陈酿白酒用什么装，白酒究竟该怎么放最好

是应该这样的吧 我觉得放在酒坛子里面 最好

储存方法很全面了 收藏

为了白酒运输过程中不损失，可以用矿泉水瓶装酒。矿泉水瓶是食品级材料，不污染白酒，比较结实。

不可以，得用瓷坛子，然后密封藏到地下！

去找个玻璃瓶子```或者陶瓷的````别用塑料桶来的好 可能会把塑料桶的味道泡到酒里吧！！！

带包装、有商标，不是散装白酒，不少地方可以携带或者托运。但是，春节就别给车站添麻烦了。

因为陶瓷坛的吸水率低，密封性好，不容易和空气以及其他物质发生反应。 用其他容器 比如玻璃 存放时间没有陶瓷久 当然新型玻璃存放时间大大加长

可以啊，网上还有卖的呢。一个大大的木桶。目前最好的储酒容器因该是陶坛，此类容器有良好的透气性，所含多种金属氧化物在储存过程中溶于酒中，对酒的老熟有一定的促进作用。此外，陶坛容器各地都有生产，成本较低。 不过陶坛储存容器也存在一定的缺点，易破损、机械强度和防震力较弱，容易产生一些内在的裂纹，质量不好的坛子，也时常出现渗漏的现象，造成损失。

白酒最好不要放到橡木桶里，会带来浓重的橡木味，既不是白酒的口感，也不会有白兰地的风格。

没有见过用橡木桶储存白酒的，那样会给白酒带来异味和色泽。

木桶储藏白酒首先要用牛皮纸和猪血糊 耗酒 建议用陶器大缸地下室储藏。

1、盛酒用专用陶制酒坛，10~1000斤/个都有；2、竹篓编制好以后用猪血糊牛皮纸，干燥后再用猪血糊牛皮纸，5层以上即可。装500斤酒没有问题；3、在酒缸/篓内盛酒后，密封前，放置一块猪油在酒里面，以重量比1/300为宜，即300斤酒放1斤猪油。4、少量的酒可以玻璃罐/瓶、不锈钢桶存放，密闭保存。

散装酒不宜储存···而且价值不大··如是藏酒 建议你选择一些知名的白酒··四川的白酒最好··而且一些藏酒还有升值潜力···不明白的可以百度 搜 酒城网 这个网站上酒的介绍都很详细···

买到酿制的白酒才可以存放。兑制酒精的，一放就挥发了。高炉家酒适合收藏。河南办事处。

你好！如果想保持现在的口味不变，买个玻璃容器，口密封好。如磨口的，或蜡封。如果想有些（好的）变化，买个陶瓷容器，适当的通透性有利于酒的“陈酿”。当然时间不要超过两年或减量超过五分之一。前提是，普通散白酒不行。最好是30天以上发酵期、大曲高粱酒。 下回去这里百度知道 > 生活 > 美食/烹饪 > 酒类/饮品希望对你有所帮助，望采纳。

存白酒最好是原包装，不要拆分或另外装容器，放在遮光阴凉处。

白酒要用陶坛存放最好陶坛，也就是陶土容器，能对白酒老熟有促进作用！因为容器周身存在许多气孔，空气中的氧易进入陶坛中，促使酒体内氧化反应加速进行；陶坛含有多种金属氧化物。金属离子在贮酒的过程中溶于酒中，对白酒的老熟有促进作用。陶坛储存的过程中也有渗漏和挥发现象。通常老式陶坛渗漏在3%-5%，新式陶坛渗漏约1%左右。酒厂在使用新陶坛之前，先装上水进行试用，检验是否有暗纹或其它原因渗漏，使用的过程中也不断检查，但老式陶坛的渗漏仍无法避免。这是陶坛自身材质和制作工艺决定的白酒要如何存放？一、用陶坛存放首先专业的酒厂把酒生产好后是以大坛子存放的，把坛子密封起来。这个很重要，陶瓷的坛子里的矿物质对能使白酒的品质更好，并且越放越香。二、放入深窖储藏用坛子装好密封后，选择深窖储藏，最好是地下一百米以下的地窖，那里恒温、恒湿、无光照的环境，最有利于白酒的自然老熟。三、存放时间一般酒的存放时间不少于三年，存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陈酿好酒1.使用不锈钢的容器，可以短时间的储存白酒，但是其不利于白酒的呼吸和代谢，所以说不适合长时间的保存。2.使用玻璃容器可以长时间保存，因为玻璃容器的密封性非常的好。3.使用陶瓷类的容器适合储存原酒，这样有助于原酒的醇化

