上海智能啤酒厂设备推荐，啤酒厂生产设备有哪些

2、糖化系统组合方式： 糖化过滤/暂存组合罐+煮沸旋沉罐材质：不锈钢304拉丝板，内胆厚度3mm，外包2mm；加热方式：电加热/蒸汽加热特点：糖化过滤罐有效容积大，适合高浓度啤酒酿造过滤槽直径设计合理，糟层稳定 过滤速度快采用铣制筛板，缝隙0.7MM ，麦汁过滤更清澈搅拌采用欧美流行斜面硬齿轮减速机新型耕刀设计，搅拌更均匀悬沉切线管优化设计，出料口带防旋涡装置最新的蒸汽冷凝装置，带排气扇，室内排气效果好。麦汁泵控制带变频器，可变频调速管道阀门人性化设计，操作方便悬挂式不锈钢板式换热器 便于拆卸清洗3、发酵系统材质：不锈钢304拉丝板，内胆厚度3mm，外包2mm制冷夹套：米勒板降温夹套控温方式：单罐单控、自动控温特点：罐体顶部预留30%发酵空间（不含封头）合理得径高比设计，更利于啤酒发酵外开式压力人孔方便清洗和维修内胆酸洗钝化，形成保护层配备水封式机械减压阀，安全阀 罐顶配酒花添加口，可干投啤酒花排污口采用大直径管口，方便排污和回收酵母配备进口啤酒软管4、制冷系统制冷机型号：5HP冰水罐有效容积：1500l制冷机采用进口压缩机，运转安全，保证啤酒糖化，发酵等过程中的制冷需求。冰水罐内置加密型铜管蒸发器，制冷效率高，能耗节约20%以上冰水管路选用优质的PVC管路，外包保温材料，有效降低损耗。冷媒采用95%食用酒精与水按照1:3比例混合溶液，更符合食品安全。5、清洗系统组成：碱液罐、消毒罐、清洗泵、控制盒 有效容积: 50L 移动式CIP清洗车，使用方便、灵活碱液罐带加热功能，并配备单独控制开关清洗泵选用卫生级离心泵，质量更稳定。6、控制系统数显表控制柜：标配采用数显可编程控制器，实现发酵和制冷系统温度自动控制，并可手动自动自由切换，糖化加热、麦汁泵、电机手动控制。数显表操作简便，稳定可靠，维修成本低 采用国内一线品牌电器原配件，保证使用寿命麦汁泵带变频器控制，可实现变频调速增加时间模块，可实现发酵温度间歇性降温可选配：PLC控制柜：采用西门子PLC控制系统，触摸屏显示。各项工艺参数可根据客户要求自动或手动控制。可实现任意降温速度的设定，从而起到防止罐内结冰以及保护酵母的作用，并满足发酵机理的正常进行。此款控制柜自动化程度高，扩展性强，可视化界面操作方便。

全套啤酒厂生产设备主要包含粉碎系统、糖化系统、发酵系统、制冷系统、清洗系统、控制系统等主要部件以及很多辅助部件。根据啤酒酿造工艺的操作便捷性需求，糖化罐与发酵罐的体积比往往是1:1 或者1:2 。一.粉碎系统粉碎系统说明；对酿酒原料（麦芽）进行前期粉碎处理，粉碎效果破而不碎，便于糖化投料使用粉碎效率；举例200-300kg/h的设备每小时粉碎200-300千克，外形尺寸：600x570x1085，电机功率：3KW/380V,设备构造：对 辊 粉 碎辊式啤酒麦芽粉碎机是蕞简单的粉碎机，辊式啤酒麦芽粉碎机有一对拉丝辊，粉碎时两个辊相对转动，其中一个辊的转速是固定的，另一个则是可调的。粉碎质量对于糖化过程中物质的生化变化、麦汁组成、麦汁过滤和原料的利用率，都有重要的作用，从麦汁质量方面考虑，要尽可能减少麦皮表面的破损程度，对辊式的粉碎机能够很好地达到这一个要求。二，糖化系统此阶段为啤酒酿造阶段，具体流程为：投料-糖化-过滤-煮沸（添加酒花）-回旋沉淀-麦汁热交换，然后泵入发酵罐进行发酵。