桂林三花酒厂用水，桂林火车站三花酒厂在哪里

桂林三花股份有限公司位于象山区上海路19号。你从桂林站出来后，向右边，即立交桥方向走，在立交桥下左转弯，就进入上海路了，继续往前走，约400米左右的马路右边就是。

搜一下：桂林火车站三花酒厂在哪里

白酒中的扫地僧，号称米香酒之王，你知道是哪款白酒吗?“桂林山水甲天下”，一提起广西桂林，大家大多数一下子就会想起桂林的青山绿水，也是很多人梦里旅游的胜地。却不知道，这桂林除开甲天下的青山绿水以外，还有一种着位的纯粮酒种类。纯粮酒里的“扫地神僧”，称为米香酒之首，纯粮食酒，价钱却不超过30。一些经常喝酒的人们或许已经想起了，这类着名白酒便是桂林三花酒，与桂林辣酱、桂林豆腐乳合称之为“桂林三宝”。桂林三花酒旧称“瑞露”，起源于宋代初期，至今已有已有1000多年来的酿酒历史。米香型之首在我国纯粮酒有12种浓香，还有一种陶浓香型尚需验证，在其中酱香型白酒、浓香型白酒、清香型白酒、米香型这4种香型纯粮酒合称为我国四大白酒香型。桂林三花酒是米香型的杰出成就，称为米香型之首，在米香型中影响力没有人可以超越。并且，桂林三花酒还是一种尤其“猖狂”的纯粮酒，往往猖狂，是这种纯粮食的米香酒，竟然一瓶还不足30元钱。并且，在酒界这是最不为人知一般的存在，说桂林三花酒是纯粮酒界“扫地神僧”，一点也不为过。与众不同的“小调型”纯粮酒“曲为酒之骨”，被称作“米香型之首”的桂林三花酒，与其它三大香型纯粮酒本质区别取决于所使用的酒曲不一样。不论是酱香白酒，或是浓香白酒，及其清香型酒，全是原浆白酒，以麦子或麸皮酒曲制作，有些则添加扁豆、麦籽等做成独特酒曲。而桂林三花酒就属于小调型白酒，以米做成小调，再倒入草药，变成草药小调，构成了桂林三花酒的酒中之骨。水为酒之血好的白酒离不了高质量的水资源，桂林三花酒以高质量的桂林漓江之水做为制酒自来水。尤其是象鼻山公园下冒出的山泉水，水体纯粹，带有多种氨基酸，为桂林三花酒提供全方位制酒水资源，也是其口感单纯清洁的保障。米是酒之肉广西桂林是中国极为重要的大米主产区，所产的高品质大米品质上等，淀粉含量达到72%，为桂林三花酒带来了高质量的“酒之肉”。高品质的大米通过泡浸以后，装完饭甑，通过初蒸-洒水-续蒸-再洒水-复蒸，三次蒸米饭之后缸残糖发醇，使用了米香型传统“纯粮食半固态半液体”发酵技术。陶器窑藏桂林三花酒通过下锅分馏、去头去尾，提取中区品质比较好的米香酒，装进陶器中，在象鼻山公园的石洞内进行天然洞藏。陶质容器的透气性能，确保了三花酒在陶器中继续发醇，也构成了桂林三花酒入缸堆花、装罐堆花、倒杯堆花的“三花实际效果”，故称之为桂林三花酒。

米香型白酒是不是一种高档酒类答：不是桂林的三花为什么不能畅销全国答：因素有很多的，推广不全面，或更本就没有什么大的经营策略！这问题问他们公司自己才能给你真正答案。

桂林银象酒业啊，我都是喝这个厂的

高档酒是市场运作问题红星二锅头还是300+RMB的呢?现在流行浓香型白酒

楼主,你要的是流程而不是工艺和具体的方法.下面我告诉你流程:所用设备 1.原料处理及运送设备。有粉碎机、皮带输送机、斗式提升机、螺旋式输送机、送风设备等。 2．拌料、蒸煮及冷却设备。有润料槽、拌料槽、绞龙、连续蒸煮机（大厂使用）、甑桶（小厂使用）、晾渣机、通风晾渣设备。 3．发酵设备。水泥发酵池（大厂用）、陶缸（小厂用）等。 4．蒸酒设备。蒸酒机（大厂用）、甑桶（小厂用）等。 制作流程:1．原料粉碎。2．配料。3．蒸煮糊化。4．冷却。5．拌醅。6．入窖发酵。7．蒸酒。楼主流程已经满足你了,如果不给分那就是不厚道了。