打孔装进去后再封住孔

品酒：不管专业的、外行的，都可能会遇上要试酒的情况。在试过后，人们往往会十分自动的评论试酒的过程感觉。试红葡萄酒可以用一个公式来表达：cos(c=嗅觉、s=味觉)。品酒的要决：观色、闻香、口味。 观色：把酒倒入无色葡萄酒杯中，举齐眼的高度观察酒的颜色：好的红葡萄酒呈宝石红色（即红宝石的颜色）。优质红葡萄酒澄清近乎透明，且越亮越好。次酒或加了其它东西的红葡萄酒其颜色不正，亮度很差。攀西阳光红葡萄酒在酒杯中是纯正的红宝石颜色、玲珑剔透、是上好原汁红葡萄酒的绝佳表现。 闻香：这是判定酒质优劣最明显可靠的方法，我们只需要闻一下便能辨别优劣。优质红葡萄酒香气较淡，表现为酒香和陈酿香而没有任何不愉快的气味。特别指出的是劣质葡萄酒闻起来都有一股不可消除的令人不悦的“馊味”，或是刺鼻的怪味。攀西阳光是酒香和果香和谐统一的纯正红葡萄酒香味。 品味：将酒杯举起，杯口放在嘴唇之间，并压住下唇，头部稍向后仰，把酒吸入口中，轻轻搅动舌头，使酒均匀地分布在舌头表面，然后将葡萄酒控制在口腔前部，稍后咽下。每次品尝吸入的酒应在小半口左右。攀西阳光干红葡萄酒入口圆润，在口腔中感觉良好，酒味和涩味和谐平衡，咽下后留在口腔中的醇香和微涩的感觉较长。攀西阳光甜红葡萄酒则口感极其舒适，尤其是酒中糖的那种甘醇、芳美的感觉，在其它酒中无法领略的。攀西阳光利口酒有纯正的橡木香味和利口酒的独特香气，细腻典雅、醇和圆润。

冀衡老白干，喝出新天地。装酒的容器可多了，有陶瓷坛子，有塑料桶（壶），有玻璃容器等。如果需要携带，最好选择塑料桶，方便轻巧。如果是自己存放在家中使用，可以选择陶瓷坛子或者玻璃坛子，这两种容器都容易固定。但是这两种容器都要密封好，因为酒的主要成分是酒精，是容易挥发的。有人说塑料桶存放酒容易变质，纯粹是外行。塑料桶能不能用来装酒，关键看塑料桶是不是食品级别的。我们平时使用的食用油都存放在塑料壶中，都是安全的，因为使用的塑料壶是食品级别的，安全无毒。再有就是到哪里去买，如果你们那边街上有卖散酒的，就有这些装酒的容器。如果没有卖散酒的，可以到土产公司去买。再不行就买金鱼缸，也可以使用。实在买不到，那就找个装食用油的壶就可以，既安全有方便。酒好，容器不重要了。呵呵。不知道你买的是什么好酒，我给您推荐几种。 名酒展示：冀衡老白干，喝出新天地。新天地，新境界，新冀衡。衡水特产，传统佳酿。汉朝酒韵，一脉香承。河北人，河北酒，豪爽真诚，刚柔并济；董仲舒贡酒，汉朝国酒。有修养的人喝有修养的酒，品位与众不同。汉朝酒韵，一脉香承；东方之美，端庄酒；大器人生，张弛酒；该出手时就出手，十八掌酒，中国功夫，十八掌酒。好酒充满正义的味道；宠牌酒，大爱无边；月是故乡明，酒是亭台亲，亭台酒。中国名酒，造福人民。

