包子为什么不能放白酒和红酒，伍仁馅里为什么放白酒有什么作用吗

营养价值有利于促进排尿，减少对心房的压力对高血压和心脏病患者极为有益有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠能改善消化系统和肝脏功能

我觉得不管食物里放什么都是为了好吃

你好！能把香气调和仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

这帮子不可以放白酒，放白就起不到任何发酵的作用，但是网络上有人说，用啤酒可以发的很好了，面你可以睡

完全没有必要这么做，正常的洋酒类似于中国的白酒，常温下即可保持数年，天猫商城《月亮谷酒类专营店>

完全不需要，白酒保存在阴凉干燥处即可

当然可以 就是要考虑红酒柜的格子与白酒是否符合了

最好不要，电子红酒柜制冷不一定稳定，白酒还是放在避光，温度稳定的地方为宜。

不一样，红酒要卧放或倒置在17-22℃阴凉避光的地方。白酒保存方式不清楚。

当然可以了，不过白酒可没有葡萄酒那么娇气，随便放在干净通风的凉爽地方都可以的，放专业红酒柜内有点大材小用了。

喝酒本身就很伤身体,更不要说兑着喝了.

有！不要试！

没有，红酒加白酒还好喝点

少喝健身，多喝伤身...掺了后酒劲大不少，实话。。

喝了容易醉

白酒加红酒加雪碧，对人体有害。 不同种类的酒、酒和碳酸饮料不能混合：这样很容易导致“酒精中毒”。以雪碧为例，虽然是无酒精饮料，但其中含有二氧化碳和大量水分，与白酒、红酒混喝后，会加速酒精在全身的渗透作用，对肝脏、胃肠和肾脏等器官产生强烈的刺激和严重的危害，影响消化酶的产生，使胃酸分泌减少，导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎和引起出血等症，对心脑血管危害大。因此，雪碧与白酒、红酒不宜同时饮用。

没有说不能加其他东西，那你喝红酒再吃菜，不也是相当于加其他东西？只是说，如果你想真真正正品尝红酒的话，就不要加其他的饮料在酒里面，或者说，贵的，好的红酒，就不推荐加其他的东西。话又说回来，星巴克以前是做正宗咖啡的，后来也做花式咖啡了，而且，在中国花式咖啡和花式饮料要比咖啡要受欢迎，所以，你的银子，和你的喜好，才是最重要的。喜欢怎样就怎样，没有对和错，你喜欢的就是适合你的。

红酒是天然的将葡萄中的水分去掉酿造而成，如果加入冰块或其它饮料进去，就相当于把红酒重新变成葡萄汁，所以要品尝红酒的真正味道就不能加其它东西

一般的红酒配红肉，白酒（白葡萄酒）配白肉的，但干红的单宁遇上了海鲜的腥味时，双方都损失惨重，红酒会失去本身的层次感，变的更加的苦涩，而海鲜的腥味会更加浓重，所以不要喝红酒配白肉。有试过西班牙加西亚的普利马吗？很好！

酿葡萄酒白糖是必须放的。白糖的作用相当于酵母。因为葡萄皮上本身的酵母粉无法让葡萄汁充分发酵的。根据我的制作经验，白糖分二次放入比较合适。第一次是制作时放入，比例为10:0.8至1。等发酵完成并过滤存储时可放10:0.3至1。具体根据自己的喜好来。糖的比例大，酒精度会高。一般酿制好的酒，酒精度应该在15度左右。平常二两酒量的人，喝半斤葡萄酒会有过量感。

当然会！！白酒尤其是我国白酒都是用粮食酿的，而葡萄酒必须用葡萄酿制！！葡萄酒最求的就是百分之一百的葡萄原汁酿制！！千万不样混酿，会毁了两种佳酿

一般都有影响，但是可以用那个原浆酒没事，高度数的那种。

这样酿的不叫葡萄酒！如果你非要说是葡萄酒，那也是假的葡萄酒！真正的葡萄酒是要新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料，酒精度在大于等于7%！相应的指标要符合国家标准！

西红柿——酒：西红柿中含有鞣酸，与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻。 胡萝卜——酒：胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，和酒同时食用会产生肝毒素，对肝脏健康不利。 核桃——酒：两者均属热性食物，同时食用易导致上火。 柿子——酒：酒精能刺激胃肠道蠕动，并与柿子中的鞣酸反应生成柿石，导致肠道梗阻。 牛肉——酒：牛肉有很好的补益作用，酒也是大热之物，同食易导致便秘、口角发炎、目赤、耳鸣等 海鲜——酒：海鲜中含有大量的嘌呤醇，可诱发急性痛风，酒精有活血的作用，会使患痛风的几率加大。 酒——茶：酒精在人体内先转化为乙醛，然后需要很长时间转化为乙酸，最后经肾脏排出体外。而茶中所含的茶碱有利尿作用，酒后马上饮茶，乙醛将进入肾脏，并对肾脏造成较大刺激。葡萄酒与海鲜不宜同时食用，如果在 吃海鲜等高蛋白食品的同时饮用葡萄酒，葡萄酒中的鞣酸与水产品中的钙质就会形成不溶解的钙，影响吸收。 咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒一起食用会降低人体对铁的吸收； 猪肝+红酒,不利于人体对铁的吸收 ； 葡萄酒+醋，会影响葡萄酒的口味，最好使用柠檬代替醋 平时葡萄酒搭配是红酒配红肉，白葡萄酒配白肉，比如苏奥古堡干白葡萄酒，它是白葡萄酒，所以基本搭配是可以与白肉搭配，像鸡肉、鸭肉、鹅肉。也可以与海鲜搭配，例如，龙虾，生蚝等。