喝过，劲挺大的，喝三两头就晕了，喝半斤找不着北了！我当时喝的是50°的，味道有点呛，小看大米酿造的酒了。

米香型小曲白酒。酿造历史可追溯到南宋。原由"师司公厨"酿成，后传入民间，清末出现专业酿酒作坊，至民国年间，作坊遍及桂林。1949年后，国家汇集民间酒坊各路优秀酿酒师，于1952年建立桂林酿酒厂(后改名桂林饮料厂，1987年改为桂林酿酒总厂)，沿用传统工艺，继续酿造"三花酒"。因蒸熬三次，摇动可泛起无数泡花，质佳者，酒花细，起数层，俗称"三熬堆花酒"，简称"三花酒"。无色透明，蜜香清雅，入口柔绵，落口爽洌，回甜，饮后留香。适量饮用，可提神、活血，有益健康。 还行

你都问是桂林三花了，当然桂林产了！是桂林三宝之一，去旅游可以买点做纪念品，又实用，又有意义。

米香型小曲白酒。酿造历史可追溯到南宋。原由"师司公厨"酿成，后传入民间，清末出现专业酿酒作坊，至民国年间，作坊遍及桂林。1949年后，国家汇集民间酒坊各路优秀酿酒师，于1952年建立桂林酿酒厂(后改名桂林饮料厂，1987年改为桂林酿酒总厂)，沿用传统工艺，继续酿造"三花酒"。因蒸熬三次，摇动可泛起无数泡花，质佳者，酒花细，起数层，俗称"三熬堆花酒"，简称"三花酒"。无色透明，蜜香清雅，入口柔绵，落口爽洌，回甜，饮后留香。适量饮用，可提神、活血，有益健康。

至于为何名为“三花”，众说不一。一种说法是因酿造时蒸熬三次，摇动可泛起无数泡花，质佳者，酒花细，起数层，俗称“三熬堆花酒”，简称“三花酒”。另一种说法是：在摇动酒瓶明， 只有桂林三花酒会在酒液面上泛起晶莹如珠的酒花。这种酒入坛堆花， 入瓶要堆花，入杯也要堆花，故名“三花酒”。

适度就好，每天的摄入量不宜太多

因按个人喜好来回答，楼主请自行参考。不推荐老干妈，虽然买过好多次了，说实话，太咸，辣味也不够，味精偏重。原来重庆有款秋霞牌辣酱，我觉得很好吃，但是现在找不到了，不知道还在生产没有。贵州还有个牌子叫苗姑娘油辣椒吃过几次，认为比老干妈好吃一点。没多少推荐，因为我也喜欢吃油辣椒或者辣酱之类的，也还在寻找最美味辣酱的路上。

我觉得我吃过最好吃的辣椒酱是南国的黄灯笼辣椒酱了。是我爸爸去海南出差的时候带回来的。现在市面上这么好吃的辣椒酱已经不多了。而且这可是用外国进口的黄灯笼辣椒制成的，真的特别好吃，我每天都在吃呢。

老干妈最好，看个人口味

老干妈

它以独特的风味冠压群芳，不仅走俏国内，而且畅销港澳及东南亚，与桂林三花酒、桂林腐乳一起被誉为“桂林三宝”。桂林辣椒酱因配料有别而品种有异。以大蒜头为配料的是蒜蓉辣椒酱。再加入豆豉就成为豆豉辣椒酱，通常是选用优质红辣椒、大蒜头等剁碎，拌入豆豉，加入三花酒和细盐等，密封入坛，数月之后始成。桂林辣椒酱油润鲜辣，香醇可口，既可食用佐餐，还可作调味用。“桂林三宝”商标的“桂林三宝”礼品盒，集桂林三花酒、桂林豆腐乳、桂林辣椒酱三种名优产品为一体，小巧别致，便于携带，深受中外游客的喜爱。 桂林辣椒酱为桂林特产之一，有百年左右的历史。桂林酱料厂制的辣椒酱曾多次被评为自治区、桂林市优质产品和名牌产品，畅销东南亚各国。桂林辣椒酱因其配料的不同，有各种不同的品种，像蒜蓉辣椒酱，豆豉蒜蓉辣椒酱等。其味鲜辣香醇，辣后回甜，鲜中带香，是上好的调味品，有可以单独食用。