在酒的销售中，有三个因素决定着酒的销量，一是酒的品牌效应，二是酒的包装，三是促销方式，可见酒包装在酒的营销中占据了举足轻重的地位，那么酒包装到底起了怎么样的作用呢？一、成功的包装就是活广告。酒文化几千年的发展，到如今已经达到一个鼎盛的时期，市场上的酒成千上万，就品牌少说也有十万个，各品牌之间说实话并没有多大的差异，那么在这种情况下，如何使自家的产品脱颖而出呢？这个时候比的就是包装了。我们认为酒的口感最重要，但是除了现场调酒，消费者在买酒的时候往往并不知道酒的口感，他们通常会通过包装来对酒的口感和品质进行主观臆断，以决定是否购买，第一印象在消费者心目中所占的比例比我们想象得要大，这个时候酒包装的个性化设计就显得尤为重要。二、好的包装材质是酒的保鲜剂。酒瓶的包装越来越多元化，常见的主要有陶瓷瓶、玻璃瓶和塑料瓶。这些酒瓶材质化学性质稳定，能够隔绝外界的异味，防止有害物质污染内装酒。玻璃瓶和塑料瓶可以延缓酒液的挥发，尽量减少酒液的损失，陶瓷瓶略有透气却不渗漏，在原酒的陈酿过程中可以起到催陈的作用。好的酒瓶包装不仅可以吸引消费者的目光，还可以保证酒的纯正口感，延长酒的保质期。三、好的包装给收藏爱好者文化和内涵的享受。对于我国酒瓶收藏市场来说，很多被赋予历史意义或名著人物有关的酒瓶成为收藏爱好者的首选，有时酒本身的品质并不属于顶级，但是由于酒瓶被赋予历史和文化意义，酒的价值也会随之提升，销量自然也会翻几番，毕竟没有哪个生产酒瓶的厂家会单为了收藏而生产一只不装酒的酒瓶。

酒的话包装最好高端洋气点，用点大红色的和金色黄色组合下，可以叫厂商生产。快递的话看看距离最方便的是哪一个，这样起码不用跑到老远的去寄，接下来看看价格，协商一个实惠的

陶瓷容器是中国传统的酒具之一。这种容器具有良好的透气性，其中所含的多种金属氧化物在葡萄酒储存过程中溶解在葡萄酒中，在一定程度上可以促进葡萄酒的陈化。另外，陶瓷容器到处都有生产，成本低，但是陶瓷容器的容量小，所以储存葡萄酒需要占用很大的面积。此外，陶瓷容器容易损坏，机械强度和防震力弱，容易出现一些内部裂纹，质量差的罐子经常泄漏造成损失。血液容器作为传统的存储设备之一。对酒精含量30%以上的白酒防渗漏效果好；但钙和低分子氮可能会溶出，使白酒变黄，不适合存放香型白酒。血液与葡萄酒长期接触会中和葡萄酒中的酸，并可能产生血腥味。这种容器成本低，就地取材，不易损坏，容量不一。金属容器:金属容器有很大的储酒能力，但与传统的陶罐相比，这种容器没有陶罐醇厚。适用于中低度白酒的储存。塑料容器会在人们的认知中产生增塑剂，导致葡萄酒质量差。玻璃容器在不避光的情况下容易挥发，不建议使用。金属容器是工业产品，其中许多含有一些对人体有害的元素，导致葡萄酒质量差，引入了不健康的元素。紫砂容器更合适，可以储酒，更醇香。但由于紫砂容器微孔大，容易造成酒体挥发。为什么要选择陶罐来存放葡萄酒？它具有加速衰老的作用，使葡萄酒更加醇厚陶瓷酒坛避免了以上所有问题。酒长期存放后，水会通过陶瓷酒坛的壁，对原酒有很好的陈酿效果。陶罐的不透明性避免了阳光等光线对酒体的化学作用，保留了酒体的精华。陶瓷罐由天然高岭土制成，原料包含玻璃罐只会让酒越来越差。原因是玻璃瓶里的酒受热，容易向外蒸发。它在酒中挥发了大量的水分，玻璃瓶也会暴露在阳光下，光线也会对酒起到氧化剂的作用(药丸长时间看不见)。所以对酒的本质也是一个不利因素。钙、镁、钾、钠、铁等微量元素对人体健康有益。据研究，当天然金属离子掺入葡萄酒中时，对促进葡萄酒的陈酿和醇香起着重要作用。

