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1,曹府莲花白保质期多少年
曹府莲花白保质期是两个月,左右但前提是放入库温0℃~1℃冷库。莲花白酒是曹府家宴用酒,它的风格和滋补功效主要决定于滋补鲜果、药材、食用香料植物与色料植物及其配方。莲花白酒乃是曹府家宴用酒,它的风格和滋补功效主要决定于滋补鲜果、药材、食用香料植物与色料植物及其配方。莲花白被称为京城御酒,属于高级滋补酒,滋阴补肾、和胃健脾、舒筋活血、避瘴气,是北京地区历史最悠久的著名佳酿之一,酒性柔和,芳香宜人。
2,莲花白酒的介绍
莲花白酒属于高级滋补酒,是北京地区历史最悠久的著名佳酿之一,酒性柔和,芳香宜人。该酒始于明朝万历年间, 据近人徐珂编《清稗类钞》中记载:“瀛台种荷万柄,青盘翠盖,一望无涯。孝钦后每令小阉采其蕊,加药料,制为佳酿,名莲花白。注于瓷器,上盖黄云缎袱,以赏亲信之臣。其味清醇,玉液琼浆,不能过也。”到了清代,莲花白酒的酿造采用万寿山昆明湖所产白莲花,用它的蕊入酒,酿成名符其实的“莲花白酒”,配制方法为封建王朝的御用秘方。莲花白酒系我国历史名酒,汉高祖刘邦钦定御酒。此酒为历代贡品,尤以金元时代为盛,那是因为时任西峡县令的文坛巨子、金末元初最有成就的作家和历史学家元好问平生偏爱莲花白酒的缘故。莲花白酒酒性柔和,芳香宜人。据清末民初徐珂编《清稗类钞》中记载:“瀛台种荷万柄,青盘翠盖,一望无涯。孝钦后每令小阉采其蕊,加药料,制为佳酿,名莲花白。注于瓷器,上盖黄云缎袱,以赏亲信之臣。其味清醇,玉液琼浆,不能过也。”
3,莲花白酒为什么是河南出产
莲花白酒的产地是河南省西峡县果酒厂,所以莲花白酒是河南出产的。莲花白酒选用优质陈酿高粱酒为基础酒,当归、砂仁、黄芪、牛膝、五加皮、何首乌、广木香、肉豆蔻等20余味地道药材为原料。将基础酒辅以当归、砂仁、黄芪、牛膝、五加皮、何首乌、广木香、肉豆蔻等20余味地道药材,引千年莲花寺泉水,经浸泡、蒸馏、勾兑、配制而成。莲花白酒属保健动植物类露酒。此酒,无色透明,芳香悦人,酒质柔和,滋味醇厚,回味悠长,风格独特。酒度为30-38°,糖分6-8%。具有滋阴补肾,和胃健脾,祛风避瘴等功效。莲花牌莲花白酒于1985年获河南省优质产品金龙杯奖。西峡县基本情况简介:西峡县是由内乡析置,古属邓州,酿酒历史悠久,特点酒品已倍受诗人名士赞誉。李白诗曰:“纵酒无休歇,泛此黄金花”。贾岛诗曰:“寒衡陂水雾,醉下菊花山。”宋代酿有“香泉、寒泉”酒品,熙宁年间邓州酒课达“五万贯以上”。明代酒品也受文人喜欢,如李萌诗曰:“流连菊花酒,倾倒箨皮冠。”清代酿有“烧酒、果酒”。1936年建厂,1958年投产此酒。
4,莲花白酒的文化
莲花白酒系我国历史名酒,汉高祖刘邦钦定御酒。此酒为历代贡品,尤以金元时代为盛,那是因为时任西峡县令的文坛巨子、金末元初最有成就的作家和历史学家元好问平生偏爱莲花白酒的缘故。元公曾以“情知天上莲花白,压尽人间竹叶青”的诗句,给予莲花白酒以极高的评价,即使在他入京做官后也不忘用此酒宴请宾客,并将其向宫廷和同僚推荐。莲花白酒属于高级滋补酒,是历史最悠久的著名佳酿,至今在北京仍享有“四大名产”之一的美誉。北京酿造此酒始于明朝万历年间,到了清代,莲花白酒的酿造采用万寿山昆明湖所产白莲花,用它的蕊入酒酿成莲花白酒,配制方法为封建王朝的御用秘方。1790年,京都商人获御制秘方,经京西海淀镇仁和酒店精心配制,供应民间饮用。