系统组成：糖化系统由糖化煮沸锅、过滤回旋沉淀槽、板式换热器、麦汁充氧装置以及麦汁泵、酵母添加罐；内排气装置；操作平台、阀门管路等组成酒化过滤及糖化配电柜1，对于两国三器设备来说；两锅指的是糖化锅和发酵罐，三器指的是三个功能，糖化煮沸、过滤、回旋沉淀、如果您的生产空间不是很大，建议您可以考虑这种设备，这种设备一个锅有两个功能，既节约了成本又节约了空间。具体配置如下：蝶形封口，锥底：总容积：720L， 2、有效容积500L； 3、保温层厚度80mm；内胆筒体厚度：3mm；外表厚 度：2mm；4、电加热：内筒加热方式；换热面积0.3m2；5、上部机械搅拌：摆线针减速机，电机功率0.75KW，速比：1：29， 6、CIP旋转式喷淋球。人孔门为Φ450mm， 7、带玻璃视镜；PT100温度探头； 8、SUS304不锈钢卡箍液位计，带SUS304不锈钢套管，旋沉管切线进入；焊接处抛洒光带； 9、带室外或室内排气装置。必要的配件和阀门。 2.罐体都是采用304不锈钢材质的。三，发酵系统发酵系统由6只500L发酵罐以及泵、管路、阀门等组成。啤酒在发酵罐存储12-15天时间即可发酵储存成熟，酒品稳定，泡沫细腻。发酵罐自动控温，自动排压四，制冷系统系统设备主要工艺耗冷即麦汁、发酵液、成品啤酒降温和发酵过程中释放的需要转移的热量，分为两部分，麦汁冷却采用两段式板换；设备冰水泵，冷却时由自来水预换热，第二段采用酒精冷媒进行换热；发酵罐采用酒精水冷却，设备冰水罐，降温时由冰水罐里的酒精水泵输送，制冷机用来给冰水罐制冷；制冷系统由制冷机组、冰水罐、泵、管路阀门等组成功能：用来给冰水罐冷媒管制冷来达到啤酒的温度五，控制系统西门子PLC自动控制柜外壳不锈钢拉丝板，两侧有百叶窗通风口六，售酒系统用于储存酒进行售卖，（一般原浆鲜啤的保质期很短）

国内目前最好的精酿啤酒设备，生产精酿啤酒的设备哪家好？想要找到一家靠谱的啤酒设备很不容易，目前市面上各种啤酒设备厂家太多，让我们很难在众多啤酒设备厂家中挑选出适合我们自己的啤酒设备制造厂家，为了帮助大家选择出质量靠谱的厂家，通过自己的判断找出最好的啤酒设备厂家，今天小编给大家介绍一下如何根据下面几个因素选择出哪家生产啤酒设备的厂家更好。1.啤酒厂规模最简单往往也是最朴素的检验方式就是看这个啤酒厂家规模如何，往往一个规模非常大的啤酒设备厂他的产品质量肯定能够得到保障，这样我们后面用起来也能安心一些，我们可以通过实地考察以及查看这个厂家的网站来判断是否符合我们心目中属于是个大规模的厂家，能够让人放心的厂家。2.厂家资质和标准厂家资质在很多网站都能够查到，例如产品质量标准证书，国际标准质量证书等等，建议大家还是选择参考国外的标准，因为国际认证标准相较于国内对质量把控更为严格，所以通过这个思路我们就可以选择中外合资的啤酒设备厂家，例如我们就是和加拿大合资的啤酒设备厂，在美国，加拿大，澳大利亚等地都有分销商，经过国际标准质量认证，肯定能够做到最高标准的质量保证，因为我们的啤酒酿造设备是属于食品加工设备，涉及到食品安全的问题，所以还是建议大家选择更高质量标准的啤酒设备。3.产品专注性想要找到行业内做到最好的精酿啤酒设备，就需要看这个厂家是不是专注做这一产品，从这一方面我们可以看出这个厂家对啤酒设备这个产品的专注性，这样能够反应出这个产品对他们来说就会非常的专业，说明他们把一件事做到非常精，这样的厂家就会非常靠谱。