1，山楂和什么可以泡酒好
山楂，枸杞，人参可泡酒的，不过一般还是得按配方泡酒，那个泡酒之家网有这方面的配方的，另外泡酒的白酒也要注意，不可用桶装酒，需粮食酒，且度数在55到60度为佳，谷 养 康 粮食酒，京 东 ，天 猫都有
山楂，枸杞，红枣能泡酒，有补脾，补肾，活血，帮助消化作用
2，山楂泡酒的制作方法
山楂洗净，晾干。不用去籽，捏碎就可以。山楂子有安神的作用。
五十度以上的白酒，不能用窖香型的酒，用清香型的以保证山楂的原味。
广口玻璃瓶（必须是玻璃的）放入山楂，二斤山楂放半斤冰糖，增加酒的口感和香味。酒要漫过山楂。封瓶，放阴凉避光处，三个月，（时间少了，果内的营养物质融不进酒内。）开瓶，过滤。即可饮用。
同样的方法，可以酿制很多果酒，美味又经济。喝不完的可以在玻璃瓶中存放很久，越久越醇。干杯！
3，白酒泡山楂
做法1. 山楂洗净去两头和核（山楂两头切点 用木筷子从山楂小头戳过去 尾部黑须去掉 再把核戳掉 ）依次去掉每颗山楂核 2. 玻璃瓶子洗净后热水烫下消毒 3. 山楂 冰糖放入瓶子内 把酒倒入没过山楂 将瓶口密封 阴凉处存放10-20天左右
白酒泡山楂不适合放蜂蜜。材料：山楂、白酒。 做法：将山楂洗干净之后去掉果核，然后切片备用。将准备好的山楂和白酒一起放入瓶子中密封好，每隔三天搅拌一下就可以了，大约十天之后就可以服用。
4，泡山楂酒的制作方法自制山楂酒有几种做法
主要材料:山楂500g辅料:适量的葡萄酒，适量白糖，纯水适当的步骤:1。首先选择山楂，昆虫和担心的疤痕。干洗清关，去皮脂(黑色外所有其他影响发酵)2。准备纯水，高酒和糖(3)和一个擀面手多糖，加入软糖水比率1:1:……
自制山楂酒，即将鲜山楂果洗净、破碎，放入大口瓶内，加白糖适量，封盖。以后时常搅拌之使均匀，经1—2个月即发酵，以纱布榨，过滤去渣即得。此酒常饮服，对恢复人体疲劳、增加精力有显著功效。 是这意思吧，我理解的，呵呵。不对的话留言告诉我……
5，山楂泡酒的做法
山楂酒正宗做法:1.先挑选山楂，有虫和忧伤疤的不要。把山楂洗净空干水分 ，去蒂去屁股（黑色全部去掉不然影响发酵）。2.准备好纯净水，高度酒和白糖。3.用擀面杖捣碎加入绵白糖纯净水 比例1：1：1（糖越多酒精度数越高）再加入一点酒 什么就均可 我加的是五粮液 ，曲酒口感好麻， 或者也可直接加酒曲。4.搅拌均匀放入玻璃器皿用保鲜膜密封 ，不锈钢器皿也可， 保鲜膜套两层用细棉线拴紧 ，放在室温环境中（21度左右均可）一周等待发酵。5.一周后滤渣出酒 ，再将做好的山楂酒继续放入冷藏室，一个月左右饮用口感更加。
用料 山楂 10颗 白酒 100g 冰糖 20g 山楂泡酒的做法 山楂洗净去两头和核（山楂两头切点 用木筷子从山楂小头戳过去 尾部黑须去掉 再把核戳掉 ）依次去掉每颗山楂核玻璃瓶子洗净后热水烫下消毒山楂 冰糖放入瓶子内 把酒倒入没过山楂 将瓶口密封 阴凉处存放10-20天左右
6，怎么泡制山楂酒
自制山楂酒，即将鲜山楂果洗净、破碎，放入大口瓶内，加白糖适量，封盖。以后时常搅拌之使均匀，经1—2个月即发酵，以纱布榨，过滤去渣即得。此酒常饮服，对恢复人体疲劳、增加精力有显著功效。 是这意思吧，我理解的，呵呵。不对的话留言告诉我……
山楂酒
【配方】干山楂片一斤，60度白酒300毫升。
【制法】把干山楂片洗净、去核，放入一斤装的细口瓶内约半瓶，再添加白酒至瓶满，密封瓶口，每日振摇一次，一周后可饮用。
【主治】活血、舒筋，可治劳动过力身痛疲倦和妇女痛经等症。
【用法】每次10-20毫升，边用边添加白酒（约200毫升）。
配方：
山楂150克,白酒500克 .
功效：
消食积，散淤血。适用于身痛疲劳、痛经、肠风、腰痛、疝气、恶露不尽，肉积等症。
制作：
1.将山楂除去杂质洗净，切成片，装入酒坛(瓶)中。
2．将酒倒入盛有山楂的坛中，盖上盖子，封严，每3天搅拌l次，浸泡15--20天即成。
食法：
每日晚餐或临睡前服15--30克。
7，自制山楂酒有几种做法
山楂酒的做法 山楂在盐水中稍微泡一下，然后洗净去柄，挖去蒂，充分擦干。也可以不挖蒂，有什么差别，看菜谱简介第4段处理好的山楂和冰糖一同放入无水无油的干净玻璃密封罐，倒入酒。不要用塑料。实在没有密封的也行，把瓶盖盖好就行放在阴暗干燥处保存即可。如果有浑浊，或者果肉掉落之类的，建议在1个月之后把山楂捞走，过滤之后再继续保存山楂的颜色都溶到酒里之后，就可以开始喝。但放3个月到半年左右味道会更好35度以上的酒，在常温下即可一年两年的长期保存。如果酒的度数低，在酒的颜色变红之后，建议放冰箱
主料山楂 冰糖 酒 密封罐 自制山楂酒的做法步骤1. 食材集合。2. 挑选新鲜、饱满的山楂。洗净后，晾干（建议在通风处晾一个晚上）。3. 将山楂的叶子、小把全部剪掉。4. 在消过毒的密封罐（无油无水）中，放入山楂和冰糖（山楂与冰糖比例为3:2/3:1）。5. 倒入酒。酒可以是朗姆酒、伏特加、金酒、清酒，或烧酒。6. 浸泡30天即可饮用。如需长时间存放，30天后将山楂捞出，建议移入冰箱继续存放。
山楂洗净凉干，放入容器中，加入白酒浸泡。另一种方法是用酒曲酿制！