酵技艺,传统的纯粮固态厌氧发酵的“老五甑”工艺,以现代科技为指导,精心酿制而成,酒质清澈透明、窖香浓郁,入口淳正丰厚,入喉绵甜爽净、回味悠长。先后获得“安徽省质量免检产品”、“安徽省著名商标”、“中国驰名商标”等称号!高炉家酒,产自安徽省涡阳县高炉镇,浓香型白酒,酿酒历史悠久,可上溯2000多年前,有“老子家酒”的美誉。高炉家酒以高粱、小麦、大麦、豌豆为原料,采用传统的酿酒工艺和现代酿酒科技,精细酿制而成,酒体入口绵甜净爽,香味纯正,酒体协调、回味悠长。先后被评为中国优质产品、全国消费者最喜爱的白酒、安徽省市场质量放心产品,中国国家地理标志产品。店小二酒,产自安徽省亳州市古井镇,浓香型白酒,采用固态法生产,得到香、醇、甜、净、爽、酒体丰满,醇正协和的特点,是古井贡酒和川酒的优点、特点的集合一身。临水酒,产自安徽省霍邱县临水镇,兼香型白酒,以高粱、小麦、大麦、豌豆为原料,将酱香型白酒生产工艺中的高温制曲、高温堆积发酵工艺,创新性地融入传统的浓香型白酒生产工艺中,恒温洞藏3年以上,得到酒液清亮透明、窖香馥郁,幽雅持久、绵甜醇厚,香味谐调,余味悠长,是中国国家地理标志产品。沙河王,产自安徽省合肥市,浓香型白酒,该酒酿酒历史起源于元末明初,至今仍然秉承传统古方——老五甑发酵工艺,酒体口感丝滑细腻,回味柔雅悠长,曾被国家认定为“中国驰名商标”。明光酒,安徽省明光市,浓香型白酒,坚持独有的酿造工艺和全手工酿造技术,得到的酒体丰满,风味独特,入口舒缓协调,回味悠长飘逸,“明光牌”系列酒荣获“安徽省名牌产品”称号,荣获“安徽省优质产品”称号。皖酒,产自安徽省蚌埠市,浓香型白酒,有绵甜净爽、口味醇和、窖香浓郁、回味悠长的特点,曾荣获“安徽省消费者协会推荐的优质白酒”称号、“省消费者喜爱的白酒”称号。金坛子,安徽亳州,浓香型白酒,安徽金坛子具有清如水晶,香如幽兰,入口绵甜,回味经久不息等特点,产品倍受消费者青睐。焦坡特曲,安徽阜南,浓香型白酒,荣获省优质产品称号,八九十年代,也曾获各种奖项。安徽白酒历史文化悠久,酒类品种繁多,酒质也深受人们的喜爱,还挺多品牌获得了国家地理标志产品称号的;安徽的哥们喝酒也是不得了的,不仅擅长喝酒,而且还挺会劝酒的,有时候还真是不得不喝呀,不知道大家有没有发现呢?安徽当地知名白酒就分享到这里,还有很多当地的知名白酒,小六我在这里就不一一详细分析了,要是您对安徽白酒比较了解,上文有不足的,欢迎下方评论交流。作者:小六(deyujiuye666)
13,合肥有什么特产是可以带走的我想买一些带给同学和朋友
庐州烤鸭店的鸭油饼,鸭肫,鸭脖应该还不错。
合肥四大名点:麻饼、烘糕、寸金、白切。四样礼盒原来是30多元还有一种叫供糕的,合肥人过年过节要送这个东西,意思是步步高升的意思。一般来说每盒3块左右,有大有小。安徽瓜子很不错,全国有名的当属真心瓜子,地方有名的要属于小刘瓜子。瓜子味道比较多,瓜子比较小。挺好吃的。合肥的熟食非常好吃,卤肉,卤鸭。原来我经常吃。另外南方比较喜欢做腊肉、腊肠。如果你是北方人可以带一下。小龙虾当地人也比较喜欢吃,原来做好的是20元一斤你也可以买一下安徽的特产最有名气的是茶叶了,黄山毛峰,六安瓜片,祁门红茶,霍山黄芽,等等安徽白酒做的也不错全国有名的当属古井贡酒。地方知名酒,高炉家、文王贡酒、包公酒(合肥)等等如果你吸烟的话,可以带几盒 皖烟 现在应该是黄山了当地比较流行合肥三河镇做的水杯,我记不清叫什么名字了,全国知名。合肥人都知道-肥西老母鸡因为合肥的肥西县是养殖大县。养殖户主要饲养三黄鸡,青脚鸡比较多。养殖周期相对北方比较长,鸡的味道很不错。最后,我不得不说一下,鸭血粉丝。虽然这是南京的特产。但是同样在合肥也是非常火的。也算到合肥的特产吧。我不是合肥人,所以作为外地人,我说几道比较喜欢吃的徽菜吧(合肥饭店一般都叫土菜馆)三河小炒(肥西三河镇,杨振宁的故乡)毛豆炸酱米粉肉酱黄鳝酸菜鱼腊肉腊肠鸭酥面、大排面、雪菜肉丝面雪菜(合肥人喜欢吃咸菜,搭配着吃)