通过以上几点介绍相信肯定能够给你选择到最好的精酿啤酒设备以及啤酒设备哪家好提供了帮助，如果您想找到最好的啤酒设备可以在文章最上方啤酒设备产品列表查看。选择啤酒厂位置为您的啤酒厂选择一个位置是一项重大投资。因此，您必须考虑各种因素，以便为您和您的啤酒厂的未来做出最佳决策。在寻找开办啤酒厂的位置时，请考虑以下详细信息：分区制：您的啤酒厂位置将由当地政府的分区法规确定。在大多数情况下，啤酒厂只能位于工业指定的区域。但是，这些规定可能会因您所在的位置而异，因此请在做出决定之前与当地政府联系。啤酒厂要求：如果您选择的建筑物不符合您的需求，您将无法经营一家成功的啤酒厂。例如，如果您计划生产大量啤酒，请务必找到一个能够有效进行生产的建筑物。建筑面积：一定要找到一个有足够的空间让您和您的员工舒适地工作的建筑。要考虑的关键因素包括存储空间，设备和机器的空间以及可能为客人提供的用餐区。此外，找到一个为您的员工，客人和您自己提供足够停车位的建筑物。安全措施：与任何企业一样，要考虑的最重要的事情是安全性。确保您选择的建筑物将通过安全检查，并允许您安全地进行日常操作。史密力维啤酒设备厂家是一家集精酿啤酒酿造,自酿啤酒设备研发、制造及销售服务于一体的生产厂家.公司现拥有经验丰富的技术研发、质量把控和服务指导团队，保证了啤酒设备优良品质及后续热情周到服务。公司倡导全链条经营服务模式，为客户提供方案设计、设备定制、酿酒技术培训等项目解决方案及持续服务.除了提供全套啤酒设备，史密力维啤酒设备厂家提供安装调试和售后服务，多种精酿啤酒的酿造配方及工艺，酿酒师的培训，旧设备扩产升级服务等。全套啤酒设备主要包含粉碎系统、糖化系统、发酵系统、制冷系统、清洗系统、控制系统等主要部件以及很多辅助部件。根据实际项目需求，可以选配水处理设备、发酵后过滤设备、清酒设备、空压设备、实验室设备、杀菌设备、灌装设备等等。史密力维啤酒设备构造：内胆层：筒体不锈钢304原板氩弧焊内外壁精细抛光。外包层：筒体不锈钢304原板/镜面板/紫铜板氩弧焊内外壁精细抛光。加热方式：糖化系统需要配备加热装置，保证麦芽糖化过程的分段式升温，可以选配电加热，燃气锅炉、等多种方式。保温：制冷机高效运转，源源不断地保证乙二醇冰水在发酵罐水带和糖化系统板式换热器之间往返循环。通过冰水、自来水和热麦汁的循环热交换流程，实现啤酒酿造的不同降温区间要求，高效节能。保温层：两层罐体之间采用米勒板夹套。啤酒设备的主体是由不同用途的罐体构成。每个罐体都配备了调控和测量配件来实现快速有效控制、测算具体酿酒过程。耕刀：旋转搅动麦芽糟层，促进充分糖化。配备不同规格的电机，提供强劲动力，可选配变速器，实现不同搅动速度。压力表：旋转搅动麦芽糟层，促进充分糖化。配备不同规格的电机（国产/ABB），提供强劲动力，可选配变速器，实现不同搅动速。蒸汽夹套：糖化系统的罐体会焊装蒸汽夹套，方便利用锅炉的热蒸汽对糖化和煮沸过程进行升温控制。啤酒设备的质保期限设备罐体品质保证保修10年。电机、水泵等电器件质保3年。质量检测每套设备发货前都会进行严格质量检测，例如主要罐体进行7-10天持续0.4兆帕保压实验。接受客户到厂进行生产中和发货前的质量监察。接受任何第三方，包括国外实验室的质量检测。