吉林那个酒厂 收高粱，吉林哪个地方产高粱

德惠

茅台酒厂有收购，五粮液也在收。

摘要 您好，很高兴为您解答，经查询，2021年茅台酒用高粱收购价格为9.2元/公斤 咨询记录 · 回答于2021-09-29 贵州茅台酒厂收购高粱价格 您好，很高兴为您解答，经查询，2021年茅台酒用高粱收购价格为9.2元/公斤 仁怀市人民政府发布2021年茅台酒用高粱收购通告。 通告显示，今年收购时间为8月20日至11月30日，收购价格为9.20元/公斤。 希望我的回答对你有帮助！ 祝您身体健康，万事如意，心想事成！ 贵阳有收购高粱吗？ 应该是有的。 在哪个位置，可以告诉我吗？ 稍等一下哈 一般贵州周边小地方赶集的时候可以会碰到,比如朱昌、白云大坝这些可能会有,三桥的也可能会有。碰碰运气喽 贵州各大酒厂都会收购的

东北价格1.6分一近

吉林每公斤5元（批发）

付费内容限时免费查看 回答 目前各地酒厂也开始纷纷给出了高粱的收购价格，大多在3元以上，贵州茅台更是给出了4.6元/斤的高价，相较而言，当前种的粮食小麦每斤只有1.3元，稻谷最高也仅有1.5元左右。因此，按照一亩地800斤高粱产量计算，可以有3000多元的收入，比种普通粮食的收益要高上不少。 贵州青酒厂收高粱 如果已经解答您的疑问，麻烦您点击评价给5颗小星星赞哦~ 如果有未解答问题可以留言或者再次咨询希望可以帮助到您~ 提问 请问，能找到青酒厂的收购联系电话吗？ 回答 联系电话: 0855-5828158 更多3条 

我不会~~~但还是要微笑~~~：）

这个酒好像没有了，现在地产酒好像是梅河老窖。300左右一箱。

酒厂肯定要收高粱的，但是你是哪里人，你要找找你周围有没有要高粱的啊。如果太远运费就贵了。

为什么要收你的 酒厂的酒多了去了

大栏乡每年种两千亩左右，有酒厂收高粱

你买的话就种，拍电影的时候种了不少。

高密在山东东北，在淄博东边。

高粱酒高粱是生产白酒的主要原料。以高粱酿造白酒，我国独步世界，久享盛名。高粱白酒以其色、香、味和风格展现了我国酒文化的深厚底蕴。

高粱酒采用优质甜高粱为酿造原料，其中雅津甜高粱最好。四川酿酒自古兴盛，素有“名酒之乡”的美称。这里粮源充足，山多水美，气温适宜，酿酒历史悠久，工艺独特，致使名酒倍出，香飘四海。四川西南部的中国历史文化名城———自贡，古称“盐都”，更是处于中国著名的名酒“U”字地带，凭借着得天独厚的自然环境，盛产优质的糯高粱。早在三百多年前，著名诗人陆游滴居盐都时就对其采用高粱酒制的红酒写到“鹅黄名酿何由得，且醉杯中琥珀红”。就是历经了三百多年的工艺、探索，盐都孕育出了风味独特的典型清香型小曲白酒“盐都高粱酒”。

蒸做的

高粱酒 高粱是生产白酒的主要原料。以高粱酿造白酒，我国独步世界，久享盛名。高粱白酒以其色、香、味和风格展现了我国酒文化的深厚底蕴。 在我国，以高粱为原料蒸馏白酒已有700多年的历史，正如俗语所说，“好酒离不开红粮”，驰名中外的中国名酒多是以高粱做主料或做辅料配制而成。高粱籽粒中除含有酿酒所需的大量淀粉、适量蛋白质及矿物质外，更主要的是高粱籽粒中含有一定量的单宁。适量的单宁对发酵过程中的有害微生物有一定抑制作用，能提高出酒率。单宁产生的丁香酸和丁香醛等香味物质，又能增加白酒的芳香风味。因此，含有适量单宁的高粱品种是酿制优质酒的佳料。 "清蒸清(米查)"、"清蒸混(米查)"、"混蒸混(米查)"是白酒酿造的3个重要的配料工艺。"清蒸清(米查)"主要用于清香型曲酒的生产，浓香型大曲酒生产采用"混蒸混(米查)、续糟发酵法"工艺。 酿制浓香型大曲酒的原料，必须粉碎，有利于淀粉颗粒的吸水膨胀、糊化，为糖化发酵创造良好条件。生产浓香型大曲酒的主要原料是高粱、小麦、大米、糯米、大麦、玉米、豌豆等。制曲原料均以小麦为主，亦有添加部分大麦、豌豆的。 酿酒原料配比分两种，一种是用纯高粱(最好是糯高粱)，现习惯称之"单粮型"；另一种是以适当配比，传统为"杂粮"酒，现习惯称之"多粮型"。"单粮型"和"多粮型"因原料及配比上的显著不同，造成酒质和风格上的差异。 闻名中外的贵州茅台、四川剑南春、泸州老窖、五粮液、山西汾酒等名酒无一不是以高粱作主料或佐料酿造而成，形成了我国独特的酿酒业。 近年来，随着人民生活水平的提高，酿酒工业发展迅速，对原料的需求量日益增多，酿酒原料是高粱的一个主要去向。据统计，国内大型酒厂在百家以上，年需高粱100-150×104t，再加上各地众多的中小型酒厂，需高粱在100×104t左右，导致高粱需求量逐年上扬。初步统计，国内所有酒厂年需高粱250-280×104t。 高梁酒的酿造过程分为制曲、酿酒及包装三大部分 制曲：原料采用本地所产的小麦，经研磨→搅和→制曲块→培曲→堆曲→磨渠→加入高梁发酵 完成制曲工作。 酿酒：原料采用金门种植高梁为主，经浸泡→蒸煮→冷却→扮曲→发酵→蒸馏(第一道酒)→再扮曲→再发酵→再蒸馏(第二道酒)完成酿酒生产作业。 包装：将蒸馏的第一、二道酒调配酒度融合后再存入地窖，经六个月以上时间除去糟味，再经品质品鉴，达到出厂水准再灌装为成品应市。