中国白酒度数没国外高为什么，为什么国产高度白酒没有高度洋酒这么容易醉呢

国产的白酒酒精度一般最高的也就52-63度，国外的洋白酒酒精度含量要比我们国内的白酒酒精度含量更高，尤其是俄罗斯和高寒带地区国家的白酒酒精度含量更高，所以喝这些白酒更容易醉，其次我们国人接触这些高度白酒机会比较少，口感不适应所以喝一点就会容易醉

让人感到疑惑的是，为什么美国人或其他西方国家的人不喜欢喝白酒，有一个很重要的原因就是口感了。西方人喜欢喝口感比较柔的酒，我们的白酒味道比较冲，辣口，这个味道让许多外国人接受不了。尝试过的外国人表示，宁愿去喝中药也不想去闻白酒。还有一点就是观念问题。白酒是我国的一种传统文化，代代相传，有着悠久的历史。外国人宁愿喝10瓶威士忌，也不愿意喝一瓶白酒。国人喝白酒喜欢一口闷，体验那一刻的快感。外国人他们喜欢小口小口喝，细细品尝。他们还喜欢调酒，鸡尾酒的素材有很多很多。但是白酒却不符合条件，因为白酒腥辣的口感会把其他酒的感觉压下去。中国人喝酒真的超级喜欢直接喝一瓶或者喝一大碗酒来证明自己的酒量，而且很多中国人也确实如要要把白酒走向世界，打入国际市场，我们还需要作出更多的调整，根据不同国家不同地区口味进一步完善。我们还有米酒、黄酒等其他口味的，相信总有一款会受外国人喜欢的！中国要喝酒，一定少不了下酒菜，所以边吃菜边喝酒不觉得白酒有多烈，但是在外国没有那么多的下酒小菜，所以如果光喝白酒，就会尤其的辛辣。一是因为白酒太烈了，味道过于辛辣，度数太高了，喝着很刺鼻。外国人都是品酒，一小口一小口的和，只有中国人是对瓶直接吹。还有个主要的目的，中国人喝酒有七成的目的都是为了把对方灌倒，然而外国人只是用来调情的。

俄罗斯属于高纬度地区，这里的天气特别的寒冷，俄罗斯人需要通过白酒快速提高身体的温度，俄罗斯最出名酒就是属伏特加了。俄罗斯白酒的浓度之所以没有中国白酒的度数高，存在三个方面的原因，第一白酒使用的原料不同，第二白酒的酿造工艺不同，第三基于安全的考虑，俄罗斯政府有相关的规定。酿造的原料不同。俄罗斯著名的伏特加白酒，通常采用玉米和土豆为原料酿造而成。根据酒精发酵的化学原理，粮食中的淀粉或者水果中的果糖分在酒曲中根霉菌的作用下，发生了糖化反应，这样就可以形成葡萄糖。然后糖在利用酵母菌发酵，葡萄酒就会转化成酒精，这就是发酵反应。原料中的淀粉或者果糖的含量越高，最终产生的酒精就会越多，酿造出来的酒精浓度也就越高。玉米的淀粉含量为73%，土豆的淀粉含量大约为20%，小麦的淀粉含量为60%，高粱的淀粉含量为65%。俄罗斯的气候适合玉米和土豆的生长，酿造出来的酒精度数就比较高。中国的白酒原料就复杂很多，北方的白酒主要以高粱，玉米和小麦等，南方的白酒主要以豌豆，小麦和大麦等，产生的酒精含量也是千差万别。酿造工艺不同。伏特加的基本工艺为蒸馏，蒸馏出来的原浆酒精的浓度特别高，没有办法直接饮用，所以只能在其中加入适量的水进行稀释。而中国白酒也是经过蒸馏制作而成，但是为了保留白酒的口感，蒸馏的强度会降低。所以纯正的俄罗斯白酒的度数要高于中国白酒。相关的规定。俄罗斯历史上白酒的度数是很高的，从而会发生很多起醉酒的人在野外冻死在街头，而且高度白酒会提高犯罪的概率。所以俄罗斯政府也规定，市面上销售的白酒度数不能超过40度。

引言：很多需要交际的场所，酒都是一种提升彼此间感情的催化剂。对于很多外国人来说，大都嗜酒成性，经常去酒吧，但是到了中国他们却不胜酒力，那么究竟是为什么呢？一、酒精度数不同外国人和中国人不仅生活的地区不同，而且二者之间的饮食习惯都会有很大的差异。对于很多国家当中，虽然有很多人喜欢喝酒，但是他们的酒的酒精度数是非常低的。例如在国外很多酒吧都是经常喝啤酒和红酒等一些度数比较低的饮品，但是在中国很多谈合作的场所或者是酒吧里人们也都喜欢喝一些白酒，而白酒的度数是非常高的。中国人因为长时间饮用白酒，所以他们对这种酒也非常习惯了，有了一定的酒量，但是对于外国人来说，当第一次来到中国时饮用白酒的时候，就会很难接受这么高的度数，而不胜酒力。二、自身的身体原因有很多中国人，他们在小的时候就在父母或者亲戚的协助下尝试过白酒的味道，而随着他们长大，在成年之后也在父亲的影响下而喝白酒，由于长时间的尝试，他们对于这种高浓度的白酒也非常的习惯，并且也练就了一生的酒量，从而在喝其他酒的时候都非常的轻松。但是对于外国人，他们虽然自小就喜欢在酒吧当中喝酒，但是他们的酒度数是非常低的，没有尝试过中国白酒这么高浓度的饮品，因此他们来到中国喝白酒的时候就会觉得不胜酒力。三、饮食习惯不同在国外，很多外国人都倾向于喝酒，但是他们的酒精含量是非常低的，俄罗斯在我们的印象当中，就是一个非常勇猛的国家，俄罗斯的酒精含量相对于中国的白酒度数也是很低的。他们的酒通常都是采用蒸馏的方式，而中国的酒都是用粮食进行酿造，而这种造酒的方式不同，从而酒精的含量也会有不同。