白酒度数为什么越来越高，为什么白酒的度数越高价格越低

越来越低，所谓的度数就是酒精的浓度，把白酒点燃，其实就是酒精在燃烧，酒精是有机物，燃烧后变成二氧化碳和水，因此度数变低。

一般来说是度数越高越贵，当然前提是同一品牌同一产品。如果不是同一品牌、同一产品，单纯用度数来比较似乎意义不大。另外，酱香型白酒（如茅台、红花郎等）一般公认53度为最佳度数，浓香（如五粮液）52度为最佳。但各地区饮用习惯大不相同：比如山东地区30度到39度更为普遍，江苏安徽地区40-45度比较流行，等等。 酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中 ，含有乙醇50毫升(20℃)。以酒精含量可分为低度酒，中度酒和高度酒。低度酒酒度在20度以下，常用的有葡萄酒，桂花陈酒，香槟酒和低度药酒。中度酒有餐前开胃酒，餐后甜酒等，酒度为22-40度，国产的竹叶青，米酒，黄酒等属此类。高度酒指酒精含量40度以上的烈性酒，国外的烈酒全属此类。

白酒的度数是酒精在白酒中的白分比。一般度数高价格贵的原因是度数高说明原酒所占比例高。因为一般的白酒是用原酒经勾兑而成。特别是浓香型白酒。

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我这么跟你说吧，酒的度数就是酒精的含量比例，酒精（当然是指能喝的这一类）的含量高要求生产出酒精的原料就要更多更丰富且工艺也相对要好，成本高些；且酒度越高口感越强烈，喝了嘴的感觉更来得快，也就是醉的更快。通俗点跟你说，就像你吃罐头，里面的果肉多的相对同等罐头果肉少的，果肉多的自然该贵点，因为人家成本高啊，更容易饱。不过酒的好坏不能只看酒度哈。

其实酒精度的高低，也是评判酒品质的指标之一。如果大家能掌握一些白酒知识，就能好好鉴别粮食酒与酒精酒。从白酒的执行标准上：我国白酒执行标准是GB\T10781-2006，该标准是固态法白酒的执行标准，也就是采用纯粹粮食为原料，用曲药经固态发酵生产的酒。这种酒也就是人们常说的好酒。另外执行的一种标准是GB\T20822-2007，这是固液结合法白酒的执行标准。即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是粮食酒。这种酒目前在市场上不少。此外，GB\T20821-2007则是纯酒精酒的执行标准。一些不知名的散酒就是这个执行标准。 可想而知，从酒行业中充斥着从酒精到纯粮酿造多个层次的酒品，勾兑层面也是千差万别，因此有多少度都不为奇了。但可以给你两个建议：第一，100%纯粮酿造的酒，因为其成本原因非常高，再加上品牌推广和渠道建设等费用，300块之内的就尽量不要考虑了。第二，纯粮酿造的酒50度以下，如果说没有任何水分的添加，可以怀疑以下。第三，正宗、高品质的大曲酱香型白酒，在自然酿造过程中，只有一个酒度，即53度。所以不介意价格的话，尽量选择正宗茅台镇出品的大曲酱香优质品牌，一定只能是53度。