如果您是采用精酿技术酿制葡萄酒则一年四季都可以酿制葡萄酒。先告诉您一个精酿葡萄酒的方法。有兴趣随时与我们联系。精酿葡萄酒精酿葡萄酒的全称叫做纯手工精细化自酿葡萄酒。最近十几年，精酿葡萄酒在西方发达国家非常流行，已经成为一种时尚和嗜好，成了结婚和生日宴会的绝佳饮品，成了馈赠亲朋好友的最佳礼物。精酿葡萄酒还有很多重要的技术细节也不同于工厂化生产葡萄酒，精酿葡萄酒不使用任何化学添加剂，绝对不使用二氧化硫，他更多地强调在整个酿酒过程中一些专业化葡萄酒工厂所无法做到的重要细节，突出表现了工艺的细腻，做到步步考究，精酿葡萄酒不追求产量多少，甚至可以从1瓶葡萄酒酿起，质量是最重要的，精酿葡萄酒使用的人力和花费的成本比采用工业化方式生产的葡萄酒要多很多，两者从品质上对比，差别显而易见。精酿葡萄酒更多的融入酿酒者的心意，如同一份高贵的、受人尊崇的艺术品。它体现了酿酒者对酒的尊重与热爱，成就了自酿葡萄酒独一无二的口感与品质。精酿葡萄酒使用专门的自酿葡萄酒设备，整个酿酒过程中酒液不会与空气发生接触，不会被氧化，更不会被空气中的有害细菌污染，从根本上保证了自酿葡萄酒的品质和酿酒过程中的卫生标准。以下是一个精酿葡萄酒的简单案例介绍：一、准备酿酒设备首先要准备好精酿葡萄酒用的专用酿酒桶和酿酒酒柜（见图1），1个酿酒酒柜最多可以配备16个酿酒桶，如果酿制更多的葡萄酒可以多配备几个酿酒柜，也可以适当多准备些酿酒桶，酿酒桶的结构见图2。图1、准备好酿酒用的酒桶和酒柜图2. 精酿葡萄酒的专用酿酒桶精酿葡萄酒的重要的技术细节是控制酒液不能与空气发生接触，因为葡萄酒一旦与空气发生接触，酒液将会被空气中的各种有害细菌污染，葡萄酒将会被氧化，氧化后的葡萄酒，短期内可能还看不出变化，但随着时间的增长，酒的品质和保存期限将受到严重的影响。为了防止葡萄酒在酿制和保存的过程中被氧化和污染，葡萄酒生产厂商所采取的技术措施就是不停地向酒液中添加二氧化硫等化学添加剂。二氧化硫是一种对人体有害的化学物质，向葡萄酒中加注二氧化硫肯定是不好的，但是由于目前葡萄酒厂所使用的酿酒设备和工艺还不能保证酒液不与空气发生接触，所以他们在酿酒过程中向酒液添加二氧化硫也是不得已而为之。自酿葡萄酒如果也向酒中添加二氧化硫，这种人的脑子一定进水了，因为自酿葡萄酒就是要获得没有任何化学添加剂的健康、安全的葡萄酒。在民间流传的有很多自酿葡萄酒的方法是不使用化学添加剂的，但是由于他们使用的酿酒容器不对，致使酿酒过程中酒液仍然会经常与空气发生接触，这就很难保证葡萄酒的质量。其实只要在酿酒过程中的每个细节中都能保证酒液不与空气发生接触，就能有效地控制自酿葡萄酒的质量和酿酒过程中的卫生标准。二、挑选葡萄精酿葡萄酒技术对葡萄的品种并没有过分的要求，精酿葡萄酒技术认为几乎所有的葡萄都可以酿酒，不存在那种葡萄好，那种葡萄不好之说法，只存在您更喜欢用那种葡萄酿出的葡萄酒的口感和风格。除了葡萄，其它水果也可以酿酒，能酿酒的水果从蓝莓到草莓、荔枝甚至芒果、甘蔗、苹果、菠萝等都可以。在挑选葡萄时，原则上应选用成熟度高的葡萄，成熟度高的葡萄其含糖量也高，这样有利于葡萄的一次发酵。