1959年,北京葡萄酒厂(北京龙徽酿酒有限公司)以此秘方,按照古老工艺方法,以昌平酒厂生产的优质高梁酒为基酒,加入当归、熟地、黄芪、砂仁、何首乌、广木香、丁香、川芎、牛膝等20多种名贵中药材,进行蒸、炼、调配,入瓷坛密封,陈酿而成中华牌莲花白酒。 【荣誉】该酒1990年12月 荣获“首届全国轻工业协会博览会银奖”;1992年11月 荣获“河南省轻工业优秀新产品二等奖”;1994年6月 荣获“中国果露酒行业名酒称号”;1995年5月 荣获“南阳市名牌产品”;1997年2月 莲花牌被评为“河南省著名商标”;2000年11月 被评为“河南省知名商品”;2005年8月 莲花牌被评为“河南省著名商标”。。
5,大家有没有有关酒的故事呢
鲁提辖醉打镇关西弓杯蛇影赵匡胤杯酒释兵权醉翁之意酒池肉林大禹王禁酒刘罗锅酒醉金銮殿 武松十八碗过岗煮酒论英雄----故事内容在百度搜一下 提供两篇:莲花白酒的故事 历史:莲花白酒始于明朝万历年间,距已有400多年历史。据近人徐珂编《清稗类钞》中记载:“瀛台种荷万柄,青盘翠盖,一望无涯。孝钦后每令小阉采其蕊,加药料,制为佳酿,名莲花白。注于瓷器,上盖黄云缎袱,以赏亲信之臣。其味清醇,玉液琼浆,不能过也。”到了清代,莲花白酒的酿造采用万寿山昆明湖所产白莲花,用它的蕊入酒,酿成名符其实的“莲花白酒”。配制方法为封建王朝的御用秘方。清朝咸丰皇帝登基后,荒淫无度,本来就虚弱的身体,日渐不支,很难料理国事。经吕太医诊脉,服药后不见好转。咸丰心中闷闷不乐,慈禧也感到忧愁。一太监向慈禧进言:“用白莲池内所产白莲花,加药料酿酒乃古传莲花白酒。此酒滋阴补肾,和胃健脾,舒筋活血,祛风避瘴气,不妨请皇上一试。”慈禧来到藕香榭白莲池,只见万朵白莲竞相开放,十分欢喜,即命众太监采其蕊,制为佳酿,进于皇上。咸丰饮后,数月后病愈。咸丰甚喜,盛赞莲花白酒为“酒中之冠”。自此以后,莲花白酒成为宫廷御膳滋补酒,每年农历六月二十五日莲花节,咸丰皇帝即在万寿山藕香榭白莲池旁用此酒宴请皇亲国戚、有功大臣,纳凉消夏。后来,发展到皇亲、王府,继而流入民间。1790年,京都商人获此秘方,经京西海淀镇“仁和酒店”精心配制,首次供应民间饮用。屠苏酒的来历:屠苏是一种草名,也有人说,屠苏是古代的一种房尾因为在这种房子里酿的酒,所以称为屠苏酒。据说屠苏酒是汉末名医华佗创制而成的,其配方为大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药入酒中浸制而成。这种药具有益气温阳、祛风散寒、避除疫疬之邪的功效。后由唐代名医孙思邈流传开来的。孙思邈每年腊月,总是要分送给众邻乡亲一包药,告诉大家以药泡酒,除夕进饮,可以预防瘟疫。孙思邈还将自己的屋子起名为“屠苏屋”。以后,经过历代相传,饮屠苏酒便成为过年的风俗。古时饮屠苏酒,方法很别致。一般人饮酒,总是从年长者饮起;但是饮屠苏酒却正好相反,是从最年少的饮起。也就是说合家欢聚喝饮屠苏酒时,先从年少的小儿开始,年纪较长的在后,逐人饮少许。宋朝文学家苏辙的《除日》诗道:“年年最后饮屠苏,不觉年来七十余。”说的就是这种风俗。有人不明白这种习惯的意义,董勋解释说:“少者得岁,故贺之;老者失岁,故罚之。”这种风俗在宋朝仍很盛行,如苏轼在《除夜野宿常州城外》诗中说:“但把穷愁博长健,不辞最后饮屠苏。”苏轼晚年虽然穷困潦倒,但精神却很乐观,他认为只要身体健康,虽然年老也不在意,最后罚饮屠苏酒自然不必推辞。这种别开生面的饮酒次序,在古代每每令人产生种种感慨,所以给人留有深刻的印象。直至清代,这一习俗仍不衰。今天人们虽已不再大规模盛行此俗,但在节日或平时饮用这些药酒的习俗仍然存在.