桂林三宝指的是传统桂林土特产的代表，分别是：桂林三花酒、桂林辣椒酱、桂林豆腐乳。桂林三花酒：桂林三花酒颇有历史，古时，它叫“瑞露”，宋代来桂林做官的范成大饮后称赞“乃尽酒之妙”，可见对它评价很高。酒的酿制要蒸熬三次，曾称三熬酒。因酒质量好，装入瓶中，用手摇动，酒面上会泛起三层泡花；如果把酒筛进酒杯，酒面上也会堆起细小的泡花。因此，人们称它为三熬堆花酒，简称三花酒。桂林三花酒的特点是：蜜香清雅，入口柔绵、落口爽利、回味怡畅。桂林三花酒为什么别具风味？要从它的“血、肉骨”谈起。水是“酒中之血”，美酒佳酿首先必须佳泉。漓江，特别是象鼻有的江底深潭涌出的地下泉水，质地纯甘、无杂物怪味，含微量矿物质，为三花酒提供了优良的“酒中之血”；其次，漓江流域的良种大米，粒大饱满，含淀粉率高达百分之七十二，是理想的“酒中之肉”；再者，市郊特产的曲香酒药草制成的酒曲，香气浓郁，是三花酒特有的“酒中之骨”。有了这些上好原料，再加上精工酿制，自然保证了三花酒的质量。三花酒酿成后，一般要装入陶瓷缸内，存放在石山岩洞中，过一两年，让它变成陈酿，使酒质更加醇和、芳香，然后才分装出厂。桂林三花酒的度数以前一般为五十六至五十八度。现在一般为三十八度和五十三度。桂林辣椒酱：桂林辣椒酱以独特的风味冠压群芳，不仅走俏国内，而且畅销港澳及东南亚，与桂林三花酒、桂林腐乳一起被誉为“桂林三宝”。桂林辣椒酱因配料有别而品种有异。以大蒜头为配料的是蒜蓉辣椒酱。再加入豆鼓就成为豆鼓辣椒酱，通常是选用优质红辣椒、大蒜头等剁碎，拌入豆豉，加入三花酒和细盐等，密封入坛，数月之后始成。桂林辣椒酱油润鲜辣，香醇可口，既可食用提味，还可作调味用。“桂林三宝”商标的“桂林三宝”礼品盒，集桂林三花酒、桂林豆腐乳、桂林辣椒酱三种名优产品为一体，小巧别致，便于携带，深受中外游客的喜爱。桂林辣椒酱为桂林特产之一，有百年左右的历史。桂林酱料厂制的辣椒酱多次被评为自治区、桂林市优质产品和名牌产品，畅销东南亚各国。桂林辣椒酱因其配料的不同，有有各种不同的品种，像蒜蓉辣椒酱，豆豉蒜蓉辣椒酱等。其味鲜辣香纯，辣后回甜，鲜中带香，是上好的调味品，有可以单独食用。桂林豆腐乳：桂林豆腐乳是白腐乳的代表，远 在宋代，桂林的豆腐乳已很出名。桂林豆腐乳历史悠久，颇负盛名，是传统特产“桂林三宝”之一。桂林豆腐乳制做工艺细腻严谨，从磨浆、过滤到定型、压干、霉化都有一套零乱选材也很讲究。制出豆腐乳块小，质地细滑松软，表面橙黄透明，味道鲜美奇香，营养丰富，增进食欲，帮助消化是人们常用的食品，同时又是享饪的佐料。做乳猪、扣肉、狗肉、红烧肉、白切鸡等，均宜用腐乳作配料，香味四溢。用以凉拌豆腐、皮蛋、椿芽、小笋等，更是风味别具，回味无穷。 白腐乳蜚声海外，受到港澳、东南亚及日本人的欢迎。桂林豆腐乳偏重繁多，历史悠久，200年前就享有盛名。它质地细滑松软，味鲜而有异香，色呈淡黄透亮，而且营养丰富。桂林豆腐乳有辣椒豆腐乳、五香豆腐乳两大类。它们做法相同，而配料各异。它还是极好的调味品。桂林名菜乳猪、地羊、扣肉，即用腐乳佐料，汁鲜味美；烧肉、白切鸡蘸桂林豆腐乳，其味隽永；凉拌豆腐、凉拌椿芽、小笋，别具风味

辣椒酱、豆腐乳、三花酒

豆腐乳、辣椒醬、3花酒