不可以，特性不同，酿出酒的风味会不好，酒精度也达不到要求。发酵是将葡萄皮汁中的糖分经酵母的作用产生酒精和二氧化碳，红葡萄酒的前发酵过程是皮汁混在一起的，酵母在葡萄破碎时已接入汁中，因为葡萄皮上的白霜存在有酵母，所以自制葡萄酒在发酵时可以不另外加入酵母。发酵的温度最好在15~25℃，不应超出35℃，但用小型容器发酵，散热较容易，一般可以达到不超过32℃.当皮汁装入容器后，一般经过一天即可开始发酵。扩展资料：贮藏方式：1、平放葡萄酒以平放摆置较理想，这样才能让软木塞和葡萄酒接触到，以保持它的湿润度，否则若将酒直放，时间太久，会使软木塞变得干燥易碎，而无法完全紧闭瓶口，造成葡萄酒的氧化。2、恒温葡萄酒贮藏环境的温度，最好维持在12－15℃，否则温度变化太大，不仅破坏葡萄酒的酒体，在热胀冷缩的作用下，还会影响到软木塞而造成渗酒的现象。所以，若贮酒环境能够维持在5-20度的某一温度下，保持±2度的变化内，也都是比较理想的。3、恒湿若贮酒环境太湿，容易造成软木塞及酒标的腐烂，太干则容易使软木塞失去弹性，无法紧封瓶口，所以70左右的湿度，是最佳的贮酒环境。4、通风葡萄酒像海绵一样，会将周围的味道吸到瓶里去，所以，在贮酒环境中，最好能保持通风状态。而且不要在同一个环境中摆放味道太重的东西，以免破坏酒的味道。5、避光贮酒的环境，最好不要有光线，否则容易使酒变质，特别是日光灯容易让酒产生还原变化，而发出浓重难闻的味道。参考资料来源：百度百科-葡萄酒百度百科-自制葡萄酒

不建议用蒸馒头用的发酵粉酿造葡萄酒。从原理上，蒸馒头用的发酵粉，可以用来酿造葡萄酒，但酿出酒的风味可能不好，酒精度也达不到要求。酵母菌是一种单细胞真菌，目前已知有1000多种酵母。用来发酵馒头和酒类的酵母都属于酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)这个大类，也称作做面包酵母。但每一种酵母的特性都不相同，随着科学的发展，酵母被按照不同的用途进行专门的筛选。用来发酵馒头的酵母，是专门经过筛选，对面粉发酵能力比较强的酵母，这种酵母同时会生产出馒头中的香味。但是这种酵母对酒精的发酵能力可能很差，也不能生产出葡萄酒的理想香气。用来发酵葡萄酒的酵母，是经过专门筛选后对葡萄酒的发酵非常擅长的酵母菌，这种酵母能生产出优秀的葡萄酒香气和更多的酒精。随着科学对酵母的认识越来越深刻，根据用途，酵母还被筛选出专门酿造啤酒、专门酿造白酒、专门酿造果酒等多种酵母菌。所以不建议用蒸馒头的酵母粉发酵葡萄酒，因其发酵出的葡萄酒达不到预期的效果，这样就浪费了葡萄原料。

蒸馒头有化学试剂比泡打粉，还有发面的酵母。你说的发酵粉不清楚是哪种物质！请看清楚是什么成分。做葡萄酒使用酵母菌，利用酵母在厌氧状态下能够把糖转化成酒精的作用。

不一样的。一般情况下酿葡萄酒是不放发酵粉的，因为葡萄皮表面的白霜中就会包含天然酵母，当然也可以添加人工酵母去增加酵母数量提高发酵效率。没有专业葡萄酒酵母用普通即活性干酵母应该可以，做面包、馒头的酵母大都是活性干酵母，其化学和物理反应机理与葡萄酒酵母是一样的，只不过前者是想利用二氧化碳气体和酵母的营养，而制葡萄酒则是需要乙醇和反应的副产物，与葡萄酒酵母相比，做馒头的酵母在产酒精、耐酸等诸方面稍差些。