将腐烂、裂口、没有成熟的葡萄去掉，将葡萄表面清理干净，不要使用任何化学洗涤剂，葡萄的表面也不能留有任何残留的水分。三、葡萄破皮装桶将葡萄一粒一粒地挤破皮装入酿酒瓶中，葡萄破皮即可，不能破的太碎。也不要将酿酒桶装的太满，8成即可，如图示位置（见图3）。图3、将葡萄一粒一粒地挤破皮装入酿酒桶中。有一个很多初学自酿葡萄酒的朋友经常提到的问题，自酿葡萄酒要不要加糖？加多少糖？用葡萄酿制葡萄酒是个生物化学的变化过程，他的变化原理是：葡萄中的果糖和葡萄酒在酿酒酵母的作用下变成了酒精和二氧化碳，酒精溶在葡萄的液体中变成了葡萄酒，二氧化碳气体排到了空气中。各种糖份转化成酒精的粗略计算方法是：在1升葡萄酒中每17克的糖能转化1度的酒精，如果要酿制10度以上的葡萄酒，则每升葡萄酒的原料中必须含有170克以上的果糖和葡萄糖。葡萄中的含糖量与葡萄的品种及成熟度有关，葡萄的品种好则含糖量高；葡萄的成熟度高则含糖量也高，通常酿酒葡萄的含糖量比鲜食葡萄的含糖量高得多。如果采用含糖量很低的葡萄酿酒，则葡萄的一次发酵（一次发酵也叫酒精发酵）就不容易启动，葡萄发酵的不好，发酵的过程中的酒液就很容易被其它有害的细菌攻击，葡萄酒就容易变质。所以在采用含糖量低的葡萄酿酒时就一定要加糖。对于初学自酿葡萄酒的朋友，开始酿酒时可以多加些糖，按3斤葡萄加1斤糖的比例其实也不算多，因为糖多葡萄容易发酵，也容易酿成酒。随着酿酒经验的不断增加，加糖量可以逐渐减少，毕竟外加的糖再好也不如葡萄本身的果糖和葡萄糖好，而且糖加多了也会影响葡萄酒的香气和口感。四、密封进入一次发酵将酿酒桶顶部的水封口处注入清水，盖上水封盖实施密封（见图4）进入葡萄酒的一次发酵过程，几个小时后，发酵就可以启动。图4、盖上水封盖，将水封口注水密封。一次发酵（即酒精发酵）启动的越快越好，最好在自酿葡萄酒设备密封后的1-2小时发酵就能启动，最迟也必须在12个小时内启动发酵。如果超过12个小时一次发酵还不能启动，就会影响到葡萄酒的质量。为了更有利于葡萄酒的快速发酵，发酵前可适当加入专用的葡萄酒酵母和适当多加一些糖，但是如果加了过多酿酒酵母的葡萄酒会有一股酵母味，而且糖加多了也会影响葡萄酒的口感和香气，所以精酿葡萄酒的做法是在每批酿酒开始前通常先发酵1桶酒，然后用这桶酒做引子来启动后续的各个酒桶的发酵。这样后面发酵的葡萄酒因为没有使用人工酵母，葡萄酒的口感更好。具体的做法是：先发酵1桶酒，这桶酒要稍微多加些酿酒酵母和白糖，发酵很快就能启动。48小时后，第一桶酒已经发酵的非常剧烈了，然后用这桶酒的酒液做引子再启动发酵2桶酒，以后每隔48小时就用前面的已经发酵产生的酒液做引子再发酵2桶酒（见图5），如此循环，酿酒工作就陆续开始了，每天的酿酒一定要做好记录。图5、陆续启动发酵的酿酒桶五、翻桶每个酿酒桶中的葡萄几天以后就慢慢地自然变成了葡萄酒，图6瓶中下半部就是葡萄酒。图6、几天以后酿酒桶中的葡萄就自然变成了葡萄酒精酿葡萄酒采用的是带皮发酵技术，为了使葡萄酒能发酵的更好，并且让葡萄皮中的营养成分能更多地融入到葡萄酒中，在一次发酵过程中每24小时要进行1～2次翻桶，这是精酿葡萄酒的特有技术。翻桶就是将上图中所使用的专用酿酒容器进行180度翻转（即头朝下），每次翻桶时将酿酒桶反复翻动几次，让容器中的酒液与葡萄皮更好地混合，翻桶的好处是既能让葡萄皮充分地与酒液混合，还不会让酒液与空气发生接触。六、倒桶大概10～15天葡萄酒的一次发酵结束，要及时进行倒桶（或者叫皮渣分离）。倒桶就是将酿好的葡萄酒液体从发酵桶中自然流入到另一只空桶中，葡萄酒将在新桶中继续进行二次发酵。图7就是倒桶后的葡萄酒。图7、发酵好的酒要及时进行倒桶。七、二次发酵一次发酵结束后及时进行皮渣分离，然后将酿好的葡萄酒液体灌装到另一只干净的空桶中，葡萄酒将在新桶中进行二次发酵。二次发酵也叫苹果酸-乳酸发酵，就是将葡萄酒中的苹果酸逐渐转变成乳酸，这个过程的时间长短由酿酒者根据情况自己掌握，通常需要1-18个月。因为二次发酵对葡萄酒的酿酒环境、二次发酵所使用的容器、发酵的环境温度控制等都有非常严格的要求，所以二次发酵是对酿酒技术要求更高的工作。否则二次发酵的葡萄酒不但达不到预期的效果，反而会随着时间的增加，酒越放越坏。图8、将二次发酵的酒液放在格子的上部存放进行二次发酵的葡萄酒酒一定要满桶陈酿，二次发酵的更多内容将在精酿葡萄酒技术的提供阶段发表。就这样自酿的葡萄酒都陆续地转为二次发酵了，整整放满了1个酒柜。见图9图9、一次发酵酿好的葡萄酒就陆续转为二次发酵了八、其它将发酵桶中残留的葡萄皮、籽倒掉，清洗干净后再继续酿制下一批葡萄酒。除了葡萄，能采用精酿技术酿酒的水果还有很多，从青梅到草莓、荔枝、菠萝，甚至芒果、甘蔗、苹果、柑橘等都可以用来酿制水果酒。精酿葡萄酒，每一粒葡萄都经过精心挑选，绝对不使用任何化学添加剂，整个酿酒过程酒液没有与空气产生接触，所以精酿葡萄酒是最安全、最健康的纯天然的健康饮料。图10、如果是自己喝就不用再另外装瓶了，可直接从龙头中放酒出来。图11、如果是送朋友，装在瓶中更好看些。精酿葡萄酒，每一粒葡萄都经过精心挑选，每一个酿酒的细节都经得起考验，绝对不使用任何化学添加剂，不追求产量多少，确保每一瓶都是好酒。精酿葡萄酒更多地融入了酿酒者的心意，如同一份高贵的、受人尊崇的艺术品。它体现了酿酒者对酒的尊重与热爱，成就了精酿葡萄酒独一无二的口感与品质。精酿葡萄酒需要通过不断地反复实践、学习、总结和积累经验，提高精酿葡萄酒的水平。您还可以通过hunterxu53@163.com邮箱来咨询和获取更多的有关自酿葡萄酒资料，您还可以将自己酿酒过程拍成照片或视频发到上述邮箱中，我们会实时地为您解答在酿酒过程中遇到的各种问题。

自己做好麻烦的呀，现在买就很方便的，价格也都还可以，尼雅葡萄酒就很好喝，比较适合我们东方人的口感，建议还是不要在家酿制葡萄酒了，主要是酿制葡萄酒的工具要经过严格的消毒和杀菌的，自己酿制的也不太干净卫生。尼雅的葡萄酒就很好喝的，你可以试下

用玻璃罐和陶罐都行不要用塑料的哦

最好是玻璃瓶装

沾源冬枣酒美容又养颜每天喝一点，健康多一点！

泥瓶，不过需要石蜡封口